26 июля, в субботу, более чем в сорока петербургских кафе, барах и ресторанах пройдёт благотворительная акция «Эспресс-помощь» в пользу бездомных людей. В этот день все вырученные средства от продажи кофе владельцы заведений направят в помощь приюту «Ночлежка».

На данный момент акцию поддержали несколько десятков заведений, среди которых сеть пекарен «Тёплое место», кофейни «Глоба подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Основным поставщиком кофе в мире является Бразилия, кофейные плантации которой пострадали в этом году от чрезмерной засухи в январе-марте 2014 года, но эта же засуха позволила урожаю созреть гораздо быстрее обычного и уборочная уже началась (обычно уборочная проходит в августе-сентябре).

Таким образом, фактор засухи влияет на рынок сразу с обеих сторон: поддерживает рынок ожидание подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В один из очередных туров за пределы нашей Родины мне пришлось оказаться в киевском аэропорту Борисполь, начинает рассказ о кофейном напитке Сергей Реминный.

Как и тысячи других пассажиров, я выпил чашку кофе, а затем подумал, что знаю, как увеличить продажи в аэропорту минимум раз в 10 («скромность» — мое второе имя…).

Прошу читателя извинить меня за самон подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

На самом деле пакетики с обозначенными разными группами – это минеральная вода, кофе, белое вино и так далее. Тенденция пить похожие на кровь напитки стала феноменом среди молодежи в Китае после запуска 5 сезона американского сериала «Дневники вампиров».

Приобрести «кровавые» энергетические напитки можно не только в тематическом кафе, но и заказать через интернет. «Энергетический н подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

А что будет, если один из фантастических ужастиков когда-нибудь воплотится в реальности и Солнце померкнет? Жизнь человечества спасу светодиодные светильники для растений. С их помощью люди смогут выращивать что-то съедобное и таким образом не погибнут от голода.

Если же говорить о светодиодах серьезно, надо сразу отметить их неоспори подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые, работающие в области медицины, долго относились к кофе с подозрением, но сейчас доказано наличие в нем многих полезных свойств. Тем же, кто не может пить натуральный кофе, пригодится полезный и вкусный суррогат из молотых фисташек.

История суррогатов натурального кофе не намного короче, чем история самого ароматного напитка, который ежедневно пьют почти 3 миллиарда жителей подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Десяток рабочих выкорчевывают кофейные деревья на плантации Эм Джей Бопанны на юге Индии, потом относят их в сторону, готовясь сжечь.

Лежащие деревья усыпаны маленькими зелеными плодами, но внутри каждого из них — жуки Xylotrechus javanicus, и если не сжечь деревья, крылатые вредители могут уничтожить целую плантацию сорта арабика.

Большое количество жуков-стеблеедов, п подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В будущем ученые будут изучать возможность создания топлива из других пищевых отходов. Новое исследование Центра природоохранных химических технологий (CSCT) показало, что кофейную гущу, которая остается после приготовления молотого кофе, можно использовать для производства биодизеля.

Биодизельное топливо добывают путем химического превращения масла, полученного из кофейной гущи, в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Итальянская астронавтка Саманта Кристофоретти завершает последнюю фазу подготовки перед полетом к МКС на борту космического корабля «Союз». Старт намечен на ноябрь. Большую часть времени она проводит в Звездном городке.

«Опыт жизни в Звездном городке замечательный. Каждый раз, когда возвращаешься туда, возникает ощущение, что возвращаешься домой, как будто никогда не уезжал. … Чем подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Если вы любите кофе, то знаете, каким волшебным он может быть, особенно когда нужно проснуться и побаловать себя утешительной вкусняшкой. Вот целый список причин любить этот чудесный напиток… и некоторые из них даже связаны с пользой для здоровья!

Не стоит пить кофе сразу после пробуждения

Ваше тело естественным образом вырабатывает гормон кортизол, который помогает вам подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ни для одного гурмана не будет секретом, что кофе обладает очень богатой историей и со времён своего появления приобрёл невероятное количество рецептов: глясе, капучино, кюрасао, калипсо, да всех и не перечислить. Однако среди всего многообразия особенно выделяется один напиток – кофе фраппе, с которым подают специальные серебряные ложки. Об этом и пойдёт речь далее.

Обжарка кофе – это искусство. Да-да, именно так. Для этого процесса не существует определенного точного рецепта, который позволит достичь максимально подлинного вкуса кофейного напитка. Весь процесс заключается в солидной практике в этом деле. Придерживаясь рекомендаций и используя опыт, можно добиться настоящего вкуса кофе, не похожего ни на один другой.

Для обжарки кофейных зерен подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Оказывается, кофе очень нравится нашей коже. Он и очищает, и тонизирует, и смягчает, даже уменьшает целлюлит. Предлагаем 3 простых домашних рецепта из кофе для красоты.

Очищение для лицаrnГущу после заваривания смешай с творогом в пропорции 1:1 с творогом или сметаной (если сухая кожа), с йогуртом (если жирная). Нанеси смесь на лицо и помассируй 1-2 минуты. Оставь на 5 минут, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Швейцарская компания Nestle хочет оживить свой крупнейший бренд Nescafe, рост продаж которого в Европе замедлился из-за того, что потребители все чаще отдают предпочтения кофемашинам, в том числе принадлежащему самой Nestle бренду Nespresso.

Этим летом Nestle планирует развернуть новую маркетинговую кампанию, обращенную к молодым потребителям, под слоганом «Все начинается с Nescafe подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки