Американская корпорация Starbucks планирует в ближайшие 4 года расширить втрое сеть своих фирменных кофеен в Китае. Об этом сообщил журналистам в Сингапуре президент Starbucks по Азиатско-Тихоокеанскому региону Цзиньлун Ван. По его словам, Starbucks рассчитывает к 2015 г. довести количество своих
подробнее »
Руководство Starbucks нмерено ежегодно открывать свои кофейни в 8-10 городах Китая. Этому способствует конъюнктура, поскольку жители Поднебесной стали больше пить кофе. На волне роста потребления компания намерена форсировать развитие собственной сети.
Кроме того, Starbucks не упускает из виду и в
подробнее »
Во вьетнамскую провинцию Дак Лак во время фестиваля кофе Buon Ma Thuot стекаются тысячи туристов, экспертов в области кофе, импортеров, а также множество различных ассоциаций из Бразилии, Вьетнама, Индонезии и Эфиопии и просто зевак.
Фестиваль сопровождается пышными торжествами с песнями, танцами,
подробнее »
Кофейным фермерам, возможно, потребуются два или три года, чтобы повысить уровень производства, сообщает Ted Lingle, соучредитель Coffee Quality Institute in Long Beach в Калифорнии. Увеличение производства необходимо для того, чтобы удовлетворять растущий спрос и пополнить запасы, тем са
подробнее »
Московская компания «Кофе Интернешнел Групп» в 2011 году выводит на рынок Санкт-Петербурга собственную сеть кофеен «Кофеин». В 2011 году первые 2-3 кофейни под брендом «Кофеин» откроются в Санкт-Петербурге, в следующем году ожидается открытие еще 8-10 заведений сети, рассказал «Делово
подробнее »
Австрийская сеть кофеен Coffeeshop будет развиваться и на московском рынке. Сегодня, 17 ноября, откроется первая кофейня бренда в торговом центре «Военторг».
До Нового года будет открыта ещё одна точка сети, на будущий год в планах компании открытие 15 кофеен. Все точки будут открыты по франшизе компанией
подробнее »
Московская сети «Кофеин» продолжает активное развитие. В 2010 году компания планирует открыть 8−10 новых заведений. Объем инвестиций в развитие на московском рынке составит около 4,5 миллиона долларов.
Как стало известно агентству РИА Новости, часть договоров на открытие новых кофеен уже подписано.
подробнее »
В ресторане царит и правит шеф-повар, в кофейне — бариста — главный специалист по приготовлению кофе.
Сеть “Кофеин” запустила крупномасштабный проект, объединив на своей территории настоящих звезд российского кофейного бизнеса. Впервые бариста приравнен по своему статусу к фигуре шеф-повара. Татьяна Елизарова — победитель чемпионата мира по искусству бариста и один из ш
подробнее »