Моносорта 100 % арабики:

Рекомендуемое количество не более 4 -5 сортов.

Способ приготовления:

напиток готовиться во френч – прессе (французский пресс), подаётся в прогретой чашке для кофе капучино ёмкостью 150 мл.

Выпивая пять чашек кофе в день, можно устранить проблемы с памятью, сопровождающие болезнь Альцгеймера. К такому результату пришло исследование, проведенное учеными из Университета Флориды.

Тесты, проведенные на мышах, показали, что кофеин уменьшает чрезмерное производство белка в нервных клетка подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Тайфун “Миринаэ” убил 11 человек во Вьетнаме, тысячи деревенских жителей эвакуированы из центральных провинций страны. Из-за стихии сорвана уборка урожая кофе, а фермеры ждут помощи на крышах домов. В выходные этот же тайфун унес жизни 20 человек на Филиппинах.

Тропический шторм вызвал сильное наводнение в центральной части Вьетнама. Тайфун “Миринаэ” пришел подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В мире снова говорят о новом росте цен. Только на сей раз быстрыми темпами дорожает не молоко или зерно, а кофе, какао, сахар, чай и сок, пишет со ссылкой на Lietuvos rytas литовский портал DELFI.

Цены на чай на мировом рынке поднялись до невиданных высот. Стоимость какао, из которого производят шокол подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Популярная в Израиле сеть кофеен начала предлагать своим посетителям необычную услугу. Каждому, кто купит чашку кофе, совершенно бесплатно погадают на кофейной гуще.

«Когда вы допьете свой напиток, вас будет ждать приятный сюрприз», — рассказывает официантка одной из кофеен сети Ilan's в Тель-Авиве. Управляющий сети специально нанял цыган-предсказателей, чтобы обучит подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Несколько чашек кофе в день способны предотвратить развитие серьезных заболеваний печени, заверили специалисты. О каких именно болезнях идет речь?

4-летнее исследование с участием 766 человек показало, что регулярное употребление кофе замедляет развитие гепатита С и предотвращает п подробнее »
1 комментарий  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В коктейле чувствуется легкий аромат мяты, которая отлично сочетается со вкусом шоколада и кофе.

Для приготовления коктейля Вам понадобится:

установка окон

В чашку для эспрессо нарезать мелко веточку мяты и приготовить в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Норвежские ученые провели масштабное исследование, цель которого была установить связь между кофеином и мигренями. Исследование проводилось Норвежским Университетом науки и технологии (NTNU) в Трондхейме и опубликовано в последнем номере Журнала головной боли (Journa подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Компания Нестле, производящее Nescafe сделала интересный маркетинговый ход. На рынок был выпущен кофе, который, по утверждению компании, - подтягивает кожу лица и помогает избавиться от морщин. В пакетике с растворимым напитком содержатся обезжиренное молоко, растворимый кофе и чт подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Компания Douwe Egberts, специализирующаяся на продаже чайно-кофейной продукции, представила концепт автомата по приготовлению кофе BeMoved. Управлять им предполагается с помощью движений. То есть, выбирая вид напитка, ингредиенты и пропорции, желающий выпить чашечку кофе должен в буквальном смысле исполнить ритуальный танец: махать руками, прыгать, ну и не забывать прикасаться к сенсорному экр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Среднеценовой сегмент украинского рынка кофе за первое полугодие из-за подорожания уменьшился на 12% - потребитель перешел на более дешевые сорта.

Главная причина - девальвация гривни. Поэтому производители делают все возможное, чтобы ослабить ее влияние на кофейный рынок.

Для УБР комментируют Игорь Харченко, директор фабрики по производству продуктов питания, Юрий Лог подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Высокие уровни кофеина вызывают сердечную аритмию, установили кардиологи. Несмотря на содержание нескольких сотен различных веществ в кофе, в том числе антиоксидантов, липидов, витаминов, минералов, фенольных соединений и алкалоидов, воздействие напитка на сердечно-сосудистую систему в основном связано с кофеином, говорят врачи.

Медики Университета Модены /Италия/ поставили целью и подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Несколько чашек кофе за день могут замедлять развитие патологических изменений у пациентов, которые страдают на хронический гепатит С и связанные с ним заболеваниями печени.

Об этом идет речь в статье, опубликованной американскими учеными в журнале Hepatology.

быстрые кулинарные рецепты-питаитесь правильно

Длительностью почти четыре года а подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Китайские ученые считают, что чрезмерное употребление чая и кофе может спровоцировать появление язвы желудка.

- Любой сорт чая, также как и любой сорт кофе может создать в желудке человека подходящую среду для развития язвы. Мы изучили около 8 тысяч человек, страдающих от этого заболевания, и выяснили подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки