Мировые цены на кофе побили многолетний рекорд. Как сообщили в Организации производителей кофе, впервые за последние 13 лет стоимость фьючерсов на кофе на Межконтинентальной бирже (ICE) поднялась до 2,035 долларов за фунт.

Следует отметить, что это самый выс подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Гватемальская Национальная ассоциация кофе (Anacafe) подвела предварительные итоги отрасли за сезон 2009-2010 гг. За этот период общий объем экспорта кофе девяти основных производителей кофе из стран Латинской Америки (за исключением Бразилии) снизился на 9,56% по сравнению с предыдущим сезоном 2008-2 подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как только в бар заходит клиент, Това Рид-Дженкинс наполняет кувшинчик молоком и
обдает его паром с точностью до одного градуса. Даже если она не знает, какой
кофе будет пить посетитель и будет ли он пить его вообще, она все равно делает это. Она бариста. Ее цель — совместить вкус посет подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Качество напитка кофе во многом зависит от его помола и продолжительности заварки. Все дело во времени экстракции (переходе в напиток растворимых полезных веществ). При приготовлении кофе (не имеет значения, каким способом) необходимо, чтобы в напиток перешли растворимые поле подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Прежде была такая шутка. Безалкогольное пиво – первый шаг к резиновой женщине. Возможно, то же самое можно сказать и о кофе без кофеина. Впрочем, шутки шутками, а о кофе без алкалоидов говорят неспроста. Есть любители этого бодрящего напитка, которым нравится вкус и аромат, а вот кофеин противопока подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Лучший способ задать верный настрой для наступающего дня — начать утро с глотка правильно приготовленного эспрессо. Профессиональная кофеварка BORK C801 со встроенной кофемолкой позволит всегда привести себя в тонус и по-настоящему насладиться утонченным в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Так в Бразилии называют кофе

Кофе, а не реклама – подлинный двигатель торговли в самом большом государстве континента Южной Америки.

Двести восемьдесят лет назад бобы кофейного дерева в Бразилию завезли военные Португалии, чьей колонией в то время являлось это южноамериканское государство. Подданый Португалии, служивший в то время в Гвиане, украл у фра подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Повышение цен на кофейные зерна может сильно ударить по пристрастиям жителей скандинавской страны.

Швеция занимает второе место в мире по количеству выпитого кофе. И поэтому повышение на 40% цен на кофейные зерна может сильно ударить по пристрастиям местных гур подробнее »
1 комментарий  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Melitta CaffeO СI - кофе-машина нового поколения. Это единственная в мире бытовая кофе-машина с возможностью программирования индивидуального рецепта кофейного напитка и возможностью изменять индивидуальные настройки в момент приготовления. Интеллектуальное управление для создания персональн подробнее »
2 комментария  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ливневые дожди, обрушившиеся в этом году на Центральную Америку, могут привести к потери части урожая кофе. Производители кофе отмечают, что избыток влаги не дает зернам полноценно созреть, а сами деревья поражаются грибковыми заболеваниями.

Федерация кофейных кооперативов Гватемалы о подробнее »
3 комментария  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Розничные торговые сети предупреждают: вскоре покупателей ожидает рост цен на молочные продукты. Подорожают также кофе, детское питание, масло и сладости.

Пресс-секретарь сети супермаркетов Elvi Винета Григане-Дранде в интервью агентству подробнее »
3 комментария  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Double Coffee сменила поставщика кофе. Теперь зерна обжаривают в Испании, сеть обновляет штат барменов и немного снизила цены.

Латвийская сеть городских ресторанов Double Coffee начала закупать новую смесь кофейных зерен, которая была разработана специально для Doubl подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Этот крепкий и вкусный напиток даст Вам заряд бодрости и энергии на весь день. Так что, если Вы не можете проснуться без чашки утреннего кофе, тогда Вам непременно стоит обратить внимание на кофеварку «Espresso Solo». Эту необычную и интересную модель спроектировал израильский студент Янив Б подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки