Эспрессо – разновидность кофе, готовиться путем пропуска горячей воды (90 градусов) через молотый кофе под определенным напором (9 Бар). Наличие пенки высокой плотности с ореховым оттенком – признак хорошего эспрессо.
Нет ничего лучше, чем чашечка горячего утреннего кофе после долгого качественного сна. По статистике, более 460 миллионов человек предпочитают выпивать на завтрак эсп
подробнее »
Вкусный и ароматный кофе с добавлением мороженого носит название гляссе. Слово «гляссе» позаимствовано из французского языка, где glacé переводится как «замороженный», «холодный». На самом деле верно писать «глясе», с одной буквой «с».
Существует версия, что такой способ приготовления напитка придумали в Италии. По легенде, эрцгерцог Максимилиан I очень любил кофе и очень часто его
подробнее »
В процессе ферментации участвует множество микробов.
Биологи проследили за тем, что происходит внутри кофейных зерен во время их высушивания и ферментации, и раскрыли неожиданную роль некоторых бактерий в формировании их вкуса. «Рецепт» по изготовлению идеального напитка был представлен в журнале Applied and Environmental Microbiology.
«Мы знали, что в пр
подробнее »
Слова «кесарево сечение» известно всем, ведь таким способом на свет родился даже сам Цезарь. Сейчас оно становится все популярнее. В основном, увеличение встречаемости такой акушерской операции кроется в следующем:
— увеличение числа проведения операции ради здоровья пациентки;
— увеличение числа проведения операции ради здоровья и жизни будущего новорожденн
подробнее »
Эти продукты нельзя есть тем, кто страдает от изжоги.
Изжогу большинство людей не считают болезнью, хотя она таковой является.
От нее есть как народные, так и фармацевтические средства, но самый верный способ избавиться от изжоги — контролировать питание и избегать провоцирующих это заболевание продуктов.
1. Арбуз
Не налегайте на арбуз. Дел
подробнее »
Работа ученых Крембильского исследовательского института в Канаде подтвердила, что употребление кофе способно предотвращать старческое слабоумие. Кофе – это больше, чем просто напиток для обретения бодрости, заявили специалисты. Полученные ими данные опубликованы на сайте EurekAlert.
Ранее со стороны представителей науки уже звучали мнения о том, что кофе может предотвращать развит
подробнее »
Ежедневная чашка кофе спасет от тяжелой болезни.
Ученые из американской клиники Майо доказали, что ежедневная чашка кофе в рационе спасет от тяжелой болезни печени.
Доктор медицины гастроэнтеролог Крег Ламмерт назвал дозы, которые способствуют профилактике аутоиммунных заболеваний жизненно важного органа.
По мнению доктора Ламмерта, умеренный регулярный прие
подробнее »
Кофе – любимый напиток многих людей, ведь он хорошо бодрит.
Классическое сочетание – это кофе с молоком, но это далеко не все, что можно добавить. Стоит лишь немного поэкспериментировать и найти свой идеальный кофе.
Какао
Мы привыкли, что какао и кофе — это два разных напитка. Но какао может придать вашему кофе шоколадного вкуса. Для этого добавьте в кофе 1-
подробнее »
Не так давно ученые официально опровергли рекомендацию о пользе зубной нити. А теперь стоматологи рассказали и о других устойчивых правилах гигиены полости рта, в справедливости которых они сомневаются.
Утверждение о том, что зубная нить не приносит никакой пользы здоровью человека, было встречено многими специалистами в области стоматологии негативно. Дантисты подчеркивают, что э
подробнее »
Одна из причин болезни Паркинсона — недостаток дофамина в мозгу. Дофамин — биологически активное вещество, которое передает электрохимический импульс в нейроны и клетки мышечной ткани. Проще говоря, болезнь Паркинсона — дегенеративное заболевание мозга, вызывающее тремор, нарушение координации, трудности в ходьбе и движениях. Судя по результатам исследований, риск заболевания
подробнее »
После соединения кофе и молока в одном бокале люди не стали останавливаться на достигнутом. Список различных рецептов постоянно пополняется. Но к наиболее востребованным до сих пор относятся латте и капучино. Многие не видят различий в этих напитках, хотя они имеются и довольно явные. Ознакомившись с данной статьей, можно узнать, чем отличается латте от капучино.
Разница в рецептур
подробнее »
Португальские ученые представили новые данные, подтверждающие полезность привычки пить кофе, о чем подробно рассказал журнал Nephrology Dialysis Transplantation. Выяснилось, что кофеин крайне полезен для людей с больными почками.
«Потребление кофеина снижает риск преждевременной смерти у людей с хронической болезнью почек», — приводятся в издании слова специалистов.
Иногда бодрящий напиток может навредить здоровью.
Чашечка кофе стала привычным ежедневным ритуалом для большинства людей. Однако употреблять этот бодрящий напиток можно далеко не всем.
Отказаться от кофе, или, по крайней мере, снизить его употребление доктора советуют нескольких случаях.
Проблемы с сердцем
Учащенное сердцебиение и повышение давле
подробнее »
От каких болезней защитит кофе.
Одна из причин болезни Паркинсона — недостаток дофамина в мозгу. Дофамин — биологически активное вещество, которое передает электрохимический импульс в нейроны и клетки мышечной ткани. Проще говоря, болезнь Паркинсона — дегенеративное заболевание мозга, вызывающее тремор, нарушение координации, трудности в ходьбе и движениях.
Грамотная реклама это залог успеха для любого бизнеса. В наши дни существует достаточно большое количество видов рекламы. Для всевозможных заведений, магазинов, торговых центров и других подобных мест может быть очень уместной световая реклама. Хорошим примером такой рекламы являются световые короба.
Использование световых коробов сделает любое место значительно привлекательнее для
подробнее »