Результаты поиска : здоровье и кофеисследованиекофеот

Подготовка образцов кофе для определения органолептических показателей заключается в обжаривании зерен зеленого (сырого) кофе, размалывании свежеобжаренного кофе и приготовлении из него напитка.Отбор проб производят по ИСО 4072. Обжарочный аппарат нагревают до 200-240°C, предварительно обжаривают две или три любые пробы зеленого кофе (необязательно из подготовленных образцов). По согласованию подробнее »
Обсудить  
Снято камерафоном, размещено на Cameraphoner.com. подробнее »
Обсудить  
За ссылку на видео мы благодарим Карманова Алексея. подробнее »
Обсудить  
Доброго дня всем нашим читателям! Давненько мы не постили кофейных рецептов, согревающих душу и дарящих бодрый настрой. Правда, этот рецепт, скорее наоборот, немного расслабляющий! Как раз для пятницы или грядущих выходных. Я решила выбрать простой, проверенный временем и многими любителями кофе, рецепт. Итак, встречайте - Кофе по-римски!
Ингредиенты: 4 чашки горячего кофе, заваренного по ва подробнее »
Обсудить  

Несколько фото не о кофе, но все равно поднимают настроение.


Женщины и кофе


Далее…


подробнее »
Обсудить  
Забавно. У Толстого в произведениях вместо “кофе убежал” фигурирует выражение “кофе ушел”. Сейчас говорят - “убежал”. И это правильно. Какой же кофе ушел, когда он именно убежал?!! Если кофе уходит, ему еще можно успеть поставить подножку. А если убежал - то только плюнуть ему вслед, что обычно и происходит.

Источник. подробнее »
Обсудить  
Ну что, дорогие бариста, кажется, что пришло время улучшать свое мастерство, потому что впервые создан принтер для печати на пенке капуччино! Выглядит соверненно невероятно, а качество рисунка превосходно.
Похоже, что теперь настоящие бариста делающие капуччино перейдут в разряд эксклюзивности, а для мейн-стрима будут делать пенку такие вот роботы.
Ниже видео, на котором показано как эт подробнее »
Обсудить  
"Я необычно хорошо чувствовал себя вместе с Аушрой. Она была первой женщиной в моей жизни, которая принесла мне завтрак в постель, и я, не скрываю, наслаждался этим. Возможно, она была единственной европейской женщиной в моей жизни, в полном смысле слова. Но однажды, когда она была на кухне и готовила кофе, мне захотелось курить; я открыл ее сумочку, где всегда лежали сигареты, и неожиданно подробнее »
Обсудить  
Woofer

Originally uploaded by Richard Pluck


Сегодня мне рассказали смешную и гадкую односременно историю наши офисные любители “автоматного” кофе. В холле у нас тоит автомат с кофе, который смалывает зерна и наливает кофе в пластик. Как он это делает никто не видел, но слышно из него отчетливо [...] подробнее »
Обсудить  
Если вы пользуетесь мобильной связью, а особенно услугой MMS, то присмотритесь к новому сервису Cameraphoner.com (http://www.cameraphoner.com/), который может помочь вам мгновенно постить в интернете ваши фотографии и видео. Почему бы вам не присылать туда ваши кофейные приключения? Для начала пройдите несложную регистрацию (http://www.cameraphoner.com/register).

Кстати, прочитайте мой подробнее »
Обсудить  
Интересную ссылку выловил. Редактор издательства «Манн, Иванов и Фербер» Михаил Иванов создал рейтинг мест в Москве, где можно поработать в интренет, выпить чашечку кофе и покушать.

Я люблю работать в районе Тверской. Думаю, что нигде в России нет такой концентрации кафе с Wi-Fi, как в радиусе 1 км от Пушкинской площади. Я решил сделать небольшой обзор [...] подробнее »
Обсудить  
Если Вы являетесь владельцем доходного ресторана или активно посещаемого бара, популярной кофейни или стоящего на бойком месте кафе, всё равно тратить деньги попусту не стоит. У каждого хозяина есть свои способы максимально снизить статью расходов, повысив тем самым доход. А помочь грамотно сэкономить может многое. Например, посуда.

Ни для кого не секрет, что процент, так называемого, подробнее »
Обсудить  
Очень забавное мнение Артемия Лебедева о том, что на самом деле подают сетевые кофейни Москвы. То же можно отнести и к Киеву, только вот Старбакса у нас нет.
Наши пародисты – “Кафе Хауз” (именно, блять, “ззззз”) и “Шоколадница” скупили все свободные помещения в центре Москвы и варят там непередаваемого качества кал. Латте у них - это как [...] подробнее »
Обсудить  
Как вы уже знаете, относительно недавно мы сами стали счастилвыми обладателями кофеварки Gaggia красивого вишневого цвета. Инструкцию мы поностью до сих пор не читали, так как руки чесались попробовать приготовить настоящий эспрессо дома, причем чем быстрее, тем лучше. Но тут нас попросили рассказать, как же пользоваться такими машинами в домашних услових (читатели сослались на нечитабельность [. подробнее »
Обсудить  

Гадание на кофейной гущеВ России в любой время, как на Святки, так и в будние дни, очень ходовым было гадание на кофе.
Оно очень просто в применении, но для этого, безусловно, сперва следует сварить кофе, а потом выпить, или просто вылить жидкость. Это гадание также получило название гадания на кофейно подробнее »
Обсудить