Кофе арабика с восточной части Эфиопии. Собирают его вручную на высоте 2000-5000 м над уровнем моря в высокогорных окрестностях города Харар. Кофейные деревья выращивают местные фермеры на маленьких плантациях или в диком лесу под тенью высокогорных тропических деревьев. Это и определяет уравновешенную кислотность, крепкий настой и типичный мягкий насыщенный шоколадный вкус кофе «Мокко».
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Недавно на одном сайте в комментариях, прочитал один очень интересный рецепт как увеличить свою работоспособность. Ссылки на источник не даю, т.к. автор не известен.
Сегодня пятница, а значит пришла пора расслабиться и получать удовольствие от предстоящих выходных и теплого солнца. Поэтому сегодня хочу предложить вам рецепт нежного кофейного напитка, который может украсить пятничный вечер.
Ингредиенты: 15 мл коньяка или бренди, 15 мл кофейного ликера, 90 мл эспрессо “американо”, 5-6 кубиков льда, 50 г шоколадного мороженного и немного б
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Итак, как и было обещано, публикую для вас еще один рецепт кофейного мороженного. На этот раз он будет более легкий как по приготовлению, так и по каллориям.
Ингредиенты: 8 яичных желтков, 300 г сахарной пудры, 600 мл сливок жирностью 20%, 1 чашка приготовленного кофе. Приготовление очень похоже на первый вариант. Вам просто нужно будет растереть желтки с [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Привет всем любителям кофе! Продолжаем серию летних и одновременно горячительных рецептов. На этот раз хотим предложить попробовать вам кофейный коктейль “Шоколадный кузнечик”.
Ингредиенты: 1 чашка холодного крепкого кофе, 1 чашка шоколадного мороженного, 60 мл белого мятного ликера и немного свежей мяты для украшения. Готовится вся эта вкуснятина следующим образом: вс
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
За окнами продолжает вовсю светить солнце и градусник в тени показывает +25 - лето в разгаре и мы решили продолжить постить вкусные холодные кофейные рецепты. Пока Слава готовит наш немного спонтанный кофекаст о замороженной клубнике с кофе и сливками, я решила порадовать вас еще вкусненьким, которое нужно не пить, а есть. На этот раз это [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
То, что наконец-то наступило лето, мы уже упомянули и не один раз. А первый месяц лета у нас, как всегда, клубничный! Лично я просто обожаю клубнику и могу есть ее килограммами, но для сегодняшнего рецепта понадобится всего лишь 100 г.
Ингредиенты: 150 мл кофе-эспрессо, 100 г сахара, 100 г клубники, 2 стакана сливок жирностью 35%, 3 [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Так как сегодня уже 2 июня, то вполне можно считать, что лето полностью вступило в свои права. А летом обычно довольно жарко и хочется чего-нибудь прохладного и вкусного. И, конечно же, еще лучше будет, если это вкусное и прохладное будет еще и бодрить! Поэтому сегодня я хочу предложить вам рецепт кофе, который можно грызть :)!
Доброго пятничного утра всем читателям нашего блога с ароматом кофе. Сегодня я решила предложить попробвать не кофейный напиток, а кофейный десертный крем. Рецепт уже опробован нами лично. Получается действительно вкусно и достаточно несложно. Я приведу рецепт оригинала, а ниже в своих комментариях, расскажу о более упрощенном варианте.
Доброго дня всем нашим читателя! После небольшого перерыва продолжаем знакомить вас с различными кофейными рецептами. Сегодня хочу предложить вам попробовать приготовить кофейный пунш с ромом. Ингредиенты:2 яйца, 1 столовая ложка сахарной пудры, 200 мл крепкого кофе, 70 мл рома. Тщательно растираете яичные желтки с сахарной пудрой (чтоб смесь стала почти белой), затем добавляете туда ро
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Добрый вечер всем! Сегодня я не удержалась и решила запостить рецепт сразу, как только нашла. С пылу-жару, свеженький! Возможно, для кого-то это и не будет новинкой, но для нас это является вкуснятиной, которую пока в кофейнях попробовать нельзя. Не сезон у них для летних напитков и все тут! А рецепт этот самый-самый летний! Итак, встречайте [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Доброе утро все читателям нашего блога с ароматом кофе. После небольшого праздничного перерыва продолжаем предлагать вам на пробу различные интересные кофейные рецепты. Коктейль, который будет предложен вам сегодня, трудно назвать напитком. Да и кушать его, пожалуй, будет удобней, чем пить, так что предлагаю для дегустации приготовить ложечку. Итак, “Гранита ди кофе кон панно”, то ест
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Доброе утро всем нашим читателям! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом кофейного напитка «на скорую руку». То есть для его приготовления нужно лишь просто сварить кофе по своему вкусу и вместо сахара положить ложечку варенья! А может и две, это уже кому как нравится ;). Варенье лучше брать более жидкое по консистенции и не с [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Доброго утра всем! Хоть сегодня и день смеха и, к тому же, первый день второго месяца весны, самой весной пахнет не особо. За окном пасмурно и зябко, а весь организм так и норовит снова впасть в зимнюю спячку. Поэтому, порывшись в просторах интернета, я весьма интересный пряный и теплый рецепт из восточно-африканской кухни. Так как [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки