«Organic Bugisu» — кофе класса «AA». Кофе этого сорта выращивают на горе Элгон, которая расположена на северо-востоке Уганды в районе под названием Северный Бугису, вдоль кенийской границы. Арабику, из которой производят кофе «Organic Bugisu», выращивают на небольших фермах, которые называются «шэмбас». Кофе на них растет среди бананов и маниоки. Арабика получается отличного качества. Ее обрабаты
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Дорогие читатели. Случилось то, о чём вы так долго просили — мы сделали комментирование в блоге открытым. Обязательно попробуйте! Надеемся, что нас не завалит в очередной раз спамом. И ещё, все ваши комментарии и мысли вы можете слать на мой Twitter: http://twitter.com/woofer_kyyiv. Обязательно зафоловьте меня, будет очень приятно! ;)
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Мы уже постили несколько рецептов кофейного ликера, но они все были на основе водки. Теперь хочу предложить вам попробовать еще один рецепт, но на основе коньяка. Должно получится очень вкусно!
Ингредиенты: 50 г молотого кофе, 450 г сахара, 1 чайная ложка лимонного сока, 600 мл коньяка. Для начала варите кофе в 1,5 стаканах воды. Переливаете готовый напиток [...]
подробнее » 1 комментарий Добавить на:
| Добавить в закладки
Сегодня - пятница, а значит нужно порадовать себя чем-нибудь вкусненьким и кофейным! А сладости и кофе, как нам уже хорошо известно, отлично поднимают настроение и лечат от зимней депрессии. Ловите еще один интересный рецепт!
Мы довольно часто говорили о том, в какой кофейне и какой кофе пили, но на тот момент еще не совсем понимали, как правильно чувствовать вкус кофе. Но когда мы стали покупать разные сорта кофе то в сети магазинов Блейзер, то в Фуршете на развес, появилось огромное желание научиться правильно дегустировать кофе. Захотелось действительно почувствовать настоящий [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
"Представьте, вы сидите и пьёте свой утренний кофе, включаете свой домашний компьютер чтобы посмотреть свежие газеты. Это не такое отдаленное будущее как может показаться."
Так начинается репортаж 1981 на канале KRON, предсказывающий возрастающую важность новостных репортажей в интернете. (http://habrahabr.ru/blogs...)
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Ловите еще один многоярусный рецепт с необычным кофейно-фруктовым вкусом!
Ингредиенты: 35 мл эспрессо или очень крепкого кофе, 75 мл яблочного сока, 10 мл вишневого сиропа, лед и яблочный “диск” (кусочек яблока круглй формы), ломтики яблока и пара кофейных зерен для украшения. Для этого рецепта вам понадобится высокий прозрачный бокал, куда и будут красиво слоями укла
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Просто не смогла пройти мимо этого аппарата. Никогда не думала, что такую штуку можно собрать из подручных материалов!
Жаль только, что перевести я не смогу все - слишком много технических терминов :(. Видимо, создатель этой чудо-машины, большой гурман и ценитель хорошего кофе, раз захотел пить дома только свеже жаренный, также свеже молотый и свеже заваренный кофе!
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Недавно я в восторженных чувствах рассказывал о полевых испытаниях первой в моей жизни капсульной кофеварки Nautilus Top Bianca и о том прекрасном эспрессо, который она варит. Ребята из кофейного интернет-магазина сняли видео, демонстрирующее работу этой замечательной и очень доступной кофеварки. Предлагаю вам посмотреть.
Еще один вкусный рецепт в нашу с вами кофейную копилку!
Ингредиенты: 150 мл крепкого кофе, 50 мл яичного ликера, сахар по вкусу, вбзитые сливки и тертый шоколад для украшения. Готовите крепкий кофе, добавляете туда яичный ликер и, если понадобится, сахар. Затем сверху выкладываете ложкой взбитые сливки и посыпаете тертым шоколадом. Любители орехов могут посыпать сверху молотым мин
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки