Не так давно компания Nestle сообщила об уходе с российского рынка, чем немало взволновала и озадачила владельцев капсульных кофемашин Неспрессо, использовавших только капсулы данной марки. Перед людьми встал вопрос — где брать привычные кофейные капсулы? Будут ли они в продаже? Можно ли их чем-то заменить? Что теперь делать с кофемашинками Неспрессо? Если вы читаете данную статью, то в
подробнее »
В чём разница между капучино, латте и флэт уайтом
Капучино, латте и флэт уайт — это те напитки, поняв приготовление которых, вы точно не останетесь равнодушны.
Какой напиток выбрать и в чем разница?
Расскажем о секретах приготовления, соотношении ингредиентов и различиях во вкусе.
Капучино — безупречное соотношение молока и кофе.
подробнее »
Преимущества кофемашины с оплатой по карте
1) Не требуется персонал
2) Оплата проходит в автоматическом режиме
3) Ведётся электронный учёт продаж и остатков продукции
4) Качество приготовления кофе очень высокая
5) Для приготовления капучино возможно использование коровьего и сухого молока
В каких случаях подходит Кофемашина с
подробнее »
В одном из прошлых экспериментов команда Barista Hustle познакомила нас с влажным методом Вайса. Суть метода заключалась в том, что кофейную смесь перемешивали тонким предметом после предсмачивания. В устройстве для капельного заваривания с плоским дном Tricolate такая техника увеличила экстракцию и улучшила вкус напитка. Чуть позже идею влажного метода Вайса опробовали и для воронки V60 — и с
подробнее »
Он розовый, красивый и пахнет потрясающе!
Этот рецепт розового латте приготовлен из лепестков роз, и в нем не используется покупная розовая вода, как во многих других рецептах.
Сами по себе лепестки не сделают латте таким розовым, как на фото, но если добавить щепотку моего секретного ингредиента, то все получится.
Вы, конечно, можете его пропустить, но в
подробнее »
Получить удовольствие от процесса заваривания и насладиться потрясающим ароматом редких чаев из нашего магазина можно, используя посуду, имеющуюся в доме. Обычно, это старый заварник, сохранившийся еще с советских времен – он вполне сгодится, для начала. Или это может быть китайская кружка с керамической сеткой внутри – тоже пойдет. Можно заварить хороший чай даже в одноразовых пластиковых ста
подробнее »
Этот чайный экстракт был известен в династию Тан (VII — X века). Его перестали производить во времена династии Мин (XIV — XVII века). Возобновили производство во времена династии Цин (XVII — XX вв.). В императорском дворце был специальный цех, который занимался производством именно чайной смолы. Эту пасту делали в 50-х годах 20-го века на фабрике Сягуаньдля китайской армии, к
подробнее »
Фантастические кофеварки для домашнего приготовления эспрессо, могут сравниться со стоимостью портативного компьютера. Это не удивительно: они жарят, мелят, очищают и готовят кофе.
А началось все в 1900 году, когда итальянский предприниматель Луиджи Беззера, использовал паровое давление, чтобы заставить воду течь через спрессованный молотый кофе, удерживаемый фильтрами. «Espresso»
подробнее »
Нутрициолог, диетолог, эндокринолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге, к.м.н. Оксана Панова рассказала о вреде офисных чаепитий для желающих похудеть.В комментарии для 11 мая специалист объяснила, что чаепитие с чем-нибудь вкусным, даже если нет чувства голода, — обычная ситуация в офисной жизни. Чаще всего под вкусным подразумеваются не овощи и иные полезные перекусы.
Вместо них к ча
подробнее »
В Китае горы Уишань являются святыней буддизма, даосизма и конфуцианства. В этих горах создавались лучшие произведения китайской поэзии. Писатели, философы и художники черпали вдохновение в этих манящих вершинах, окутанных туманом.
Территория Уишань, являющейся родиной чая Да Хун Пао, — это заповедник, в котором со всех сторон расположены чайные плантации наравне с историческ
подробнее »
Торговая сеть «Пятерочка» вошла в тройку компаний на рынке горячего кофе по объему продаж в России, обогнав популярные кофейни и сети быстрого питания.
В сегменте «Горячий кофе» ретейлер оказался на третьем месте. Он уступил только двум крупнейшим фастфуд-сетям. «Пятерочка» занимает 3,2 процента от общего рынка горячих напитков. Сеть увеличила показатели почти в два раза по сравнен
подробнее »
Компания «Шоколадница» на текущий момент динамически развивается в рамках ресторанного бизнеса. Такие кофейни можно встретить не только в Москве, но и в разных регионах РФ. У компании имеются отделения даже в странах СНГ. На официальном сайте заведения https://shoko.ru/ в интернете пользователи могут найти всю необходимую информацию о ресторанах.
Средства для ухода за волосами, кожей лица и тела
Многие бренды выбирают для уходовых средств минималистичный, но яркий цвет. Например, Elemis для коллекции Superfood использовал оттенок фуксии, а Sesderma для линии с липосомами и витамином С — цвет сочного апельсина. Как правило, забавные рисунки украшают упаковки тканевых масок для лица. К примеру, на новой увлажняющей маске Cafe Mimi к
подробнее »
Исполнительный директор государственной энергетической монополии ЮАР Eskom Андре де Рюйтер сообщил полиции, что пережил попытку отравить цианидом, пишет Financial Times со ссылкой на министра Правина Гордхана, который курирует госкомпании.
По словам Гордхана, Рюйтер получил отравленный кофе на следующий день после того, как подал заявление об увольнении из Eskom. Это покушение буде
подробнее »
Есть тенденции в еде из 90-х годов, которые мы предпочли бы забыть. И есть Аффогато – который появляется в последнее время в современных кофейнях.
К счастью, многие тенденции из 90-х годов, например, «солянка» или «яйцо под майонезом», остались в прошлом. Аффогато триумфально возвращается, чему мы несказанно рады!
Помните, “old style” подачу аффогато? «Плавающее» мороже
подробнее »