Результаты поиска : Другие новостикофеКОФЕ В КУЛИНАРИИмнениеоветы

кофе


Несмотря на отсутствие негативных новостей о производстве на рынке кофе, цены вернулись к нижней границе торгового диапазона. Основной фундаментальной причиной для такого поведения цены, могли послужить опасения по поводу ближайших поставок (перспективы экспорта большого количества кофе из Центральной и Юж подробнее »
1 комментарий  

Чем вы руководствуетесь при выборе кофейного заведения? Какая смесь кофе вам пришлась по вкусу? Неважно, следуете ли вы совету друзей или же сами стремитесь разобраться в тонкостях эспрессо – если вы уверены, что кофе это магия, то вы должны быть знакомы с волшебником. Те кто в теме, наверняка знают, что этот волшебник – стержень кофейного бизнеса, специалист, к которому ходит клие подробнее »
Обсудить  

привкус кофе


В Липецке с успехом выступила московская группа «The Coffetime». Что может быть совершеннее человеческого голоса? То, что это самый уникальный музыкальный инструмент, успешно доказала московская группа «The Coffetime», которая по приглашению областной филармонии с аншлагом выступила на сцене областног подробнее »
Обсудить  

Рецептов приготовления кофе несть числа, и среди них попадаются совершенно неожиданные. Если у вас горячее сердце, прямые руки и присутствует тяга к экпериментам – рискните, но будьте осторожны, не повторяйте этого дома!


Кофе с медом и чесноком
подробнее »
1 комментарий  

(увеличить)
В Краснодаре 5 и 6 февраля состоится отборочный этап российского чемпионата бариста-2011.

На соревнования соберутся мастера приготовления кофе из ресторанов и кофеен Юга России. По правилам конкурса им необходимо приготовить для судей четыре эспрессо, четыре капучино и четыре авторских напитка, созданных по оригинальному рецепту.

По решению жюри шесть лучших бариста попадут в финал всеросси подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Seattle’s Best Coffee представляет новую линию баночного айс-латте, выпущенную в рамках стратегии Anywhere Great Coffee is Needed. Успешный запуск пробной партии на Западном побережье в 2010, позволил компании войти в сектор готовых напитков США с оборотом в 1,4 миллиарда долларов.

Линия включат в себя пять видов кофейных напитков: Iced Latte, Iced Vanilla Latte и Iced Mocha Latte. Все они сде подробнее »
Обсудить  


… Адель решительно толкнула дверь маленькой кофейни, вырвавшись, наконец, из холодных объятий снежного зимнего вечера. Приглушенный свет и пьянящий кофейный аромат заставил невольно улыбнутся, почувствовав себя защищенной, как дома. Взгляд пал подробнее »
Обсудить  

старбакс


Компания Starbucks сообщила о своих финансовых результатах за I квартал 2010-2011 финансового года. Показатели компании (по сравнению с I кварталом 2009-2010 финансового года). Выручка – $3 млрд (+8%). Чистая прибыль – $347 млн (+43.4%)

Крупнейшая в мире сеть кофеен пол подробнее »
Обсудить  

«Coffee and Cigarettes, you know, that’s not too healthy, man!»


В далеком 1986 году Джима Джармуша попросили снять короткометражку для шоу «Saturday Night Light». Кто мог подозревать, что эта новелла станет прологом культовой кинокартины «Кофе и Сигареты», которую режиссер снимал частями на протяжении 17 лет. Малобюджетный фильм стал достоверным групповым портретом нескольки подробнее »
Обсудить  

(увеличить)
Кофейное дерево относится к вечнозеленым древесным растениям из семейства мареновых. Род кофе насчитывает около 40 видов. В основном все виды кофе произрастают в Африке. Наибольшее производственное значение имеет кофе аравийский или арабика. Родина его Эфиопия, где он растет в речных долинах на высоте 1000–2000 м над уровнем моря. Кроме аравийского кофе культивируются еще 2 вида. подробнее »
Обсудить  
(увеличить)
Турка – традиционная посуда для варки кофе, представляющая собой небольшой сосуд с немного зауженным горлышком и длинной ручкой. Турки для кофе могут быть изготовлены из различных материалов: меди, бронзы, латуни, алюминия, керамики и пр.
Емкость турки бывает от 120 мл до 600 мл.
Конечно, в наше время существует множество различных электрических кофеварок и кофе-машин, но истинные цен подробнее »
Обсудить  

кофе


Вовсе не пресловутое молдавское вино считает депутат парламента Молдовы Александр Стукалов. Для него кофе — это не просто бодрящий напиток, это бизнес и творческое увлечение от сети кофейн до собственного музея кофе.
Александр хоть пока не депутат, но уже президент кофейной ассоциации, и подробнее »
Обсудить  

стресс


Всего лишь один вдох запаха кофе помогает мозгу справиться с последствиями стресса, вызванным нехваткой сна. Группа ученых провела исследование на лабораторных крысах и выяснила, что запах жареных кофейных зерен приводит к изменениям в работе ряда генов и производстве белков в мозге, которые помогают снизить подробнее »
Обсудить  

Кот-д"Ивуар является крупнейшим производителем какао-бобов в мире, занимая примерно треть всего мирового рынка. Доходы от продажи какао-бобов составляют около 25 процентов от ВВП страны. С тех пор, как в стране прошли выборы, закончившиеся политическим противостоянием двух кандидатов, цены на данный... подробнее »
Обсудить  

кофе


Человеческая сексуальность продолжает удивлять учёных. Они регулярно выявляют интересные вещи, которые действуют на людей получше всяких афродизиаков. Например кофе. Как выясняется, этот чудесный напиток не только бодрит, тонизирует и придаёт сил.
У мужчин и женщин, которые не употребляют его регулярно, коф подробнее »
Обсудить