Результаты поиска : Другие новостикофемнениесоветыЭКЗОТИКА КОФЕ: НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ СО ВСЕГО МИРА

Подготовка образцов кофе для определения органолептических показателей заключается в обжаривании зерен зеленого (сырого) кофе, размалывании свежеобжаренного кофе и приготовлении из него напитка.Отбор проб производят по ИСО 4072. Обжарочный аппарат нагревают до 200-240°C, предварительно обжаривают две или три любые пробы зеленого кофе (необязательно из подготовленных образцов). По согласованию подробнее »
Обсудить  
Безграничная страна фотофантазий раскрывает внутренний мир каждого, сохраняя его фотообразы на добрую память. Фотограф-волшебник ведет всех по пути исполнения желаний. Одни посещают фотостудию, где рождаются портреты и другие художественные фотоработы. Другие, плавая в морях свадеб, новогодних встреч, корпоративных праздников или спортивных событий, наполняют свои фотоальбомы снимками самых ярких подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
История кофе уходит корнями в глубокую древность. На Востоке этот бодрящий напиток научились варить уже тысячу лет назад, хотя в Европе его начали варить лишь в XVIII веке. Считается, что в России о кофе узнали благодаря Петру I. Но упоминание о нем встречается даже в "Повести временных лет". Князь Владимир Святославович часто пил некое "кава" подробнее »
Обсудить  
Бизнес на продаже кофе и машин для приготовления эспрессо можно открыть за $10 тыс., окупить — всего за годrnЗа десять лет эспрессо практически вытеснил из сегмента HoReCa все остальные разновидности приготовления кофе. «Динамика роста у эспрессо выше, чем у других видов», — констатирует Сергей Реминный, гендиректор ООО «Иония» (ТМ illy) подробнее »
Обсудить