Согласно сообщению Федеральной таможенной службы, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года импорт кофе в январе-апреле 2008 года вырос на 15% - с 20,1 тыс. т до 23,1 тыс. т, в денежном выражении рост составил 42% - с $49,8 млн. до $70,8 млн. Что касается чая, то здесь также отмечены положит...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Одно лишь вдыхание запаха кофе помогает мозгу справиться со последствиями стресса, вызванным нехваткой сна. Таковы результаты исследования, опубликованного в Journal of Agricultural and Food Chemistry. Ученые из Южной Кореи, Германии и Японии в экспериментах на крысах показали, что запах жареных коф...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Австралийский эксперт по безопасности Крейг Райт обнаружил уязвимости в своей кофе-машине Jura F90 за $2 тыс. Бреши в системе безопасности этого кофе-автомата позволяют злоумышленникам не только захватить контроль над компьютером хозяина машины, но и ослабить крепость готового напитка Роскошный шве...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Правительство Колумбии попросит ЮНЕСКО объявить ландшафт кофейной зоны на западе страны Культурным достоянием человечества. Просьба будет представлена Министерством культуры вместе с планом специального управления плантациями. Замминистра культуры Марта Елена Бедойа объяснила прессе, что в сентябре ...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Команда ученных под руководством д-ра Ларссон изучила связи между потреблением кофе и чая и риском различных видов инсульта. Исследование проводилось на 26556 взрослых мужчинах-курильщиках, участвующих также в крупных исследованиях профилактики рака, предоставлявших информацию по своему питанию, вкл...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Правительство Индии дало свое согласие на подписание и ратификацию Международного соглашения по кофе (IPA) от 2007 года, которое направлено на укрепление глобального сотрудничества в торговле кофе. Таким образом, Индия становится одной из 50 стран, вступивших в Международную организацию по кофе (ICO...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Как заявил управляющий директор "Тата Кофе" г-н Ашраф,сильные дожди серьезно снизят планируемый урожай Робусты. В компании ожидают, что урожай Арабики при этом будет соответствовать ранее запланированным показателям. По словам аналитиков, спад производства Робусты вынудит "Тата Кофе" импортироват...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Ассортимент торговой марки AKBAR пополнился двумя сортами кофе - Akbar Aroma и Akbar Espresso. 100% натуральный растворимый сублимированный кофе Akbar Aroma - это сочетание арабики и робусты. Упакован в фигурную стеклянную банку. Вес 100 г. Akbar Espresso является натуральным растворимым сублимирова...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
В ожидании прихода международных сетей петербургские кофейни обратились к сегменту "кофе с собой". Затраты на такие заведения на порядок меньше, чем на обычные кофейни, но широкой популярности такой формат пока не приобрел. Импульсом для местных сетей послужили планы международных компаний. Британс...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Алексей, это профессиональный бариста, занявший 22 место на конкурсе, который проходил в Копенгагене. Он прислал нам небольшую историю о том, как все произошло «глазами очевидца». Приятного прочтения. В общем, жил я, не тужил и тут бац и предложили мне поучаствовать в WBC в Копенгагене. Оставалось всего около 20 дней до чемпионата, а у меня экзамены на носу….Ну, [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
За окнами продолжает вовсю светить солнце и градусник в тени показывает +25 - лето в разгаре и мы решили продолжить постить вкусные холодные кофейные рецепты. Пока Слава готовит наш немного спонтанный кофекаст о замороженной клубнике с кофе и сливками, я решила порадовать вас еще вкусненьким, которое нужно не пить, а есть. На этот раз это [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
18-22 июня в г. Копенгаген в столице Дании прошли «кофейные олимпийские игры» - Чемпионат Мира среди кофейных Бариста (World Barista Championship). View Larger Map Чтобы завоевать звание лучшего кофейного мастера мира, участникам необходимо было в течение 15 минут приготовить 4 кофе-эспрессо, 4 капучино и 4 авторских безалкогольных напитка на основе эспрессо, которые оценивали
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Фотографии с этого увлекательного и, наверное, очень ароматного чемпа нам прислал Сергей Реминный, координатор SCAE в Украине. Авторский напиток украинского чемпиона.
Александр Колованов — представитель Украины на кофейном чемпионате мира.
C небольшим опозданием хочется рассказать вам о блоге мега-путешественника Дмитрия Бычкова love2fly.ru, которому 3 дня назад исполнился год, блогу конечно же. Если вы только раздумываете о путешествии, но находитесь на распутье где это случится, то загляните в этот блог.
Автор проекта очень неординарная и личность, которая красиво пишет и интересно мыслит: Меня зовут Дмитрий “Gord
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Прислали нам тут замечательное фото — смешение культуры украинской и американской, от которой только и осталось, что стаканчик кофейни №1. Но хлеб, ветчина и масло выглядят просто WOW! Вот бы еще сальца сюда.
Кликабельно. Спонсор поста интернет-магазин Telelux, где вы можете купить кофеварку Saeco Primea Cappuccino Touch Plus.
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки