Обычно мы все упрощаем и каталогизируем в уже известные нам категории. Поэтому незнакомое растение становится земляным или золотым яблоком (сегодня это картофель и помидор соответственно), каждая третья специя начинает именоваться перцем, а каждая зооглея — грибом. Почему это неправильно, и о чем вообще речь, нам подробно рассказал основатель телеграм-канала Food and Science Всеволод Остахнови подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофеин — самый употребляемый наркотик в мире. Чаще всего он попадает в организм именно с кофе. Но до сих пор непонятно, чего же от этого напитка больше — пользы или вреда.

Полезные свойства кофе
1. Кофе бодрит
Это, пожалуй, самое известное свойство кофе. Объясняется оно тем, что кофеин — психостимулятор. Когда мы пьём кофе, кофеин попадает в кровь, а с ней поступает в моз подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе считается одним из лучших продуктов, который может взбодрить. Но не только он обладает таким свойством. Сегодня мы перечислим 7 продуктов, которые в плане обретения бодрости могут быть гораздо круче, чем кофе.

Грейпфрут

В этом продукте много витаминов и полезных углеводов. За счёт этого человек обретает знатный заряд бодрости и хорошего расположения духа.

Многие кофеманы знают об этих неожиданных свойствах этого ароматного напитка. Но не все догадываются, чем кофе может быть полезен, а чем наоборот навредит здоровью. В нашем материале речь пойдёт именно об этом.

Антицеллюлитное свойство

Кофейную гущу многие используют в качестве ингредиента для скраба. Благодаря этому свойству можно бороться с целлюлитом. Особенно помога подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Друзья, привет.

Многие с утра выпивают чашечку ароматного кофе.

Другие люди употребляют его с утра до вечера и жить без него не могут.

Но большая часть тех кто его пьет, да и тех кто кофе не пьет. До сих пор верят в ряд заблуждений.

Которые я решила разобрать в данной статье.

Приятного чтения.

Кофе вызывает зависимость.

Утром часто трудно встать, днём просто необходимо взбодриться и как то избавится от внезапно напавшей сонливости…
Что мы чаще всего делаем, в такой ситуации? Естественно, пьём кофе,

потому что уверены, что ароматный напиток придаст нам ясность мыслей и бодрость тела.

Но есть немало продуктов, которые могут вернуть нам бодрость эффективнее чарующего кофе. Очень труд подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Согласно данным исследования, опубликованного 31 декабря в Американском журнале клинического питания, потребление четырех чашек кофе в день не влияет на чувствительность к инсулину.

Деррик Джонстон Альперет (Derrick Johnston Alperet) из Национального университета Сингапура и его коллеги провели 24-недельное исследование с участием 126 взрослых, не чувствительных к инсулину, в возра подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Если вы относитесь к тем, для кого начинать утро с чашечки кофе является традицией или даже необходимостью и вам дорога каждая минута, делимся секретами, как выбрать качественный растворимый кофе и приготовить ароматный и насыщенный Гляссе. Берите на вооружение и вдохновляйтесь на новые победы каждое утро.
Правило 1-е. Выбираем кофе

Выбирая растворимый кофе в магазине, советуе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Употребление кофеина поможет противостоять рискам для здоровья от диеты с большим количеством жира и сахара. Таковы результаты исследования ученых из Университета Иллинойса.

Американские исследователи выяснили, что кофеин может противостоять негативному воздействию диеты, содержащей большое количество жира и сахара. Он делает это за счёт снижения сохранности липидов в жировых клетк подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Любители ароматного черного напитка наиболее уязвимы для вирусов

Кофе выводит воду из организма, что бьет по иммунитету. Следовательно, защитные функции организма снижаются, и человек запросто может подхватить грипп или ОРВИ, объясняют специалисты.

Поэтому в сезон простуд лучше воздержаться от ароматного напитка и перейти на более полезные морсы и травяные чаи, посове подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Для приготовления кофе я ставлю чайник на температуру до 90 градусов. Пока вода греется, я отмеряю по весам 16 граммов кофе в кофемолку. Смалываю кофе, достаю аэропресс и высыпаю в него свежесмолотый кофе. Когда вода нагрелась – время смочить фильтр и залить молотый кофе в аэропрессе, одновременно включив на весах таймер.

Когда время на таймере 1 минута, пришла пора закрутить фильт подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В мире больше не существует настолько универсального напитка как кофе. Его можно пить в чистом виде или с добавками, каждый раз получая новые оттенки вкуса. Из сочетания кофе с ликером выходит нежный, тонизирующий, слабоалкогольный коктейль с приятным ароматом. Лучшие рецепты мы рассмотрим дальше.

Ликер с кофе принято подавать не в чашках, а в высоких термостойких бокалах, которые подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Эксперты сообщили, так ли полезна чашечка кофе, которую многие привыкли выпивать по утрам. По словам специалистов, этот напиток действительно способен благотворно повлиять на организм, пишут «Питерские заметки».

Правда, чтобы обеспечить позитивное воздействие кофе, нужно употреблять напиток без каких-либо добавок — сливок, молока или сахара. Кроме того, не стоит и злоупотреблять эт подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Эксперты назвали, какими могут быть последствия ежедневного употребления кофе. Некоторые люди уже не могут представить свою жизнь без этого бодрящего напитка.

И это неспроста, ведь кофе обладает большим количеством полезных веществ. Так, в состав этого напитка входят антиоксиданты, которые устраняют вред от свободных радикалов — молекул, уничтожающих ДНК.
К чему может привест подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ингредиенты: пол литра жирных сливок (не менее 30% жирности), 5 яиц, 50 граммов сахара (лучше коричневого), ваниль (ароматнее всего именно стручок!). Если времени на приготовление десерта нет, то можно выбрать десерты с доставкой на сайте getafood.com.ua.

1. Все продукты нужно заранее достать из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры.

2. Сливки выливаем в к подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки