Анонимность — великое достижение городской цивилизации… По дороге на работу я регулярно останавливаю машину напротив кафе «Старбакс» и выбегаю купить себе объемный стакан кофе американо. Улица Покровка, где это происходит, обычно забита припаркованными машинами, поэтому я встаю во второй ряд автомобилей подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Экспортеры кофе во Вьетнаме, крупнейшем мировом производителе зерен сорта “Робуста”, отложили экспорт 670000 мешков кофе, отметили немецкие эксперты, ссылаясь на неизвестных трейдеров.

Причиной задержки поставок стал низкий уровень внутренних запасов, а также резкий скачок ц подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Получить заряд энергии, выпив чашку кофе, для каждого жителя нашей планеты с незапамятных времен стало обычным утренним ритуалом. Но мало кто знает, насколько полезным является эфиопский напиток.

Защита от инсульта и рака

По мнению шведских медиков, кофе не тольк подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Урожай сезона 2010-2011 года для бразильских экспортеров кофе стал рекордным как по объемам поставленной продукции, так и по стоимости. Всего за рубеж было продано 34,9 млн стандартных 60-килограммовых мешков, или на 17 проц больше, чем в период 2009-2010 годов. При этом стоимость постав подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Компания Kraft Foods собирается вложить 100 миллионов долларов в российский кофейный рынок и в частности в мощности завода по производству растворимого сублимированного кофе в Горелово Ленинградской области.

Строительство планируют начать уже в этом году. На данный момент завод компании выпус подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Специалисты из Университета Южной Каролины провели исследование, в котором приняли участие 5500 американцев, ежедневно употребляющих такие напитки как кофе или чай. Ученые выявили взаимосвязь между количеством бактерий стафилококка в пол подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Цена на кенийский кофе выросла на 10%. Улучшение качества выращиваемых кофейных зерен повлекло за собой рост спроса на него, передает ИА “Казах-Зерно”.

Средняя цена на кофе на днях выросла до 343,25 долларов за 50-килограммовый мешок, хотя еще буквально две недели назад стоимость данного подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В основе всего многообразия кофейных смесей лежат всего лишь два вида кофе: Coffea arabica и Coffea canephora (Robusta). На вкус эти сорта довольно сильно отличаются – кофе из арабики мягче, чуть-чуть кислит. У робусты слабый (пустотелый) настой, она горчит и не так ароматна. Зато содержание кофеина значительно выше.

подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки