Результаты поиска : Другие новостиmoustache cupsподборкачашки для усачей
Казалось бы, эспрессо – один из самых популярных видов кофе, а приготовить его правильно могут не все. Чтобы насладиться свежесваренным, ароматным эспрессо –нужно постоянно оттачивать мастерство приготовления. Хорошая кофеварка (эспрессо-машина) стоит достаточно много, и для кого-то удобнее заказать в кофейне у профессионалов-бариста, чем выводить опытным путем точность подробнее »
Обсудить
По технологии обработки этот чай делится на два типа:
Шэн;
Шу.
Шэн, называемый также сырой, получается в результате естественной ферментации. Этот процесс может длиться годами. Через 2-3 года уходит горечь, настоящий вкус и аромат чай приобретает только после 10 лет хранения. Первоначальный цвет чая подробнее »
Обсудить
Молотый кофе теряет значительную часть своего аромата уже через несколько минут после вскрытия упаковки. Чтобы этого избежать и сохранить полноценный аромат молотого кофе, предприятие Coffeepolitan (Штраусберг, Германия) придумала новый метод упаковки, уже используемый в производстве.
В процессе обжарки кофе образуются газы, составляющие большую часть объема зерен. Поскольку эти га
подробнее »
Обсудить
В этом году кофейные плантации во многих странах-производителях страдают от грибковых заболеваний. По этой причине Международная Организация по Кофе забила тревогу по поводу состояния кофейных деревьев в странах-производителях.
Учитывая распространение грибковых заболеваний кофейных деревьев, мировое производство кофе будет обречено на снижение, а это в результате непременно приве
подробнее »
Обсудить
Напиток имеет приятный вкус и неповторимый аромат. Он бодрит человека, улучшает его работоспособность.
Но такая стимуляция носит искусственный характер. При некоторых заболеваниях употребление кофе нежелательно. Кофеин, содержащийся в напитке, оказывает отрицательное влияние на состояние сердечно-сосуд подробнее »
Обсудить
Обсудить
Во время обжарки зерен кофе выделяется газ, который составляет значительную ча подробнее »
Обсудить
Обсудить
Нередко приходится слышать от наших соотечественников, побывавших за рубежом, что там кофе отличается от здешнего своими вкусовыми качествами и ароматом. Среди любителей этого напитка бытует мнение, что некоторые недобросовестные производители для снижения себестоимости готового продукта при помоле добавляют в кофе желуди, горох или чечевицу. Мы попросили директора ООО «Асколи» Арман
подробнее »
Обсудить
Новый девайс базируется на двигателе Стирлинга – тепловой машине, известной еще с XIX века. Принцип преобразования разницы температур в работу в данном аксессуаре используется для того, чтобы восполнять ресурс батарей смартфонов и прочих подобных гаджетов с помощью напитков – причем как горячих, так и холодных.
Новинка представляет собой подставку для кружек или стаканов. Корпус ус
подробнее »
Обсудить
Однако, воздейс подробнее »
Обсудить
Гватемала, 9 февраля. Президент Гватемалы Отто Фернандо Перес Молина объявил режим чрезвычайной ситуации в связи с тем, что 70% плантаций кофе в стране поразила инфекция «кофейная ржавчина».
Эта грибковая инфекция поражает листву кофейного дерева, отчего листья опадают, а некоторых случай погибает все растение. «Кофейная ржавчина» может сильно снизить урожай.
Глава госу
подробнее »
Обсудить
На протяжении веков кофе дарит человеку наслаждение и бодрость. Никто не может устоять перед его обаянием. Люди разных времен, возрастов, социального положения и рода занятий выражали свое восхищение этим чудным напитком.
Софи Лорен считает кофе «приворотным зельем», Уинстон Черчилль относил его к интимным напиткам, придворный врач царя Алексея Михайловича называл лекарством от «на
подробнее »
Обсудить
Обсудить
Кому-то его вкус напоминает шоколад, другим кажется, что он пахнет плесенью и имеет торфяной вкус. Но не зависимо от вкуса, во всем мире находятся желающие выложить около 50 долларов за чашечку кофе лувак. Это средняя цена напитка из кофейных зерен, совершивших путешествие через пищеварительный тракт мусангов – небольших зверьков семейства виверровых.
Каждый настоящий любитель ко
подробнее »
Обсудить
