Собираетесь в Доминиканскую республику?! Прекрасный выбор! Издавна эта жаркая островная страна славится своими пейзажами, крепкими сигарами, неповторимым ромом и, конечно же, кофе. Впервые на эту плодородную землю кофейные деревья были завезены Колумбом в XVIII веке и высажены в центральной части острова. Раскинувшись вдоль обоих склонов высокогорного хребта с запада на восток центральной част
подробнее »
Аромат бодрящего кофе – приятное дополнение рабочего и выходного дня. Разные виды горячего напитка доступны благодаря капельным, капсульным, рожковым, гейзерным, зерновым и комбинированным кофемашинам. Любители эспрессо, капучино и латте предпочтут рожковые устройства. Выбрать рожковую кофемашину из нашего каталога помогут рекомендации опытных кофеманов.
Совет №1. Выбор конкретного
подробнее »
World Chocolate Day ! 11 июля — во всем мире признан днём любителей сладкой шоколадной жизни, днем шоколада. Шоколад…. уже одно это слово вызывает желание чего-то сладкого, необычно терпкого вкуса, он навевает романтику, чувства, создавая ощущения легкого блаженства. Впервые праздник шоколада появился во Франции, казалось бы, и не случайно. Поскольку именно этот уголок планеты в умах бес
подробнее »
Главной темой Экспо Кофе и Чай, прошедшем в Москве в Крокус Сити в октябре 2013 года стал зеленый кофе. Более пятидесяти экспертов в области чая и кофе собрались на выставке, чтобы поделиться своим опытом. Но даже среди гурманов мало кто может рассказать о таком, совсем непривычном нам всем кофе.
Начнем с основ. Зеленым кофе являются натуральные зерна, которые не подвергались обжар
подробнее »
Рабочий день или выходной приятно начинать с чашки кофе, дарящей энергию и хорошее настроение. Сэкономить время поможет кофемашина, которая приготовит ароматный напиток. Видовое разнообразие устройства включает капельные (фильтрационные), рожковые, капсульные, гейзерные, зерновые и комбинированные модели. Фаворитом большинства людей признан первый тип. Объясняется это его применением дома, в о
подробнее »
Те кто любит кофе непременно хотя бы раз слышали о самом дорогом кофе в мире, кофе Копи-Лювак. Знаменит он сбалансированным нежным ароматом и интересным способом производства. Стоимость этого кофе, героя сегодняшнего обзора, 250-1300$ за килограмм. Так за что же ценят этот сорт кофе во всём мире?
Начнём с небольшого исторического экскурса
Этот сорт кофе начинает свою историю н
подробнее »
Даже если Вы совершенно без ума от кофе, то всё равно не стоит забывать что его стоить пить с умом. И, как правило, употребляя в больших количествах бодрящий кофе, мы не до конца используем весь его коэффициент полезного действия. А чаще, кофеманы просто усугубляют своё положение.
И вот, совсем недавно, медики одного частного университета установили, что такое утверждение более чем
подробнее »
Если вы задумались о приобретении кофемашины для офиса, значит, неоднократно прокручивали у себя в голове возможные плюсы от этой покупки. Попробуем угадать ход ваших мыслей? Ваши сотрудники неоднократно в течение рабочего дня удаляются из офиса в ближайшее кафе или кофемат с целью приобрести чашечку бодрящего напитка, что весьма тормозит весь деловой процесс? Ученые выяснили, что среднестатис
подробнее »
Не первый десяток лет ведутся жаркие споры по поводу того, почему вредно пить кофе? Этот достаточно сложный вопрос необходимо детально рассмотреть.
Существует два вида кофе — натуральный и растворимый. Оба кофе одинаково вредны, так как содержать примерно одинаковое количество кофеина. Безвреден только декофеинизированный кофе. В кружке 250 мл обычного молотого и растворимого кофе
подробнее »
В настоящее время на российском рынке существует огромный выбор разнообразных аппаратов для приготовления кофе и кофейных напитков, начиная с недорогих рожковых кофеварок и заканчивая элитными автоматическими кофемашинами, выполненными из ценных пород дерева или инкрустированными драгоценными камнями.
Давайте рассмотрим основные типы эспрессо-кофемашин, которые на сегодняшний день пользую
подробнее »
Кофе – это особый напиток, приготовление которого базируется на соблюдении четкой технологии. Тем не менее, этот напиток дает истинным гурманам свободу и позволяет творить. В частности, это касается использования добавок, которые сделают вкус и аромат излюбленного напитка более ярким и приятным.
Несомненно, самым популярным и традиционным дополнением является сахар. Но есть и весьм
подробнее »
Когда дело касается кофейных традиций, многие люди не знают ответа на вполне простые вопросы. Казалось бы, мы видим, как в фильмах и близ находящихся кофейнях официанты приносят кофейный напиток вместе с водой. Но об истоках данной традиции могут рассказать лишь единицы.
Считается, что впервые этот обычай появился в Древней Греции. Историки утверждают, что именно там впервые подали
подробнее »
Многие любители кофе задаются вопросом – джезва и турка имеют отличия или нет. Нужно отметить, что постановка вопроса несколько неверна. Но давайте будем разбираться постепенно. Ведь этот вопрос интересует многих ценителей натурального собственноручно сваренного напитка.
Предлагаем вам для начала немного углубиться в историю.
Какой была первая посуда для кофе?
Несм
подробнее »
Хотя состав кофе уже давным-давно изучен, однако вопросы о пользе и вреде сего напитка никогда не заканчиваются. Особенно его любят обсуждать спортсмены и фитнес-любители. И здесь нет ничего удивительного, ведь люди, которые профессионально занимаются спортом, стараются следить за своим здоровьем и употреблять лишь только те продукты, которые идут на пользу организму и фигуре.
Если
подробнее »
Улучшение благосостояния человека неизменно приводит его к необходимости повышения уровня комфорта в быту. Вполне естественно, альтернативой утреннему ритуалу заваривания чашки кофе вручную становится автоматизированное его приготовление. При этом перед потребителем практически всегда возникает сакраментальный вопрос: что выбрать — кофеварку или кофемашину? Чтобы ответить на него, следует разо
подробнее »