Ни один напиток не поможет сбросить лишний вес, если не заниматься спортом и не придерживаться диеты. Так считает бариста Дмитрий Бородай. Зеленый кофе – не исключение. Данный продукт некоторые диетологи советуют употреблять для быстрого и эффективного похудения.

Со слов Дмитрия, есть целых два способа похудеть благодаря зеленому кофе. Первый способ – самому забраться в горы и соб подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Американские химики в зеленых кофейных зернах обнаружили некоторые вещества из класса хлорогеновых кислот, которые способны снижать в определенной степени глюкозу и другие виды сахаров в крови людей, страдающих диабетом. Новые сведения были представлены на ежегодной конференции Американского химического сообщества в Новом Орлеане.

«Давней мечтой всех медиков является создание подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Комбинируя разные сорта кофе и разные способы обжарки, он создал сорт под названием Death Wish Coffee (кофе последнего желания). В нем содержится в два раза больше кофеина, чем в обычной смеси для эспрессо.

По словам разработчика, высокое содержание кофеина не сказывается на вкусе и аромате – кофе можно пить без молока и сахара, не опасаясь чрезмерной горечи. Самый крепкий кофе про подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые впервые открыли способность кофе при регулярном потреблении снижать риск развития диабета 2-го типа более 3-х лет назад. И лишь сейчас стало известно, какие именно из почти 1000 компонентов ароматного напитка обладают полезными свойствами.

До последнего времени исследователи из разных стран, сообщая о подтверждении способности кофе уменьшать опасность развития сахарного диаб подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Две-три чашки кофе в день снижают риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, нервных болезней, диабета второго типа и суицида.

Всего за охваченные исследованиями годы умерло 19524 женщины и 12432 мужчины. Оказалось, что любителей кофе среди них значительно меньше, чем должно было бы быть согласно случайному распределению. Кроме того, те, кто часто пьют кофе, чаще курят и употр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Из-за нарушения условий хранения на зернах кофе развиваются плесневые грибы, синтезирующие опасные вещества.

В кофе, продающемся в супермаркетах, могут присутствовать микотоксины — ядовитые вещества, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами, предупреждают исследователи из Университета Валенсии в Испании.

Микотоксины чаще всего синтезируются грибами родов Asper подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В США и Великобритании среди желающих сбросить вес, а также набраться энергии и улучшить свои умственные способности, в последнее время все большую популярность приобретает кофе с маслом на завтрак. Чашку кофе, в которую вместо сахара и молока добавлена смесь из сливочного и кокосового масла, предлагают многие лондонские сетевые кофейни.

Автором модного тренда стал американский пре подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Маска с кофе для лица — это настоящий тонизирующий коктейль для тусклой, уставшей кожи.

Она идеально подходит для всех типов кожи. И вот почему. Кофеин, как известно, отличное бодрящее средство.

Он придает силы и дарит энергию уставшему организму, повышает артериальное давление, заставляя кровь бежать быстрее и ускоряя обменные процессы в теле.

Кофеин часто подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вот чашка кофе, а к ней — открытка, на которой нарисованы ириски, шоколадный кекс, пломбир, томаты и даже грибы. Участники дегустации отмечают на карточке оттенки вкусов, которые им удалось уловить. Омск на три дня стал «Деревней обжарщиков» — столицей всероссийского кофейного фестиваля, где отечественные мастера под руководством мировых гуру учатся раскрывать вкус зерна на этапе обжарки и при подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В США и Великобритании среди желающих сбросить вес, а также набраться энергии и улучшить свои умственные способности, в последнее время все большую популярность приобретает кофе с маслом на завтрак. Чашку кофе, в которую вместо сахара и молока добавлена смесь из сливочного и кокосового масла, предлагают многие лондонские сетевые кофейни.

Автором модного тренда стал американский пре подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Цены на кофе упали до полуторагодовых минимумов. За год продукт подешевел почти на треть. Среди основных причин – ожидаемый высокий урожай кофе и девальвация бразильской валюты. Снижение стоимости демонстрируют и другие сельхозпродукты. Это связано с перепроизводством, а также слишком большими запасами продовольствия в мире, считают эксперты.

Цены на кофе сорта арабика упали до мин подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Как определить качественные зерна и не прогадать с выбором вкусного напитка.

Пожалуй, ни один человек в мире не представляет доброе утро без чашки ароматного и бодрящего кофе. Конечно же, всем хочется не только быстро проснуться, но и насладиться приятным вкусом напитка. А для этого нужно не прогадать с выбором.

При выборе хороших кофейных зерен главное помнить, что подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Нет ничего более бодрящего, чем чашка свежесваренного горячего кофе по утрам. Ведь просто невозможно устоять перед ароматом свежемолотых зерен.

Происхождение кофе

Кофе проделал долгий путь, прежде чем он был впервые обнаружен в Эфиопии в 15-м веке, где экономика основа на сельском хозяйстве.Страна, в которой выращивают кофейное дерево, определяет вид и аромат кофе, вкус подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки