Турка — это скорее народное и шуточное название, возникшее из-за того, что об этом инструменте мы узнали именно от турок; в оригинале же он называется «джезве» или «джезва» (адаптированный вариант слова тюркского происхождения).
Материалы
Традиционно джезвы делали медными, с толстыми — в полтора миллиметра — стенками. Сейчас есть много вариантов джезв, их можно сразу же раздел
подробнее »
Кофе — напиток, на который врачи обращают внимание далеко не впервые. На этот раз выяснилось, что кофе может снижать риск развития рака предстательной железы. Кофе способствует профилактике рака предстательной железы. Медики выяснили, что у мужчин, потребляющих этот напиток в большом количестве, опухоли простаты встречаются примерно на 60% реже, чем у тех, кто не пьет кофе вообще.
Насчет кофе ведутся бесконечные споры и существуют сомнения по поводу его полезности. Ученые и исследователи разных стран проводят различные эксперименты, чтобы доказать полезность или вредность этого напитка. Несмотря на совершенно противоположные мнения по поводу кофе, он не теряет популярности во всем мире. Последние исследования специалистов из Гарварда показало, что даже употребление 6 ча
подробнее »
Кофе – всеми любимый черный напиток известен своей хорошей способностью стимулировать деятельность мозга. Может быть потому и по аналогии считают, что он улучшает и физические способности, но на самом деле это неверно.
Кофеин стимулирует, бодрит и возбуждает. Он влияет на сердце, ускоряя его ритм, повышая кровяное давление. Кроме того, имеет мочегонное действие, также вызывает расс
подробнее »
Многие считают, что кофе – это хорошее мочегонное средство, которое способно снизить уровень жидкости организма. Но исследователи смогли доказать, что на самом деле кофе помогает людям с обезвоживанием.
Установлено, что кофе даже можно учитывать в общем объеме жидкости, выпиваемой за день. Однако такие выводы относятся только к тем случаям, когда кофе с кофеином употребляется в уме
подробнее »
К сожалению, даже из элитных зерен кофе можно приготовить абсолютно невкусный напиток. Как правильно варить кофе? Наша статья подскажет вам ответ на этот актуальный вопрос.
Основные рекомендации
В идеале, чтобы приготовить вкусный кофе, стоит молоть зерна непосредственно перед приготовлением очередной порции напитка (оптимальным вариантом является мелкий помол). Также к
подробнее »
Очень многим людям достаточно сложно представить свой день без утреннего, ароматного кофе, который дарит не только бодрость, но и позитивный заряд энергией. Вот только во время беременности очень многим женщинам приходится отказываться от некоторых своих привычек и предпочтений, что также касается и кофейной утренней традиции. Можно ли пить кофе беременным и стоит ли все-таки забирать от себя
подробнее »
Научные специалисты из Франции, проведя ряд исследований, выяснили, что кофе положительно влияет на память женского организма.
У прекрасного пола напиток способен приводить к улучшению памяти, а у сильного — нет. По мнению французских медиков, проводивших эксперимент, причина такого различия кроется в большем воздействии стимуляторов на рецепторы женщин.
Для участия в с
подробнее »
Этот ароматный напиток является одним из самых любимых тонизирующих напитков и вызывает постоянные споры у диетологов. Одни говорят о том, что кофе полезен, другие – О том, что кофе вреден для здоровья. Давайте сначала разберемся, о каком именно кофе идет речь.
Вообще, давно доказано, что кофе является мощным антиоксидантом и употребление этого напитка в умеренных количествах преду
подробнее »
На западе распространяется новая мода — на масляный кофе. В известный напиток добавляются кокосовое и сливочное масла, отчего напиток становится жирным, а его вкус — насыщенным. Считается, что он повышает уровень энергии, помогает сбросить вес и позволяет оставаться внимательным. Однако российские диетологи усомнились в этом и считают, что, скорее, можно говорить об обратном эффект
подробнее »