Растворимый кофе был изобретен в 1901 году японским ученым Сатори Като, работавшим в Чикаго. Позже, в 1906 году английский химик Джордж Констант Вашингтон разработал первый растворимый кофе, пригодный к массовому выпуску.

И только 24 июля 1938 года появилась первая действительно широко распространенная марка растворимого кофе Nescafe, как результат совместных усилий фирмы Nestle и подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Дизайн-студия “АртФактор” запустила интернет-магазин для любителей кофе. В каталоге петербургского сайта “Мир Эспрессо” представлены итальянские кофемашины и кофеварки, а также чай и кофе.

Дизайн сайта выполнен в “кофейной” гамме, названия разделов и страниц товара “подчеркиваются” обжаренным зернышком кофе. В “шапку” инте подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Правильно приготовить кофе — это целое искусство, это не просто высыпать ложечку кофе в чашку и залить кипятком.

Правильно приготовить кофе — это целое мастерство, которому учатся не один год, становясь впоследствии профессиональным баристой.

Классическо подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

“Все самое сложное находится прямо у тебя под носом, и оно же является самым простым” - сказала как-то раз знаменитая колумбийка Шакира - покорительница мировых чатов поп-музыки и преданная поклонница кофейных зерен. Еще в XVIII веке латиноамериканки придумали гениальный рецепт красоты и здоровья! Они втирали специально приготовленную кофейную гущу из недавно собранных кофейных зер подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вы как пьете чай: с сахаром и с лимоном, не важно, какого сорта, лишь бы побольше и погорячее? А вот в Китае и Японии – на родине чайных церемоний – сорт чая выбирают вдумчиво.

Наш эксперт – известный востоковед, доктор исторических наук, профессор Алексей Маслов.

По чаю и церемония

Черный чай возбуждает сознание – его заваривают очень крепким, пьют маленьким подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Россия и Вьетнам собираются изучить возможности создания совместных предприятий в АПК, в частности, по переработке чая и кофе, а также по выращиванию рыбы в пресноводных водоемах.

Именно эти вопросы планируется обсудить на заседании рабочей группы, договоренность о создании которой была достигнута на вчерашней встрече министра сельского хозяйства РФ Елены Скрынник и министра сельск подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Традиционное русское чаепитие иногда длится часами и не ограничивается одной чашкой, что очень напоминает восточную чайную церемонию. Хотя сегодня поклонники этого согревающего душу и тонизирующего напитка собираются не у самовара, но и ассортимент чая стал намного разнообразнее, чем десяток лет назад. Несмотря на все многоцветие чая: черный, красный, желтый, зеленый, синий и белый, все его со подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Когда отдыхали в Очакове, пили в кафе просто эспрессо и вместо сахара брали сгущенку - подружка так всегда пьет, а я совсем забла про сгущеное молоко. Так вот, пока сгущеночное настроение не улетучилось, ловите простой рецепт с карсивым названием “Берлинский меланж”!

Ингредиенты: пол чашки крепкого охлажденного кофе, 400 мл сока вишни или черешни, пол банки подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Нашла просто кладезь кофейных рецептов, которыми хочу поделитьсяс вами! На очереди кофе, который готовят на Канарских остравах по собому рецепту. Говорят, он не только бодрит, но еще и возбуждает желание.

Ингредиенты: 2 чайные ложки сгущеного молока, 30-50 мл крепкого кофе, 1 столовая ложка кофейного ликера, кожура лимона.

Готовите эспрессо или просто креп подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Израильские ученые внесли свою лепту в изучении целебных свойств кофе. Оказывается экстракт кофе «убивает» бактерии, ответственные за неприятный запах изо рта. Однако, для такого эффекта подходит только натуральный черный заварной кофе.

Биолог Мэл Розенберг говорит: «Известно, что кофе способствует обезвоживанию организма и подсушивает слизистую оболочку ротовой полости. Особенно э подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Беременность - серьёзный период для женщины, ведь она не только ждёт малыша, но является с ним одно целое. Эта истина уже не для кого не секрет, поэтому женщинам во время беременности противопоказаны все вредные привычки, как сигареты и алкоголь в любом количестве. Но оказываетс подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые продолжают изучать эффект кофеина, защищающего от болезни Альцгеймера. Лабораторным мышам уже лучше — теперь очередь за людьми.

Кофеин облегчает симптомы болезни Альцгеймера. Такие результаты получили ученые из Центра изучения болезни Альцгеймера во Флориде (Florida Alzheimer’s Disease Research Center) Университета Южной Флориды (University of South Florida) в эксперим подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

По прогнозам экспертов, производство кофе во всем мире сократится минимум на 5,5%. Как украинский рынок отреагирует на сокращение мировых объемов производства кофе?

Любителям кофе есть повод для разочарования. Привычный утренний напиток изменит запах, да и вкус будет не таким, как прежде. Все потому, что дл подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

А в Киеве все также жарко и все наши надежды на то, что когда мы вернемся из Очакова, в городе будет прохладнее, просто испарились. Просыпаться стало тяжело вдвойне и с самого утра хочется чего-нибудь холодненького и бодрящего. А еще и работать головой ой как лень :) Поэтому для таких же ленивых, как и я на данный момент, предлагаю “ленивый” рецепт. Ингредиенты простые, приготовлен подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки