Bыпить чaшку кoфe – oбязaтeльный утpeнний pитуaл для мнoгиx людeй. Oднaкo дaжe нe вce кoфeмaны знaют, чтo этoт нaпитoк пoмoгaeт пoxудeть.
Ecть мнoжecтвo cпopныx иccлeдoвaний нa тeму пoльзы и вpeдa кoфe. Oднaкo тoчнo дoкaзaнo, чтo кoфe пoмoгaeт взбoдpитьcя и aктивизиpуeт дeятeльнocть мoзгa. Aвcтpaлийcкиe учeныe в cвoeм нeдaвнeм иccлeдoвaнии дoкaзaли, чтo кoфe мoжeт пoмoчь избaвитьcя
подробнее »
Группа исследователей из штатов Мэриленд и Иллинойс проанализировали данные о здоровье, продолжительности жизни и потреблении кофе 498 тысяч человек из британской базы данных UK Biobank; кроме того, ученые учитывали данные о наличии и отсутствии генетических вариантов, связанных с метаболизмом кофеина.
Ученые установили, что среди людей, данные о которых были занесены в базу данных
подробнее »
Заваривание кофе холодным способом повышает концентрацию кофеина в напитке. К такому выводу пришли химики из Университета Томаса Джефферсона в США, их работу публикует Scientific Reports.
Ученые изучили четыре вида кофе, сравнив напитки, полученные с помощью традиционного заваривания кипятком и холодным способом (приготовление занимает от 10 часов до суток при воде комнатной темпер
подробнее »
Кофеин может повысить производительность спортсменов. Но он помогает не всем. Новое исследование, проведенное в Университете Джеймса Мэдисона, показало: у 10% спортсменов из-за кофеина снижается скорость. В исследовании принял участие 101 спортсмен мужского пола.
Добровольцам давали таблетки с кофеином. Большая часть участников после таблеток пробежала 6 километров быстрее на 5%.
подробнее »
Американские ученые провели масштабное исследование о позитивном влиянии кофе на организм человека. Оказалось, что максимальный эффект тонизирующего напитка получают люди, выпивающие не менее трех чашек в день.
200 исследований 17 клинических испытаний понадобилось, чтобы доказать: три чашки кофе в день действительно серьезно снижают риск развития диабета, заболеваний печени и даже
подробнее »
К сожалению, даже из элитных зерен кофе можно приготовить абсолютно невкусный напиток. Как правильно варить кофе? Наша статья подскажет вам ответ на этот актуальный вопрос.
В идеале, чтобы приготовить вкусный кофе, стоит молоть зерна непосредственно перед приготовлением очередной порции напитка (оптимальным вариантом является мелкий помол). Также крайне желательно использовать спец
подробнее »
Выпивайте свой утренний кофе без опасений за здоровье.
Многие не представляют своего утра без чашки ароматного кофе, который придает бодрости и помогает восстановить жизненную энергию. А кое-кто кофе не пьет – из-за его вредности.
Кроме таких мифов, как: кофе обезвоживает организм, он отрезвляет и детям его пить нельзя, ученые решили развенчать еще три популярных мифа,
подробнее »
Каждый родитель хочет, чтоб в доме у ребёнка была детская, отдельный мирок красоты и уюта, где он будет играться, мечтать, заниматься и проводить время с друзьями. Какой выбрать стиль и как оформить детскую, чтобы ребёнку было комфортно и приятно там находиться?
Начнём со стен
Сперва надо определиться с таким важным моментом, как цвет стен. Психологи советуют нейтральны
подробнее »
Эксперты рассказали о всевозможных полезных добавках к кофе.
Для большинства мужчин и женщин утро ассоциируется с чашечкой ароматного кофе. Его пьют с молоком или сливками, с сахаром или медом, с кленовом либо шоколадным сиропом. Вариантов масса, но не каждый из них является полезным.
Сам по себе натуральный молотый кофе оказывает благоприятное воздействие на пищеварите
подробнее »
Что вы знаете о настоящем кофе? Под настоящим кофе подразумевается вареный молотый зерновой кофе лучших сортов, а не быстрорастворимый напиток сомнительного вкуса.
Во всем мире кофе – это не просто напиток. Это повседневный атрибут делового, уверенного в себе человека.
Без чашечки кофе невозможно представить себе какие-нибудь деловые переговоры, неформальные встречи, ро
подробнее »
Трудно поспорить с истинными ценителями кофе в том, что сваренный кофе имеет более многогранный вкус и интенсивный играющий аромат в сравнении с обычным кофейным растворимым напитком. Один его аромат достоин самой высшей похвалы.
Сорт Арабика и Робуста
Робуста и арабика — это названия основных сортов кофе. Сорт «Арабика» имеет удивительные, яркие и волнующие ароматные нотки и
подробнее »
Кофе – один из самых полезных напитков в рационе питания: наукой подтверждены множество его оздоровительных свойств. Американские ученые провели очередной эксперимент и установили, что заваривать кофе лучше всего «холодным» способом.Специалисты из Университета Томаса Джефферсона выступили с рекомендацией использоваться для приготовления кофе не кипяток, а более охлажденную воду. По словам учен
подробнее »
Стоматологи дали ценные советы о том, как поддерживать жемчужно-белые зубы людям, которые любят употреблять кофе и красное вино. Эти напитки представляют вред для зубной эмали, но их действию можно противостоять.
Тёмные по цвету напитки, вроде кофе, чая, красного вина и газировки могут проникать в трещинки на поверхности зубов, вызывая перманентные темные и желтые пятна.