Модный российский суперфуд, растение с тысячелетней историей, красивый сорняк, подделка под настоящий чай или полезный напиток? Мы могли бы просто ответить «да» на все эти вопросы, но решили написать для вас по-настоящему большую статью с исчерпывающей информацией. Прочитайте этот текст до конца – и вы будете знать про иван-чай все.
Исконно русская трава, про которую написал Толкин
подробнее »
Обсудить
Аннотация
Маття — самый древний японский сорт чая, традиция употребления которого практически без изменений пришла к нам из Сунской эпохи. В качестве сырья для маття берут первые весенние флеши — почки и нежные листики. За три недели до сбора чайные кусты затеняют, ограничивая доступ прямых солнечных лучей, чтобы увеличить содержание полезной аминокислоты L-теанина.
подробнее »Кофе является одним из самых популярных напитков, однако если вы решили снизить потребление кофеина или же вовсе отказаться от него, то есть альтернатива. Об этом со ссылкой на врача-диетолога, специалиста по фитотерапии и нутритивной поддержке Татьяну Залетову сообщает радио Sputnik.
По мнению эксперта, кофейная «стимуляция» часто нужна людям, которые мало отдыхают, поэтому хор
подробнее »
Обсудить
Международный день кофе отмечают 1 октября, потому что в этот день производители начинают собирать урожай кофейных зерен. Всегда ли Петербург славился пристрастием к горячему ароматному напитку? Читайте в нашем материале историю кофе от Петра I до наших дней.
ПоделитьсяПоделиться
Когда никакого Петербурга еще и не было, о кофе в дошедших до нас русских документах было сказано
подробнее »
Обсудить
Компания Bork представила на российском рынке кофейную станцию премиум-класса C805. Кофейная станция Bork C805 совершает все этапы приготовления — от помола зерен до экстракции напитка нужной температуры — самостоятельно. Пользователю остается право выбора: какую из 45 степеней помола и крепость предпочесть, взбивать ли и до какой температуры нагревать молоко, и многое другое.
ФРЕНЧ-ПРЕСС
Классический френч-пресс — это прекрасный способ для заваривания хорошего и вкусного кофе. Это просто и быстро. Кофе, заваренный этим способом, имеет крепкую консистенцию и насыщенную сладость.
Что нужно для заваривания кофе во френч-прессе?
Свежеобжаренный кофе грубого помола. Грубый помол получается за 7-9 секунд в электрической кофемолке.
подробнее »
Обсудить
Болят ли зубы при воздействии экстремальных температур? Преобладает чувствительность зубов, также известная как гиперчувствительность; фактически, половина населения испытывает это. Как сообщает клиника семейной стоматологии в Киеве, обычными триггерами повышенной чувствительности являются горячая и холодная еда или напитки. Это связано с тем, что обнаженный, нагруженный нервами дентин вспыхив
подробнее »
Обсудить
При панкреатите страдает важная часть ЖКТ — поджелудочная железа, которая вырабатывает инсулин и множество ферментов, занятых в пищеварении. Не удивительно, что большое значение в лечении и профилактике этой болезни играет соблюдение диеты. При панкреатите рацион не должен содержать алкоголь, большое количество жира и клетчатки.
Что такое панкреатит
Панкреатит — это острое или
подробнее »
Обсудить
1. Анализируем кофейную таблетку
Оценить: вид и структуру. Если эспрессо был сварен правильно, кофейная таблетка:
Чуть влажная;
По текстуре — как пластилин;
В контейнере сохраняет форму, не разваливается;
Ломается, но не крошится.
Работа над ошибками:
сухая и крошащаяся таблетка => слишком грубый помол, слишком большая порция кофе или с
подробнее »
Обсудить
Австралийские ученые выявили еще одно целительное свойство популярного напитка — люди, злоупотребляющие алкоголем, реже сталкиваются с циррозом печени, если начинают день не только со стакана виски, но и с чашки натурального кофе.
Кофе и нормальный вес снижают риск цирроза печени у алкоголиков
СЕМЕЙНЫЙ АНАМНЕЗ И УПОТРЕБЛЕНИЕ КОФЕ ВЛИЯЮТ НА ЦИРРОЗ ПЕЧЕНИ
Цирроз печени — эт
подробнее »
Обсудить
Делимся некоторыми советами по уходу за кофемашинами и кофемолками, так чтобы они не ломались и работали на максимуме своих возможностей долгое время.
Так как многие наверняка сейчас в отпусках и не работают на этой неделе, мы задумали написать эту небольшую памятку по профилактическому обслуживанию кофейной техники, можете прочесть её сразу или же сохранить и прочесть потом. Неваж
подробнее »
Обсудить
Сразу начнём с того, зачем вы пришли сюда, это просто и пошаговый рецепт кофе с маслом.
Желательно использовать кофейные зёрна свежей обжарки.
Ингредиенты:
20 грамм зернового кофе (конечно вы можете растворимый использовать, это уже на ваше усмотрение)
1 столовая ложка сливочного масла
Пошаговый рецепт кофе с маслом
Готовим нужным вам объём на
подробнее »
Обсудить
Был проведен анализ работ, в которых анализировались полезные эффекты кофе, оказывающие влияние на организм человека. Согласно исследованиям, действие напитка в первую очередь объясняется влиянием на ферменты печени – это уменьшает накопление жира и избавляет от токсинов, вызывающих образование и развитие злокачественной ткани.
Кроме того благодаря кофе увеличивается процент защитных анти
подробнее »
Обсудить
В эпоху когда приготовление кофе является одновременно соревновательной спортивной дисциплиной и полностью программируемым процессом на автоматическом кофейном оборудовании, некоторые по старинке предпочитают готовить эспрессо в ручную.
В горах Беркшира, в западном Массачусетсе, в кофейне No. Six Depot («Шестое депо») вот уже 4 года обжаривают и приготавливают кофе, присваивая ему
подробнее »
Обсудить
Modbar Espresso AV — новейшая инновационная подстоечная эспрессо машина, созданная в 2018 г. при сотрудничестве глобального производителя кофемашин La Marzocco с небольшой компанией Modbar из американского штата Индиана.
Жизнь не имеет более чёткой шкалы измерения, чем неумолимый бег времени сам по себе. Секунды, минуты, часы, дни, месяцы, года и десятилетия – летят независим
подробнее »
Обсудить