Результаты поиска : Баристаотрубипродажа дизельного топливаэкспорт зерна

А в Киеве все также жарко и все наши надежды на то, что когда мы вернемся из Очакова, в городе будет прохладнее, просто испарились. Просыпаться стало тяжело вдвойне и с самого утра хочется чего-нибудь холодненького и бодрящего. А еще и работать головой ой как лень :) Поэтому для таких же ленивых, как и я на данный момент, предлагаю “ленивый” рецепт. Ингредиенты простые, приготовлен подробнее »
Обсудить  

управление проектамиПонедельник, вторник и среду провел на курсах по управлению проектами (Project Management). Курс был сугубо прикла подробнее »
Обсудить  

Поскольку речь зашла о кофе, расскажу историю моего с ним знакомства. Началось все когда еще был подростком, график был напряженн подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Сайт «Barista club» создан для оъединения бариста города Твери и Тверской области. На нашем сайте бариста могут подчерпнуть для себя массу информации для повышения квалификации. Благодаря различным акциям на форуме сайта бариста могут получить ценные уроки по искусству латте-арт, а также получить разнообразные призы и бонусы от «TverBaristaClub»
http://baristaclub.ru/index.php подробнее »
Обсудить  
Великая и радостная новость появилась для всех почитателей кофе Starbucks - теперь вы можете приобрести растворимый кофе, который теперь может быть всегда под рукой и не требует готовки. Просто добавь кипятка ;)


Этот кофе выполнен по особой технологии, которая позволяет сохранять все полезные вещества в том виде, в котором они содержатся в кофейных зернах. Растворимый кофе [...] подробнее »
Обсудить  
Кофе «Bali Shinzan Arabica» с индонезийского острова Бали обладает удивительным вкусом и качеством. Кофейные зерна также, как и на соседних островах Ява, Восточный Тимор и Папуа-Новая Гвинея, обрабатывают влажным способом. Настой получается классическим, без посторонних запахов и очень мягким. Он характеризуется несколько водянистой консистенцией, прекрасными вкусовыми качествами и оттенками.
подробнее »
Обсудить  
Подкинули тут интересный рассказ о путешествии в Бразилию на плантации кофе. Рассказ снабжен большими фотографиями с красивыми бразильскими видами не только городов, но и кофейных плантаций. А также краткое описание как кофейные зерна с бразильских полей попадают к вам на стол, а точнее в чашку :).

Вот несколько фотографий:

Конвеер с кофейными зернами.

Отбор брако подробнее »
Обсудить  
При обжарке в течении 9 минут при температуре 393 градуса по шкале Фаренгейта или примерно 218 гардусов по шкале Цельсия кофейные зерна приобретают насыщенные коричневый цвет.
На этой стадии обжарки вы находитесь можно сказать перед дверью так называемого “первого хруста” (first crack). За короткое время кофейное зерно полностью приобрело коричневые цвет, что является реакцией са подробнее »
Обсудить  
В последнем посте на тему обжарки кофейных зерен мы остановились на желто-коричневом оттенке. Теперь мы продвигаемся дальше и смотрим на зерна светло-коричневого цвета.
Зерна такого цвета получаются при обжарке в течении 8 минут при температура в 370 градусов по шкале Фаренгейта или примерно 205,5 градусов по шкале Цельсия. Так называемая точка первого хруста уже практически достигнута.
подробнее »
Обсудить  
Продолжаем понемногу собирать информацию о различных сортах кофе. Сейчас на очереди азиатские сорта. Надеюсь, что у нас будет возможность понемногу лично ознакомиться со всеми :).
Азиатский сорт высокогорной арабики с острова Суматра (Индонезия). Этот кофе подвергают «сухой» обработке - плоды сушат под солнцем, а затем вручную отделяют зерна. Терпкий, насыщенный кофе с мягким хлебным вкусом. подробнее »
Обсудить  
Что может быть общего у кофе и топлива? Казалось бы, что ничего, если бы не очередное открытие ученых. Ученые Американского химического сообщества разработали технологию, которая позволяет из кофейных зерен и отходов изготавливать биотопливо.
В кофейных зернах содержиться от 10% до 20% масла и по этому параметру они практически не уступают основному сырью для производства биологического [.. подробнее »
Обсудить  
<blockquote>МОСКВА, 10 дек - РИА Новости. Группа ученых сообщила о создании высококачественного биодизельного топлива из кофейной гущи, продажа биодизеля, изготовленного из выбрасываемой кофейной гущи из американской сети кафе "Старбакс" (Starbucks) за год может принести 8 миллионов долларов прибыли, сообщает в среду Environmental News Network.

"Биодизельное подробнее »
Обсудить  
Итак, мы продожаем следить за степенью обжарки кофейных зерен!

Вот так выглядит кофе на ранней “желтой” стадии обжарки.

Эти зерна обжаривались уже 6 минут при температуре 327 градусов по шкале Фаренгейта, что составляет около 182 градуса по шкале Цельсия. На этой стадии зерна продолжают терять воду в виде пара, при этом абсолютно не меняясь в размере. Кофе [...] подробнее »
Обсудить  
- 100 грамм мороженого без наполнителя;
- тонко размолотые кофейные зерна;
- ванильный сахар на кончике ножа;
- 50 грамм холодного крепкого кофе;
- 50 грамм 20%-ных сливок. подробнее »
Обсудить  


Состав:


3 кофейных зерна1 рюмка коньяка1 кусок сахара


Приготовление:


В охлажденный коньяк опустить целые, хорошо прожаренные зерна кофе и сахар-рафинад. Пить коньяк прежде, че подробнее »
Обсудить