Кофеманы всего мира по достоинству ценят терпкий вкус и неповторимый аромат кофе по-восточному.Напиток с древней культурой приготовления и подачи можно варить из самых разных сортов кофе. А чтобы выявить лучшего бариста в мире, каждый год проводится специальный чемпионат — World Cezve/Ibrik Championship.
Cezve/Ibrik Championship – это соревнование, в котором бариста соревнуют
подробнее »
Напитки, которые содержат кофеин, распространены во всем мире. Кроме кофе, люди употребляют различные энергетики и газированные напитки. Ученые решили изучить реакцию организма человека на различные кофеиносодержащие напитки для исключения негативной реакции на это вещество.
Кроме того, экспертов заинтересовала реакция детей и подростков на употребление кофеина.
Ранее н
подробнее »
Кофе – напиток, известный и популярный уже множество веков. Нередко его используют не только в пищу, но и в качестве лечебного средства. Если же употреблять его неправильно или не в меру, то эффект будет обратный – можно навредить себе. Как сохранить и улучшить здоровье с помощью кофе, не заболеть от него? Самая главная кофейная субстанция, которая определяет его качества как напитка, так и ле
подробнее »
Кофеин — психоактивное стимулирующее средство, которое входит в состав кофе, чая, сладких и энергетических напитков и, в меньшем количестве, шоколада. И хотя мы давно и безоглядно влюблены в эти продукты, в последнее время их окружает неясный гул неодобрения: полезен или вреден кофеин для здоровья?
Узнайте больше о полезных и вредных свойствах кофеина и найдите неожиданные ответы на
подробнее »
Всем известно, что употребление энергетических напитков (даже безалкогольных) может быть опасно для здоровья и жизни. Но кто обращает на это внимание, когда необходимо зарядиться энергией?! Тем более, что производители громко и уверенно заявляют – энергетики не просто безопасны, но еще и полезны. Ученые же с ними упорно и категорично не соглашаются…
Очередное призвание отказаться о
подробнее »
Авторы недавнего исследования считают, что изменения в привычках потребления кофе может благотворно повлиять на риск развития диабета в течение относительно короткого периода времени. Они также указали оптимальное количество этого ароматного напитка – полторы чашки в день.
Американские специалисты проанализировали медицинские данные 48 464 женщин и 27 759 мужчин в медицинских работ
подробнее »
Даже 2 чашки кофе в день способны существенно изменить уровень эстрогена у представительниц прекрасной половины человечества. Однако данный факт, как ни странно, согласно неким исследованиям, во многом зависит напрямую от этнической принадлежности девушки.
Так, ученые выяснили, что азиатские женщины, которые употребляли 200 мг кофеина в день, характеризовались повышенным уровнем э
подробнее »
Утро… Так неохота вставать и идти на работу или учёбу. Самым популярным средством в борьбе с сонливостью является кофе или крепкий чай. Многие годы наши мамы и бабушки говорили нам «не пей много кофе – это вредно», но почему не объясняли. Так какое же воздействие в действительности оказывает кофеин на человека и так ли он страшен?
С точки зрения медицины кофеин является классически
подробнее »
Один из самых продаваемых в мире напитков — кофе — может вызвать зависимость, которую медики сравнивают с наркологической. Он же — прекрасное средство для ухода за кожей и волосами.
«Кофейные» мифы
Отзывы о кофе всегда были противоречивыми. Этот популярный напиток щедро оброс мифами, и до сих пор люди во всем мире не перестают спорить и расходиться во мнениях
подробнее »
В соревновании с популярной сетью Starbucks независимым кофейням приходится непросто. Владельцы кофешопов Нью-Йорка, кажется, нашли действенный способ: они запустили сервис подписки на кофе. Чтобы воспользоваться им, достаточно установить приложение Cups и оплатить нужный тарифный план.
Подписка на более демократичные методы заварки (фильтр, френч-пресс, пуровер) и чай обойдется по
подробнее »
В наше время трудно избежать кофеина, он находится не только непосредственно в самом кофе, но и в любой «Коле», в чае (как в черном, так и в зеленом), также кофеин является действующим компонентом в большинстве энергетических напитков, а в некоторых случаях, даже жевательная резинка содержит кофеин.
Несмотря на широкую распространенность этого компонента, мы знаем о нем далеко не
подробнее »
Довольно часто бывают ситуации, когда хочется вкусно поесть, но времени на готовку совсем нет. А бывает, что просто нет настроения стоять на кухне или отсутствуют нужные продукты… Можно, конечно, отправиться в ресторан или кафе. Но бывает, что и идти никуда не хочется. В этих и во многих других случаях можно воспользоваться сервисом доставки еды, который предоставляют рестораны. Позвонив по те
подробнее »
Многие считают, что кофе – это хорошее мочегонное средство, которое способно снизить уровень жидкости организма. Но исследователи смогли доказать, что на самом деле кофе помогает людям с обезвоживанием.
Установлено, что кофе даже можно учитывать в общем объеме жидкости, выпиваемой за день. Однако такие выводы относятся только к тем случаям, когда кофе с кофеином употребляется в уме
подробнее »