Британский Нортумбрийский университет оштрафовали на £400 тыс. ($ 500 тыс.) после того, как двум студентам ошибочно выдали дозу кофеина, равноценную 300 чашкам кофе. Студенты участвовали в эксперименте. Изучали влияние кофеина на человека во время физической нагрузки.
Выданная доза во сто крат превышала необходимую по условиям эксперимента и могла привести к смерти его участников.
подробнее »
Испанские ученые сообщили, что им удалось доказать, что пить кофе намного полезнее с сахаром. Было доказано, что в таком виде этот напиток, любимый многими, намного полезнее, чем в случае, если его употреблять без сахара. Все дело в том, что глюкоза в сочетании с любимым напитком способствует активизации мозговой деятельности. Ученые из Мадрида определили, что кофе с небольшим количеством глюк
подробнее »
Испанские ученые сообщили, что им удалось доказать, что пить кофе намного полезнее с сахаром. Было доказано, что в таком виде этот напиток, любимый многими, намного полезнее, чем в случае, если его употреблять без сахара. Все дело в том, что глюкоза в сочетании с любимым напитком способствует активизации мозговой деятельности. Ученые из Мадрида определили, что кофе с небольшим количеством глюк
подробнее »
Люди, страдающие хроническим вирусным гепатитом С, употребляя больше 308 мг кофеина в день, могут быть защищены от фиброза печени. Суточное количество кофеина для такого положительного эффекта равноценно двум чашкам обычного кофе.
Гепатологи в течение двух лет изучали уровни потребления различных источников кофеина группой из 177 пациентов, большинство из которых имели диагностиров
подробнее »
В ходе нового исследования ученые установили, что всего одна чашка кофе эспрессо в день может оказывать разрушительное влияние на сердце. В течение часа после употребления кофе приток крови к сердечной мышце снижается на 22%, утверждают итальянские исследователи.
В исследовании, которое провели ученые из университета Палермо, Италия, приняли участие 20 взрослых добровольцев. Их раз
подробнее »
Для подлинного кофемана ничто не сравнится с удовольствием первой утренней чашечки кофе. Но как показывает эксперимент, все проследующие порции напитка никак не сказываются на настроении и самочувствии. Группе из 64 человек были предложены по три чашки кофе.
Первая чашка, предложенная всем участникам, содержала кофеин, а вот последующие отличались: часть людей получили кофеин во вс
подробнее »
В 2010 году шведские ученые из Университета Умео впервые исследовали, как способ приготовления кофе влияет на его полезные свойства. Тогда любимый напиток все еще подозревали в канцерогенности, но 15 лет наблюдения за 64,603 жителями провинции Вестерботтен показали, что сваренный в турке кофе предпочтительнее фильтрованного: его употребление связали со снижением риска рака молочной железы, пиш
подробнее »
Швейцарские специалисты сообщили, что кофеин негативно влияет на эффективность физических упражнений во время спортивных тренировок, так как всего одна чашка кофе значительно снижает способность кровеносной системы выполнять свои функции качественно.
Такие выводы ученые смогли сделать, проведя крупномасштабный эксперимент, в котором приняли участие 18 добровольцев. У каждого участн
подробнее »
Одна чашка кофе во время завтрака облегчает статическую боль, вызванную проведением нескольких часов подряд перед компьютером, утверждается в новом исследования. Ученые обнаружили, что добровольцы, которые провели 90-минут интенсивной работы перед экраном без перерыва, в меньшей степени страдали от боли в шее, плечах, руках и запястья, если они выпивали кофе, прежде чем отправиться из дома в о
подробнее »
Ученые так и не смогли договориться… Мы отобрали факты, чтобы вы сами сделали выводы.
Защищает от рака?
Ежегодно человечество потребляет 500 миллиардов чашек кофе. Исследований в этой области чуть меньше, но ни один другой продукт не сравнится с напитком по количеству исследований, порой противоречащих друг другу.
Так было с раком груди. Шведские учен
подробнее »
Один из самых популярных в рационе питания напитков, как оказалось, может стать причиной хронических расстройств у женщин. К такому выводу пришли исследователи из Гарварда.
Представительницам прекрасного пола лучше не увлекаться кофе и не иметь привычки пить его чашками. Такое предположение прозвучало со стороны сотрудников Исследовательского центра Гарварда, осуществивших недавно
подробнее »
Утро начинается с кофе. Напиток в турке нагревается, заполняя квартиру насыщенным ароматом. Готовый кофе насыщает и пробуждает. Обжаренные зёрна содержат множество полезных веществ и прекрасно тонизируют. Но стоит ли увлекаться горячим напитком? Одна чашка в сутки не нанесёт здоровью ущерба, наоборот, насытит его необходимыми веществами.
Но мужчинам, выпивая третью или четвёртую по
подробнее »
Ученые выяснили, что употребление кофеина во время беременности связано с низким весом ребенка при рождении.
Эксперты ВОЗ считают, что женщина может себе позволить до 300 миллиграммов кофеина в день на протяжении беременности. Другие организации снизили этот лимит до 200 миллиграммов. Однако новое исследование заставляет задуматься о том, чтобы вообще отказаться от кофе в период бе
подробнее »
Сотрудники Ольстерского университета пришли к выводу, что умеренное употребление кофе приносит больше пользы, чем вреда.
Ученые проанализировали более чем 1,2 тыс. научных работ, написанных на основании исследований, которые проводились с 1970 года до наших дней. Оказалось, что 3-4 чашки кофе в день не приносят вреда. Они либо имеют нейтральное влияние, либо приносят пользу.