Американские ученые впервые идентифицировали конкретные химические соединения, определяющие такие свойства кофе, как густота, терпкость, меловой привкус и образование пленки, создающей послевкусие. Результаты исследования авторы доложили на осенней встрече Американского химического общества (ACS), которая проходит в Атланте, США.

Традиционно считается, что характерный вкус кофейном подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Латте считается одной из самых популярных разновиднеостей приготовления кофе. Большинство людей всей душой любят напиток не только за его большой объем, но и не высокую крепость. Помимо этоголатте обладает очень приятным сливочным вкусом и дарит его почитателям возможность экспериментировать с различными топпингами.

Для подачи напитка предусмотрено несколько разновидностей посуды – подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кондитерская по франшизе — это весьма выгодная деятельность, которая позволит получать высокий уровень дохода. В рамках системы франчайзинга вы можете открыть фирменную кондитерскую, где вы будете реализовывать производство сладостей по франшизе. В рамках системы франчайзинга вы сможете получить огромное количество преимуществ за счет того, что вы взаимодействуете с опытной организацией, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Мы часто слышим, что чай и кофе вызывают обезвоживание нашего организма. Звучит немного угрожающе, но есть ли этому реальные доказательства?

Каждый день по всему миру люди выпивают 1,6 миллиарда чашек кофе и примерно вдвое больше — чая. Кому-то просто нравится вкус этих напитков, но для многих главное, пожалуй, в том, что кофеин добавляет бодрости.

Однако когда гу подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Развенчиваем самые популярные мифы и зелёном чае и разбираемся, так ли уж он хорош для нашего здоровья

Полезен ли зелёный чай?
Все больше людей в мире переходят на зеленый чай, в том числе и стараясь заменить этим напитком кофе: кофеина в чае не меньше, но он кажется более безопасным. Кроме того, в зеленом чае много антиоксидантов и других веществ, которые могут быть очень пол подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Несомненно, есть люди, которые не могут начать свой день без чашечки ароматного кофе. Таких, как показывает статистика, большинство. Для настоящих гурманов, покупающих кофе на сайте kavaplus.com.ua, не вариант просто приготовить себе чашечку растворимого напитка. Истинные ценители любят исключительно свежезаваренный кофе в турке или сваренный в современной кофеварке.

1. Эфиопия 150 подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Российский врач-диетолог Евгений Арзамасцев развеял мифы о растворимом кофе.

По данным специалиста, такой кофе не уступает в качестве сваренному напитку из перемолотых зерен. Он отметил, что разный способ приготовления не показывает, что в напитке появилась «какая-то химия». Кроме того, в основе обоих напитков лежат одинаковые зерна. В связи с этим врач-диетолог посоветовал выбира подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В праздничное меню можно включить великолепный ореховый рулет с корицей, а подавать его рекомендуется в охлажденном виде с взбитыми сладкими сливками.

По желанию этот ореховый рулет можно приготовить с начинкой из густого джема, варенья или сладких запеченных фруктов.

Ингредиенты:

— свежие прессованные дрожжи (25 г);
— отборные куриные яйца подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Оптимизировать технологические процессы установкой скребковых конвейеров предлагает компания «Проект Плюс». С помощью транспортирующего оборудования можно наладить непрерывный процесс подачи сыпучего сырья и материалов. Особенностью конвейера является закрытый жёлоб, предотвращающий просыпание материалов во время движения. Тем самым появляется возможность транспортировать сырьё на объект под з подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

РОДИНА КОФЕ
Родиной кофейного дерева принято считать Эфиопию. Несколько эфиопских легенд открывают тайну происхождения напитка.

По одной из них кофе открыл йеменский шейх Абд-аль-Кадир. Ему принадлежит цитата: «Никто не может понять истины, пока не вкусит кофейного пенного блаженства».

Другие источники говорят, что право первооткрывателя принадлежит простому пастух подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В текущем 2021 году обозреватель BusinesStat подготовил исследование под названием «Анализа рынка кетчупа и томатных соусов в странах СНГ». Как сообщил эксперт Пудрик Денис: оно охватило все параметры динамики продаж товаров указанных групп в период с 2016 по 2020 годы. Согласно данным обзора, доля потребления томатных соусов в странах СНГ ежегодно растет небольшими темпами. Наибольшей популяр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Интерьер помещения играет намного, большую роль, чем это может многим показаться. И это касается не только жилых помещений, но и таких заведений как кафе и рестораны. Иногда, неправильный подход к этому делу может стать причиной малого количества посетителей, и соответственно отсутствия прибыли. Поэтому, правильнее всего будет не просто обратить на это свое внимание, а ещё и воспользоваться ус подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе без кофеина – это возможность не ограничивать себя в потреблениилюбимого напитка, в том числе и при строгих диетах. Лучший выбор для тех, кто ценит насыщенный аромат и тонкий вкус бодрящего кофе, но отдает предпочтение напитку без кофеина – это созданный в лучших традициях марки Tchibo кофе Tchibo Delicate!

Отличная новость для поклонников кофе, следящих за своим здоровьем – подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Среди нас немало людей, которым очень нравится вкус и аромат кофе, но которым по тем или иным причинам следует избегать кофеина и того, как он действует на организм человека. Как же удаляют кофеин из кофейного зерна? Корреспондент BBC Future выяснил, что это задача не из простых и не из дешевых.

Если вы любите кофе, но вам не полезен кофеин, то каждый раз, когда вы завариваете чашк подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Чай — древний напиток и главный конкурент кофе. В чем польза и вред чая для организма человека, что он содержит и как влияют на организм, сколько его можно пить в день, какой вид самый безопасный, а также как правильно пить чай, чтобы похудеть — в материале РИА Новости.
Состав и калорийность
В состав чая входят дубильные вещества (танин, катехины, полифенолы), витамины С, В1, В2, К, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки