Результаты поиска : ЧайЛао Ча Ван (владыка старого чая)Тайваньский улун
Щитовидная железа – что это?
Щитовидная железа расположена под гортанью и имеет форму бабочки. Щитовидка закладывается на 4-5 неделе развития плода и сразу же начинает работать, ее гормоны влияют на рост плода и участвуют в создании и развитии центральной нервной системы. Щитовидка вырабатывает йодсодержащие гормоны, участвующие в регуляции обмена веществ и росте организма в целом.
подробнее »
Обсудить
Произношение и написание названия парагвайского чая вызывает множество споров. Как правильно писать: матэ или мате? Как нужно произносить: мАте или матЕ? Давайте попробуем выяснить.
Так «е» или «э» в конце?
Мате или матэТут ответ однозначный: конечно, «Е». Почему? Потому что так писать грамматически корректнее. Слово «mate» пришло к нам с испанского языка и во всех словарях пе
подробнее »
Обсудить
От родины кофе до европейских кофеен с богатой историей… Ознакомьтесь с нашей подборкой из девяти стран и городов, которые стоит посетить каждому, кто не мыслит своей жизни без кофе.
1. Эфиопия
Эфиопия часто считается родиной кофе, хотя, скорее всего, этот напиток на самом деле пришел к нам из Южного Судана. Тем не менее, именно в древнем эфиопском городе-крепости Харэр
подробнее »
Обсудить
Мате нужно заваривать по-особенному: только так можно полностью почувствовать его вкус и аромат. Существует множество рецептов приготовления мате. Вы можете делать это так, как делали древние индейцы, или, напротив, изобрести свой собственный рецепт. Одно ясно совершенно точно: вы не сможете остаться равнодушным к парагвайскому чаю!
Классические способы приготовления матэ
подробнее »
Обсудить
Основная задача при производстве зеленого чая состоит в том, чтобы сохранить лечебные природные биологически активные вещества свежих листьев таким образом, чтобы они смогли высвободиться в чашку с чаем во время заваривания. Как раз этой цели служит вся технологическая цепочка изготовления зеленого чая.
После сбора свежесорванные чайные листья слегка подвяливают на открытом воздухе
подробнее »
Обсудить
С давних пор чайхана являлась неизменным атрибутом восточного базара. Здесь рядом находились и караван-сараи, откуда все путешественники стекались в кафе.
Владелец древнего ресторана открывал не просто заведение, а место для обсуждения новостей и общения. Поэтому он мог запросто беседовать со всеми посетителями и пить с ними чай.
Рассмотрим, как исторически возникла чай
подробнее »
Обсудить
Нотариальный перевод может осуществляться только профессиональным переводчиком. После выполнения, работа обязана быть подписана у юриста, подтверждающего ее подлинность, но, ни в коем случае, не содержание и правильность.
Чтобы выполнять перевод документов с нотариальным заверением специалист должен отвечать определенным стандартам:
подробнее »
Обсудить
«Оолонг» — это европейский вариант произнесения китайского слова «у-лун», что в переводе означает «Черный дракон». Оолонги (улуны) занимают промежуточное место между неферментированными зелеными чаями и полностью ферментированными черными чаями. Степень ферментированности классических улунов 40-50%.
Оолонги (улуны) чаще всего производятся из зрелых листьев (а не из молодых), собираемых со
подробнее »
Обсудить
Качественный чай, родом из Китая, всегда особенно ценился любителями ароматного и бодрящего напитка. Сегодня немало компаний могут предложить жителям Санкт-Петербурга продукцию, выращиваемую и собираемую в «поднебесной». Магазины могут предоставить покупателям огромное разнообразие сортов чая. В ассортименте присутствуют зеленые, черные, белые, бирюзовые и желтые сорта. Это далеко не полный пе
подробнее »
Обсудить
Свежие чайные листья
Перед тем как свежие чайные листья будут подвергнуты обработке, они проходят этап предварительной сортировки, во время которого выбраковываются грязные, больные и т.п. чайные листья.
Иногда, на этом же этапе отбираются наиболее качественные флеши для элитных чаев.
Такая сортировка проводится только вручную.
Завяливание
Процесс завяливания ча
подробнее »
Обсудить
Название этой статьи звучит как волшебное обещание сбросить десять фунтов за месяц. Но у меня для вас нет никакой магии. Всего несколько советов, которые помогут вам ездить на велосипеде быстрее. И, прежде всего, менее утомительно. С помощью этих советов вы сможете преодолевать большее количество километров за раз и с повышенной скоростью.
Первым делом нужно купить сам велосипед. С
подробнее »
Обсудить
Зеленый чай – снижает аппетит, что способствует снижению веса. Выпив чашку чая за час до обеда, вам понадобиться в два раза меньше порции, чтобы наесться. Напиток является мочегонным с подробнее »
Обсудить
А, что вы делаете, когда прибираясь в кухонном шкафу, где-то в глубине находите давно забытую пачку кофе? Моя первая мысль: выбросить нафиг. После чего долго жалеть о так и не испитой пачке кофе из Лисих какуль.
Что ж… После первого шока, проклиная себя и обвиняя в забывчивости и растяпстве, мы переходим к плану Б: ищем способ использовать этот кофе и никого не отравить. Итак: Вним
подробнее »
Обсудить
Страны, производящие чай на экспорт:
Индийский чай
Китайский чай
Цейлонский чай
Японский чай
Какой чай вам нравится: элитный китайский или благородный индийский?
Безусловно, обе страны имеют полное право говорить о том, что именно их чай развесной (оптом или в розницу его можно купить в магазинах России) является наилучшим. Богатая история, древние традиции
подробнее »
Обсудить
Японские ученые из Университета Кюсю рассказали о неожиданных свойствах зеленого чая и кофе. Исследователи протестировали 4 923 человек со второй степенью диабета и пришли к выводу, что ежедневное употребление четырех чашек чая и двух кофе снижает риск смерти у диабетиков на 63%, результаты были опубликованы на сайте BMJ Open Diabetes Research & Care.
Ученые считают, что такой
подробнее »
Обсудить
