11-12 октября в Гватемале пройдет первая конференция по устойчивому развитию Avance, организованная Ассоциацией спешиалти кофе SCA. Конференцию примет Гватемальская кофейная ассоциация Anacafe. В двухдневной программе запланированы лекции, практикумы, круглые столы, обсуждение таких проблем, как изменение климата и экономика производства кофе с фокусом на Центральную Америку.
По с
подробнее »
Объем производства кофе типа арабика в Колумбии, входящей в число мировых экспортеров этого продукта, в июне 2017 года уменьшилось на 9% в годовом исчислении, следует из обзора Национальной федерации производителей кофе страны. Так, по данным организации, в прошлом месяце было собрано всего 1,05 млн мешков кофе по сравнению с 1,16 млн в прошлом году. Мешок весом в 60 кг считается традиционной
подробнее »
О разных свойствах кофе и о том, как он влияет на организм, сказано и написано немало. Однако совершенно ясно, что пользу этот напиток может принести, особенно представительницам прекрасного пола. Итак, вот причины, которые могут простимулировать вас включить кофе (конечно, натуральный) в свое каждодневное меню:
Ваш метаболизм ускорится на 11%. Следовательно, вы похудеете и смо
подробнее »
Кофе — один из самых популярных утренних напитков. Некоторые просто не могут представить себе начало дня без кофеина. Утренняя чашка кофе бодрит не хуже холодного душа, говорят многие. Но, как показали недавние исследования австралийского диетолога Линди Коэн, на самом деле, сила утреннего кофе значительно переоценена.
Есть более подходящее время для употребления этого напитк
подробнее »
Лучшее сырье для приготовления качественного бодрящего напитка с давних времен представляют кофейные зерна. Самые богатые вкусовые ощущения получаются из тех, которые обжаривают самостоятельно, грамотно смолоты и в приготовлении использовалась турка, либо кофемашина. Эти действия способствуют сохранению первоначального насыщенного аромата. Считается, что улетучивание запаха происходит после по
подробнее »
Многие из нас даже не знают о том, что у некоторых людей бывает аллергия на кофе. К сожалению, аллергическая реакция на тот или иной продукт – это явление очень распространенное. И она заслуживает отдельного внимания. Столкнувшись с нежелательными проявлениями, некоторые люди не знают истинного виновника происходящего. По этим причинам они исключают из рациона большое количество продуктов, пок
подробнее »
Создавая десерты каждый, кондитер старается как-то разнообразить внешний вид своего творения. Благодаря огромному количеству современных инструментов и материалов сделать что-то необычное максимально просто. Приобретая в нашем магазине полезные приспособления изготовление десертов быстро превратится в создание произведений искусства. Так, например, однозначно стоит купить zolotoytrufel.com/g64
подробнее »
Турка — металлический сосуд особой формы, который используется для приготовления кофе. Выбор турки — дело ответственное, от его правильности зависит не только то, насколько удобно будет готовить напиток, но также и то, будет ли он получаться вкусным. Так, считается, что турка обязательно должна быть медной (в этом случае кофе не будет иметь постороннего привкуса), а ее ручка должна надежно кре
подробнее »
Испанские ученые сообщили, что им удалось доказать, что пить кофе намного полезнее с сахаром. Было доказано, что в таком виде этот напиток, любимый многими, намного полезнее, чем в случае, если его употреблять без сахара. Все дело в том, что глюкоза в сочетании с любимым напитком способствует активизации мозговой деятельности. Ученые из Мадрида определили, что кофе с небольшим количеством глюк
подробнее »
Зелёный кофе появился в наших магазинах относительно недавно, и многие еще плохо представляют, насколько он полезен для здоровья, хотя в других странах этот напиток пользуется бешеной популярностью. И вот 4 самых главных плюса странного на вид кофе, о которых рассказали эксперты в области здорового питания из Дании.
Снижает давление. Жертвы гипертонии должны заменить черный кофе на
подробнее »
Стоматология активно развивается, предлагая пациентам не только решить проблемы, связанные с непосредственными функциями зубов, но и выбрать вариант, удовлетворительный с эстетической точки зрения. А зачастую поводом для обращения к стоматологу является именно непрезентабельный внешний вид зубов.
Решение о применении такого вида реставрации, как виниры, принимается совместно с врач
подробнее »
Во многих зарубежных странах зеленый кофе пользуется огромной популярностью. И это неудивительно, так как он очень полезен для здоровья. По словам экспертов в области здорового питания из Дании, этот довольно странный кофе обладает четырьмя главными преимуществами.
Снижает артериальное давление. Людям, страдающим гипертонией, следует переключиться на зеленый кофе, который является
подробнее »
Ученые так и не смогли договориться… Мы отобрали факты, чтобы вы сами сделали выводы.
Защищает от рака?
Ежегодно человечество потребляет 500 миллиардов чашек кофе. Исследований в этой области чуть меньше, но ни один другой продукт не сравнится с напитком по количеству исследований, порой противоречащих друг другу.
Так было с раком груди. Шведские учен
подробнее »
Оказывается, кофейные зерна здорово помогают в оформлении интерьера, а кофейная гуща незаменима в хозяйстве. Эксперты собрали для вас самые интересные лайфхаки по использованию остатков молотого кофе.
Многие люди полностью отказываются от кофе по соображениям здоровья: как известно, этот напиток повышает давление, способствует вымыванию кальция из костей и провоцирует значительную
подробнее »
Нерастворимый кофе не только более вкусный, чем растворимый, но и более полезный, сообщили шведские исследователи.
Ученые провели исследование, в котором приняли участие 65 тыс. добровольцев. Оказалось, что в нерастворимом кофе содержание нерастворимых жирных кислот в десятки раз большее, чем в растворимом. Положительное влияние этих кислот заключается в их противораковом действии
подробнее »