Компания Kraft Foods собирается вложить 100 миллионов долларов в российский кофейный рынок и в частности в мощности завода по производству растворимого сублимированного кофе в Горелово Ленинградской области.

Строительство планируют начать уже в этом году. На данный момент завод компании выпус подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В основе всего многообразия кофейных смесей лежат всего лишь два вида кофе: Coffea arabica и Coffea canephora (Robusta). На вкус эти сорта довольно сильно отличаются – кофе из арабики мягче, чуть-чуть кислит. У робусты слабый (пустотелый) настой, она горчит и не так ароматна. Зато содержание кофеина значительно выше.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофейные пенки – настоящий писк последнего десятилетия. Пенкой на кофе не рисует только ленивый. На самом деле, из кофейной пенки можно сделать настоящие произведения искусства, которые и разрушать не хочется. Так и любуешься очередным цветочком или сердечком, пока кофе окончательно не ост подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Такой кофейный столик – голубая мечта любого любителя кислоты танцев в стиле “диско”. А как предмет мебели в холостяцком флэте типа “ловушка на бабца” – совершенно незаменимая вещь! Фишка в том, что лучше всего наблюдать за поведением этого столика в приглушенном свете. Интимный полумрак рассеивается лишь мерцанием столешницы…  Переливающиеся цвета поч подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Я ехала домой, уставшая и голодная. Я предвкушала открытие сезона молодых кабачков и такого же юного Божоле в декорациях итальянской кинодрамы, припасённой в качестве лакомства для dvd-проигрывателя. Я мысленно утопала в подушках и пересчитывала кубики льда в бо подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе по-кубински или кубано – вид эспрессо, который «сочинили» на Кубе, вскоре после появления первых итальянских кофемашин эспрессо на острове Свободы. Известно несколько названий кубинского эспрессо – cuban espresso, cafecito, cafe cubano, сuban coffee, сuban shot. Отличительная черта всего этого многообразия в способе приготовления эспрессо по-кубински – са подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

С 21 июля 2011 года по 31 июля 2011 года в бразильском штате Рио-де-Жанейро в очередной раз будет проведен знаменитый Фестиваль Долины кофе (Festival Vale do Cafe), который привлекает сотни тысяч туристов из многих стран мира.
Фестиваль проводится в более чем десяти г подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В Киеве кофепитие в местах общественного пользования (как правило, кафе при гастрономах или в кулинариях) в поздние советские времена отличалось своей спецификой. Во-первых – пить кофе было своеобразной традицией (что не было распространено на большей части могучего СССР); во-вторых – зе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки