Сегодня мы были в гостях у наших кофейных друзей и попробовали в работе капсульную кофеварку Caffitaly. Скажу одно, не растекаясь хвальбами, эспрессо был просто обалденный. Фото кофеварки ниже, а видео и рассказ о том, как она работает и чем выгодно отличается от всего остального скоро в этом блоге. Ждите ;)
Может быть вы не знаете или просто забыли, но у нас есть ещё один сайт craftsponge.ru — блог о том, что вы создаёте своими руками. Сегодня у него очень важное событие. Он ворвался в ТОР-200 рейтинга Яндекса и это означает, что скоро он будет совсем большим и, наверное, самым популярным в рунете ресурсом по этой теме. Спасибо [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Давно мы не писали о различных интересных применениях кофе. А тут нам наши друзья подкинули ну очень интересную информацию. Правда, на пленку сейчас мало кто фотографирует, и уж тем более, в домашних условиях ее проявляют исключительно фанаты своего дела. Но, думаю, что вам будет все равно интересно…просто как еще один интересный факт о кофе!
Если вы являетесь поклонником качественного кофе, но в ваши финансовые цели совсем не входит покупка достаточно дорогостоящего кофейного аппарата, на выручку вам может прийти вот такая чудо-машина!
Она не подключается к сети (экономия электричества на лицо) и стоит не так дорого, а кофе получается качественный, совсем как в кофейне! Придумали это чудо техники американцы. В основу
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Совсем недавно нам дали на дегустацию пачку кофе швейцарской фирмы Blaser c красивым названием Lilla e Rose. А вместе с ней и небольшую брошюрку с кратким описанием всех кофейных букетов, которые предлагает Дом Кофе Blaser. Скажу честно, прежде чем заглянуть в брошюрку, мне хотелось самой попробовать идентифицировать вкус подаренного кофе. Мы приготовили его несколькими способами:
Итак, мы продожаем следить за степенью обжарки кофейных зерен!
Вот так выглядит кофе на ранней “желтой” стадии обжарки.
Эти зерна обжаривались уже 6 минут при температуре 327 градусов по шкале Фаренгейта, что составляет около 182 градуса по шкале Цельсия. На этой стадии зерна продолжают терять воду в виде пара, при этом абсолютно не меняясь в размере. Кофе [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Этотразноцветныйразныймногообразныйвсевозможныйразличныйнесхожийвсякийразношерстныйразномастныйразнокалиберныйпестрыйна любой вкуснепохожиймноголикийотличныйблистательныйобворожительныйпрелестныйудивительныйчудный 
подробнее »
Для начала, хотела принести извинения за то, что в нашем блоге уже 3 дня ничего не постится. Причина банальна, но пока все еще не исправима - в нашем доме у нашего интернет-провайдера обрезали кабеля. Так что доступ во всемирную паутину имеется, но не постоянный. Очень надеюсь, что на следующей неделе все наладится. А пока предлагаю [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Теги: Креативная лента, ТВ-реклама, PUBLICIS CONSEIL, Франция, Безалкогольные напитки, Кофе
Французское агентство Publicis Conseil представило новый рекламный ролик для кофе Nescafe Espresso, выполненный в стилистике «Фабрики счастья» Coca Cola.
Вчера в Киеве выпал первый снег. То есть он не совсем выпал, потому что толком до земли не долетел, но погода все равно мерзкая и холодная. Поэтому хочется согреться чем-нибудь горячим и ароматным. Я обычно готовлю ароматное какао. Но так как какао - это больше детский напиток и не совсем попадает в тематику нашего блога, [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
11-12 ноября 2008 г. в Украине прошел 5-й юбилейный Чемпионат Кофейных Бариста. Главный кофейный праздник страны проводится под эгидой Европейской Кофейной Ассоциации SCAE и World Barista Championship («barista» – бармен, специализирующийся на приготовлении кофейных напитков). К сожалению, мы не попали на сие мероприятие, но у нас есть много фотографий с него. Наводите на фот
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Опубликовано xman 5911 дней назад
(Авторская)
Профиль
Производство кoфe “экспрессо” наладил уж в нaчaлe прошлого вeкa итальянец Аxиллeс Гaгиa. В 30-е годы он создал кoфeвapку-автомат “Экспресс”, в кoтopoй под внушительным давлением сквозь молотый кофе пропускалсь кипящая жидкость. Таким образом был открыт очень быстрый и качест
подробнее »