Ставшие популярными в последние годы исследования, посвященные влиянию кофе на человеческий организм, часто приносят довольно неожиданные результаты. Ученые из США обнаружили, что кофе улучшает способность обнаруживать грамматические ошибки в тексте.
Ароматный напиток, с которого начинается каждое утро сотен миллионов жителей планеты, может не только оказывать общее тонизирующее воздейств
подробнее »
«Человек есть то, что он ест». В этом мудром изречении Пифагора заложен глубокий смысл. Ведь именно питание, являющееся важнейшей физиологической потребностью организма, определяет постоянное течение обменных процессов, лежащих в основе жизни, а пища является их важнейшим источником и регулятором.
Из большинства пищевых продуктов, содержащих натуральные антиканцерогенные
подробнее »
Кофе не только помогает просыпаться по утрам, но и улучшает способность к обработке информации. Об этом говорит новое исследование, проведено психологами из Тафтса.
«Кофе – наиболее распространенный психический стимулятор в мире», — сказала Холи Тейлор, психолог, профессор Школы искусств и наук. Общей идеей исследования было то, что пробуждение, связанное с действием кофеина,
подробнее »
За прошедшую неделю в Петербурге открылось сразу две кофейни Starbucks.
Известная традиция подписывать бумажные стаканчики гостей появилась сразу после открытия кофейни в 1971 году. На выдаче напитков происходила путаница, поэтому сотрудники стали спрашивать имена посетителей. Гости Starbucks в России проявляют находчивость: сотрудники кофеен рассказывают, что их часто просят напи
подробнее »
Как показали недавние исследования, одновременное выращивание кофе и банана на одной территории позволит мелким фермерам не только увеличить свои доходы от разведения двух культур, но также поможет производству кофе лучше справиться с последствиями изменения климата.
Исследование, целью которого было оценить потенциальное воздействие изменения климата на районы Восточной Африки, гд
подробнее »
Испанский дизайнер Рауль Лаури представил свою коллекцию ламп и посуды на международном конкурсе в Милане и получил первое место. Оригинальность его коллекции, которая носит название Decafe, заключается в том, что все предметы изготовлены из биоразлагаемого материала на основе кофейной гущи.
Этот материал устойчив к перепадам температуры, поэтому все вещи вполне пригодны для исполь
подробнее »
Экстракт зеленых кофейных бобов — последний тренд на рынке продуктов для снижения веса. Все началось с заявления доктора Мехмета Оза на ток-шоу. Он провел свой личный эксперимент и установил: из 100 женщин-добровольцев принимавшие экстракт в среднем за две недели скидывали по килограмму. А группа плацебо — лишь полкилограмма.
Известно, что в зеленых бобах есть хлорогено
подробнее »