ГОСТ Р 52088-2003. Кофе натуральный жареный. Общие технические условия.
Мы рассмотрим только некоторые любопытные аспекты. К слову, наш кофе, также полностью соответствует ГОСТу.
ГОСТ выделяет 4 степени обжарки кофейных зёрен:
светлообжаренный;
среднеобжаренный;
темнообжаренный;
высшей степени обжаривания.
Также даётся следующая классифик
подробнее »
Около 60 процентов жителей нашей необъятной Родины регулярно употребляют растворимый кофе.
При этом нужно сказать, что примерно 45% рынка растворимого кофе занимает гранулированный и сублимированный его виды, с преобладанием последнего. Разумеется, настоящие кофеманы с многолетним стажем отдают предпочтение натуральному кофе. Как правило, они покупают цельные или молотые зерна. Тем
подробнее »
Каждого ценителя бодрящего, ароматного кофе по утрам волнует вопрос о том, как же правильно хранить продукт, чтобы каждая новая порция сохраняла изначальные вкусовые качества. Этот вопрос не дает покоя любителям кофе со всех уголков нашей Планеты. Действительно, каких правил необходимо придерживаться, чтобы напиток как можно дольше оставался в своей пиковой форме.
Чтобы найти ответ
подробнее »
Уже давно кофейная индустрия стала одной из самых прибыльных. Поэтому с каждым днем, годом на полках супермаркетов и магазинов появляется все большее количество новых товаров. Ничего не поделаешь, ведь интерес покупателей необходимо все время подогревать.
Конечно, сублимированный кофе давно и прочно вошел в нашу жизнь, поэтому его очень сложно назвать новинкой. Но даже несмотря на
подробнее »
Есть ли в какао кофеин — этот вопрос волнует многих людей, которые следят за питанием и стараются вести здоровый образ жизни.
Какао и кофеин
Считается, что какао — напиток менее агрессивный, чем кофе, хотя его тоже изготавливают из какао-бобов. Именно это так смущает тех, кто кофе совсем не пьёт.
Если сравнивать какао с чаем и кофе, то содержание кофеина будет меньше всег
подробнее »
Динамика современной жизни, особенно в крупных городах, предполагает высокую степень мобильности человека. Поэтому автомобиль давно уже перестал быть предметом роскоши, превратившись в насущную необходимость. С этим связан ежегодный рост продаж транспортных средств. Причем большинство машин покупается с привлечением банковских займов, и следовательно, животрепещущим является вопрос: где лучше
подробнее »
Ни у кого не вызывает удивления тот факт, что любому серьезному ремеслу, любой «весомой», востребованной и хорошо оплачиваемой профессии нужно учиться. Однако многие почему-то воспринимают работу трейдера весьма примитивно: купил-продал… И результат такого отношения к делу сказывается быстро: очень скоро такие легкомысленные трейдеры «сливают» свой депозит. При этом еще удивляются: в чем
подробнее »
В нашей жизни торжественных поводов очень много, и когда наступает очередной из них, появляется закономерный вопрос – что подарить? Одним из лучших вариантов подарка является чай. Ведь не зря именно его сотни лет назад преподносили правителям и высокопоставленным лицам в качестве знака признательности. Подобный презент будет весьма кстати как для мужчин, так и для женщин. Будь то День рождения
подробнее »
Недавно одна компания из США изобрела кофеиновый браслет под названием Joule, превратив таким образом пристрастие к кофеину в некий модный тренд.
Хотя идея подобно аксессуара звучит немного странно, он не так уж инновационена – браслет работает по тому же принципу, что никотиновый пластырь. Внутри браслета установлен специальный патч, который клеится к коже на запястье. Таким образ
подробнее »
Хотя идея подобно аксессуара звучит немного странно, он не так уж инновационена – браслет работает по тому же принципу, что никотиновый пластырь. Внутри браслета установлен специальный патч, который клеится к коже на запястье. Таким образом потребитель поглощает дозы кофеина через собственную кожу. Как гласит одно из рекламных заявлений, промотирующих Joule, «можно испытать весь позитив чашки
подробнее »
Со слов ученых, кофеин опасен, так как он лишает подростков крепкого сна, важного для мозга. А если в этот момент мозг не будет правильно развиваться, подросток может столкнуться с шизофренией, тревожностью, наркоманией и расстройствами личности.
Дело в том, что в подростковом возрасте удаляются ненужные нейронные соединения — синапсы. И сон необходим для протекания этого про
подробнее »