Кофе — то, с чего многие из нас начинают свой день. И в этом, если разобраться, нет ничего страшного: в последнее время эксперты все чаще говорят о том, что при отсутствии серьезных проблем со здоровьем кофе может быть даже полезен в смысле снижения риска инсульта или потребления сахара, защиты от преждевременной смерти и даже некоторых видов онкологии. Здесь важно помнить только об умеренност
подробнее »
Ученые из Испании добыли очередные хорошие новости для кофеманов. Доктор Адела Наварро (Adela Navarro) и другие члены исследовательской группы из Памплоны утверждают, что кофе снижает риск преждевременной смерти.
Полученные результаты авторы представили на конгрессе Европейского сообщества кардиологов (European Society of Cardiology). Всего в эксперименте, в ходе которого выяснялас
подробнее »
ЗАО «Аэромар» объявил тендер на поставку натурального молотого кофе по 70 г в пакетах из фильтрующего материала для использования в кофе-мейкере на борту воздушных судов.
Исходя из конкурсной документации, на склад производителя питания для авиапассажиров планируется поставить 5,4 млн шт пакетов кофе.
Первая поставка кофе в количестве 100 тыс шт должна быть осуществле
подробнее »
В Японии создали напиток, очень напоминающий кофе, но сделан он из чеснока. Его придумал один кулинар еще несколько десятилетий назад.
Тогда, убирая перегоревший чесночный соус ложкой, он добавил его в воду и получился похожий на кофе напиток, только с более горьким вкусом.
Вспомнил он о своем открытии, когда вышел на пенсию. Сейчас это уже целевое производство.
Куда на этот раз отправятся участники мирового финала Tea Masters Cup International? Из каких стран и сколько чайных мастеров будут соревноваться с 25-по 28 сентября? О подробностях проведения Чемпионата читайте в номере.
Как сказывается на состоянии сегмента кофеен общее падение покупательской способности потребителей? Что происходит с трафиком в кофейнях по сравнению с аналогичны
подробнее »
11-12 октября в Гватемале пройдет первая конференция по устойчивому развитию Avance, организованная Ассоциацией спешиалти кофе SCA. Конференцию примет Гватемальская кофейная ассоциация Anacafe. В двухдневной программе запланированы лекции, практикумы, круглые столы, обсуждение таких проблем, как изменение климата и экономика производства кофе с фокусом на Центральную Америку.
По с
подробнее »
Объем производства кофе типа арабика в Колумбии, входящей в число мировых экспортеров этого продукта, в июне 2017 года уменьшилось на 9% в годовом исчислении, следует из обзора Национальной федерации производителей кофе страны. Так, по данным организации, в прошлом месяце было собрано всего 1,05 млн мешков кофе по сравнению с 1,16 млн в прошлом году. Мешок весом в 60 кг считается традиционной
подробнее »
О разных свойствах кофе и о том, как он влияет на организм, сказано и написано немало. Однако совершенно ясно, что пользу этот напиток может принести, особенно представительницам прекрасного пола. Итак, вот причины, которые могут простимулировать вас включить кофе (конечно, натуральный) в свое каждодневное меню:
Ваш метаболизм ускорится на 11%. Следовательно, вы похудеете и смо
подробнее »
Кофе — один из самых популярных утренних напитков. Некоторые просто не могут представить себе начало дня без кофеина. Утренняя чашка кофе бодрит не хуже холодного душа, говорят многие. Но, как показали недавние исследования австралийского диетолога Линди Коэн, на самом деле, сила утреннего кофе значительно переоценена.
Есть более подходящее время для употребления этого напитк
подробнее »
Лучшее сырье для приготовления качественного бодрящего напитка с давних времен представляют кофейные зерна. Самые богатые вкусовые ощущения получаются из тех, которые обжаривают самостоятельно, грамотно смолоты и в приготовлении использовалась турка, либо кофемашина. Эти действия способствуют сохранению первоначального насыщенного аромата. Считается, что улетучивание запаха происходит после по
подробнее »
Создавая десерты каждый, кондитер старается как-то разнообразить внешний вид своего творения. Благодаря огромному количеству современных инструментов и материалов сделать что-то необычное максимально просто. Приобретая в нашем магазине полезные приспособления изготовление десертов быстро превратится в создание произведений искусства. Так, например, однозначно стоит купить zolotoytrufel.com/g64
подробнее »
Турка — металлический сосуд особой формы, который используется для приготовления кофе. Выбор турки — дело ответственное, от его правильности зависит не только то, насколько удобно будет готовить напиток, но также и то, будет ли он получаться вкусным. Так, считается, что турка обязательно должна быть медной (в этом случае кофе не будет иметь постороннего привкуса), а ее ручка должна надежно кре
подробнее »
Испанские ученые сообщили, что им удалось доказать, что пить кофе намного полезнее с сахаром. Было доказано, что в таком виде этот напиток, любимый многими, намного полезнее, чем в случае, если его употреблять без сахара. Все дело в том, что глюкоза в сочетании с любимым напитком способствует активизации мозговой деятельности. Ученые из Мадрида определили, что кофе с небольшим количеством глюк
подробнее »
Стоматология активно развивается, предлагая пациентам не только решить проблемы, связанные с непосредственными функциями зубов, но и выбрать вариант, удовлетворительный с эстетической точки зрения. А зачастую поводом для обращения к стоматологу является именно непрезентабельный внешний вид зубов.
Решение о применении такого вида реставрации, как виниры, принимается совместно с врач
подробнее »
Оказывается, кофейные зерна здорово помогают в оформлении интерьера, а кофейная гуща незаменима в хозяйстве. Эксперты собрали для вас самые интересные лайфхаки по использованию остатков молотого кофе.
Многие люди полностью отказываются от кофе по соображениям здоровья: как известно, этот напиток повышает давление, способствует вымыванию кальция из костей и провоцирует значительную
подробнее »