Результаты поиска : Другие новостивитаминыЗапивать еду чаем или кофеминералы

Avatar Опубликовано kitty 5824 дня назад (http://coffeesponge.ru)
Пришло время сладенького и кофейного! Ням!!!

Инредиенты: 8 яичных желтков, 50 г сахарной пудры (4 столовые ложки), 2 столовые ложки крепкого черного кофе, 50 мл (1/4 стакана) кофеного ликера, молотый кофе для украшения десерта.
Достаете семена кардамона из оболочки и растираете их в мелкий порошек. Затем берете объемную миску или кастрюлю, высыпаете туда растертый кардамон, добавл подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано apple 5825 дней назад (http://news2.ru)
Тэги: юмор
На завершившемся вчера в Ижевске конкурсе двойников Владимира Путина из более чем пятидесяти "Путиных" победу одержал одержал житель Вологды Павел Петрович Цаплин.

Такое количество президентов не видел даже Белый Дом. В центральном доме культуры имени Ленина в Ижевске собрались "Путины" со всей страны. В буфете на первом этаже, где после конкурса был организова подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5827 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Итак, мы вплотную приблизились к точке так называемого “Первого Хруста”ю. А происходит это при температурк в 401 градус по шкале Фаренгейта или примерно 223 градуса по шкале Цельсия.
В этой точке обжарки кофейных зере уже можно слышать легкий хруст, которые напоминает по звуку лопание зерен попкорна. Этот звук отличается от “Второго Хруста”. Второй больше похож [...] подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5828 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Подкинули тут интересный рассказ о путешествии в Бразилию на плантации кофе. Рассказ снабжен большими фотографиями с красивыми бразильскими видами не только городов, но и кофейных плантаций. А также краткое описание как кофейные зерна с бразильских полей попадают к вам на стол, а точнее в чашку :).

Вот несколько фотографий:

Конвеер с кофейными зернами.

Отбор брако подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5828 дней назад (http://coffeesponge.ru)
Есть у меня мечта, ну может не совсем мечта, но желание так точно. Уж очень мне хотелось кофеное дерево в горшке. Еще больше мне его захотелось, когда я услышала от знакомых, то они уже умудрились сварить чашку кофе из семян, которые созрели на подоконнике. Не знаю, насколько это реально и не приукрасили ли мои знакомые [...] подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5831 день назад (http://coffeesponge.ru)
Еще один незатейливый вкусненький рецептик.
Ингредиенты: 100 мл крепкого кофе, 100 мл молока или сливок, 30 мл ванильного ликера и сахар по вкусу.

Все очень просто - готовите кофе, добавляете сахар по вкусу, вливаете молоко и ставите напиток в холодильник. Когда собираетесь подавать коктейль, достаете его из холодильника и добавляете туда ликер. Вот и все.
Приятного вам кофеп подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано apple 5832 дня назад (http://news2.ru)
Тэги: медицина
У социально активных людей, которые не нервничают по пустякам, риск слабоумия на 50% меньше, чем у людей одиноких и склонных к депрессиям. Как сообщает Reuters, к такому выводу пришел ученый Каролинского института Швеции Хуэй-Синь Ван, который опубликовал результаты своего исследования в американском журнале Neurology. В рамках этого исследования ученый в течение 6 лет вел мониторинг изменений в подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5832 дня назад (http://coffeesponge.ru)
И снова  мы возвращаемся к пламенным коктейлям.  Ну не знаю, уж очень мне понравились рецепты Кофе Брюло с красивым поджиганием и последующим разливом по чашкам. Вот только процедура это не очень простая в исполнении. Вот нашла еще один огненный рецепт, но более простой  в исполнении. Записывайте :)

Ингредиенты: 100 мл крепкого кофе, 10 мл коньяка, 1 [...] подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5833 дня назад (http://coffeesponge.ru)
При обжарке в течении 9 минут при температуре 393 градуса по шкале Фаренгейта или примерно 218 гардусов по шкале Цельсия кофейные зерна приобретают насыщенные коричневый цвет.
На этой стадии обжарки вы находитесь можно сказать перед дверью так называемого “первого хруста” (first crack). За короткое время кофейное зерно полностью приобрело коричневые цвет, что является реакцией са подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5834 дня назад (http://coffeesponge.ru)
Один наш знакомый почти каждую неделю ездит из Киева во Львов со своей подругой. Очень они полюбили этот город, да и совместные путешествия очень объединяют. Теперь у них есть ещё одна причина посещать этот замечательный город. В нём открылась “Антикризова кнайпа”.
Фишки в интерьере — запасы на зиму в виде консервных закруток, пшена, макарон, дешевых сигарет [...] подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5837 дней назад (http://coffeesponge.ru)
В последнем посте на тему обжарки кофейных зерен мы остановились на желто-коричневом оттенке. Теперь мы продвигаемся дальше и смотрим на зерна светло-коричневого цвета.
Зерна такого цвета получаются при обжарке в течении 8 минут при температура в 370 градусов по шкале Фаренгейта или примерно 205,5 градусов по шкале Цельсия. Так называемая точка первого хруста уже практически достигнута.
подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано apple 5843 дня назад (http://news2.ru)
Тэги: работа и бизнес
Мексиканский филиал мирового гиганта розничной торговли Wal-Mart заморозил на январь цены на 500 основных продуктов питания и товаров первой необходимости, говорится в сообщении компании, поступившем в РИА Новости.

"В рамках стратегии низких цен принято решение заморозить цены на растительное масло, молоко, хлеб, муку, фасоль, кофе, соки, макаронные изделия и предметы личной подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Avatar Опубликовано hausger 5858 дней назад (Авторская)
В России появился лучший мировой кофе:
Кофе Navcafe Grand Navarra Коста-Рика, Тарразу молотый 0,5 кг - 2200 руб
Кофе Navcafe Grand Navarra Коста-Рика, Тарразу в зёрнах 0,5 кг - 2200 руб
Кофе Navcafe Val D'Santos Коста-Рика, Тарразу в зёрнах 0,5 кг - 2000 руб

Партия ограничена!

Кофе Navcafe Grand Navarra обладает плотным вкусом с легким оттенком черничного пирога и ароматом с шоколадно- подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5861 день назад (http://coffeesponge.ru)
Блог о знаменитостях Plitkar, автором которого я являюсь, составил список из 44 звёзд, балующихся кофе.
Фотографии прилагаются.

Кстати, важно!, я ищу авторов для Plitkar. Оплата достойная по контракту. Пишите по моим контактам, если вас это интересует или перешлите безработному знакомому журналисту/блоггеру.
Спасибо! подробнее »
Обсудить  
Avatar Опубликовано kitty 5861 день назад (http://coffeesponge.ru)
Доброго утра всем! Продолжаем серию горячительных напитков и предлагаем вашему вниманию следующий рецепт.

Ингредиенты:  цедра апельсина и лимона, порезаная на небольшие полоски, 4 кусочка сахара, 6 бутончиков гвоздики, 1 палочка корицы, 1/2 чашки цитрусового ликера, 2 чашки горячего крепкого кофе.
В принципе, приготвление очень схоже с первым рецептом. Только этот cafe brulot авто подробнее »
Обсудить  



Контакты






В соответствии с пользовательским Соглашением ответственность за контент, размещенный на сайте, несет Пользователь, разместивший этот контент без предварительной модерации через форму на сайте. Вы можете связаться с редакцией и администрацией Портала по вопросам контента и модерации.