Победитель Мирового чемпионата бариста посетил новосибирские кофейни и оценил качество традиционных напитков.
В выходные победитель Мирового чемпионата бариста - 2005 Тролс Паулсен посетил новосибирские кофейни «Кофемолка», Traveler's Coffee, «Кофе-терра» и «Кофе-хауз». Посещая кофейни, Тролс оценивал качество приготовления двух классических кофейных напитков: эспрессо и капучино
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
На Украину выходит уже вторая сеть кофеен формата coffee-to-go. Как стало известно Ъ, вслед за Gloria Jean`s Coffees на нашем рынке появится Coffeeheaven – одна из крупнейших кофейных сетей в Европе. В следующем году компания намерена открыть первые 2-5 кофеен в Киеве, вложив в них 1-2 млн евро. Эксперты считают, что компания сможет окупить инвестиции всего за 1,5-2 года
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
В 2007 году на украинском рынке кофе наиболее динамичный рост по объему продаж наблюдается в сегменте кофейных миксов. Об этом в ходе пресс-конференции сообщила старший ассистент бренд-менеджера "Jacobs" Анна Маркарова.
Как передает корреспондент ЛІГАБізнесІнформ, А.Макарова отметила, что прирост украинского рынка кофе, по данным "AC Nielsen", с декабря 2006 по ноябрь 2007 года составил
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Сегодня в рамках проводимых в столице Татарстана мастер-классов по ресторанному бизнесу пройдет церемония по современному приготовлению, подаче и дегустации кофе. Об этом сообщили
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
В Новосибирске побывал один из самых известных кофейных мастеров мира
Не так уж и давно сибиряки распробовали вкус настоящего кофе - еще несколько лет назад заведения, где готовится этот напиток, в Новосибирске можно было пересчитать по пальцам. Но в последние пару лет «бодрящий эликсир» буквально-таки завоевал сердца жителей столицы Сибири, и теперь кофеен в городе пруд пруди
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Жестяной контейнер, разработанный в сотрудничестве с Crown Speciality Packaging (подразделение Crown Holdings), станет частью эксклюзивной рекламной кампании, начавшейся в декабре в магазинах Украины и Франции
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Настоящие ценители латте-маккиато знают самые лучшие кофейни города – места, где готовят этот культовый напиток. Теперь, чтобы насладиться любимым вкусом, больше не нужно выходить из дома. Новые встраиваемые кофе-машины Miele готовят латте маккиато не хуже бариста итальянских кафе
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Знаменитая компания построит новую фабрику в столице страны Киджали.
Это произойдет в 2008. Руанда наряду с Эфиопией является крупнейшим африканским поставщиком кофе, в том числе, на европейские рынки, поэтому интерес Starbucks к Черному континенту вполне ожидаемый
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Клуб любителей кофе в Рунете создан в ноябре 2007г менеджментом международной кофейной компанией «Изумрудный дождь», сообщает HiTech Expert со ссылкой на пресс-службу компании.
Сообщество объединяет тех, как говорится на одной из страничек Клуба, "кто не может без кофе, кого радуга волнует в кофейной дымке и кого, разбудив утром своим ароматом, кофе не отпускает в своей божественности."
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Тo, чтo кoфе являетcя неoтъемлемым пoмoщникoм в течение рaбoчегo дня в любoм oфиcе, ни для кoгo не cекрет. Егo aрoмaт бoдрит, улучшaет реaкцию, пoвышaет нacтрoение. Cлoжилacь дaже oпределённaя культурa пoтребления кoфе в oфиcе. Вырaбoтaлиcь трaдиции, oднa из кoтoрых — в хoрoшей кoмпaнии пьют хoрoший кoфе
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Бразильские исследователи выяснили, что кофеин не только бодрит, но и помогает худеть. Особенно эффективно применение препаратов на основе кофеина в самых проблемных зонах – например, для того, чтобы убрать лишние сантиметры в области бедер.
Омар Лупи и его коллеги из Государственного Университета Рио-де-Жанейропровели эксперимент с участием 99 женщин-добровольцев разных возрастов и комплек
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Руководство австралийской сети кофеен Gloria Jean’s Coffees, в состав которой входят 785 заведений в 29 странах мира, приняло решение о выходе в Украину. Как рассказал «ДС» генеральный директор Gloria Jean’s Coffees Ukraine Юнус Ширин, первая кофейня будущей украинской сети площадью 400 кв. м официально распахнула двери на прошлой неделе по улице Большая Васильковская
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Мы так впечатлились романтической историей о Юрии Кульчицком, который принес в современную Европу культ кофе, что решили приготовить сегодня самостоятельно кофе по-венски, который очень близок к оригиналу, который пили в Австрийцы в кофейнях еще в XVI веке да и сегодня тоже пьют. Вот что у нас получилось:
Дорогие читатели, знаете ли вы, что в настоящий момент проходит голосование суть которого выявить людей сделавших много для будущего и настоящего Украины? Все мы любим кофе, раз читаем (пишем) этот блог ;), а потому и герои у нас должны быть любимые, кофейные! Не поленитесь и прочитайте об украинце, который обретя всемирную славу так и не [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки