Исследование Nielsen базируется на данных аудита розничных продаж чая и кофе в городах России с населением свыше 10 тысяч человек за период с июнь по июль 2009 года.

По результатам исследования, в течение последних двух лет на российском чайном рынке сохраняется тенденция перераспр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые из Национального Института Здравоохранения в Америке (US National Institute of Health) пришли к выводу: кофеин, который содержится в кофе, улучшает состояние пациентов с фиброзом печени, страдающих от хронического гепатита С. Эксперты уверяют, что лишь кофеин в кофе (а не какой-либо другой подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

11 февраля Арбитражный суд Москвы рассмотрит иск департамента потребительского рынка и услуг Москвы к сети кофеен «Кофе Хауз. Эспрессо и Капучино бар» о лишении лицензии на торговлю алкогольными напитками.

Представитель от подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Пациенты с хроническим вирусным гепатитом С, потребляющие больше, чем 308 мг кофеина в день, могут быть защищены от фиброза печени. Суточное количество кофеина для такого положительного эффекта равноценно двум чашкам обычного кофе. Другие источники кофеина не обладают такими терапевтическими свойствами, утверждают медики National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases /NIDDK, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Мужчины, начинающие рабочий день с чашки кофе и регулярно употребляющие этот напиток, на 60 процентов меньше подвержены риску заболевания раком, в том числе простаты. К такому выводу, как сообщает во вторник газета “Дейли миррор”, пришли американские ученые на основе наблюдений в течение двух десятилетий за пятьюдесятью тысячами мужчин, которые ежедневно выпивали по несколько чашек подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В Кабмине приняли постановление, которое отменяет обязательную сертификацию всех пищевых продуктов, кроме детского питания и спиртного. Данное решение обсуждалось последние 10 лет. Так, производители чая и кофе теперь могут не сертифицировать свою продукцию. По мнению правительства, принятое решение позволит производителям сэкономить около 40 млн грн в год и не повлияет на качество украинской подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В Арбитражном суде города Москвы судья Юлия Быкова отложила до 25 января рассмотрение дела по иску Департамента потребительского рынка столицы и услуг к ООО “Кофе Хаус Экспрессо и Капучино Бар” об аннулировании лицензии на продажу алкогольных напитков в заведении всем известных кофеин.

Дело в московском арбитраже зарегистрировано под номером А40-147516/09. Третьим лицо подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе, выпитый после приема алкоголя, не только не отрезвляет, но наоборот, усиливает опьянение и, даже может потенциально привести к летальному исходу.

Как передает GZT, исследование, проведенное центром поведенческих исследований, выявило, что популярные напитки с содержанием кофеина могут лишь увеличить уровень опьянения, а не снизить, как это принято думать. Лабораторные мыши, к подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Традиционный чай, в отличие от травяного (например, из ромашки), может обеспечить заряд энергии более легкий, чем от кофе или энергетических напитков. Тонизирующий эффект чая подобен действию кофе, благодаря аминокислоте L-тианин. Но он имеет более мягкий эффект и его пик приходит через час и падает наполовину в подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Эксперты аналитического отдела ИА «КредИнформ Северо-Запад» говорят о том, что несмотря на экономический кризис, спрос на кофе сохраняется на достаточно высоком уровне.

Мировой экспорт кофе в октябре 2009 года насчитывал 6,9 млн. мешков, а в октябре 2008 года - 7,3 млн подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые выяснили из чего состоит “запах дома”.

Опрос, проведённый среди более чем 4000 британских домовладельцев показал, что стиральный порошок определяет примерно 34% запаха дома, свежеприготовленные тосты – 22%, а на духи приходится 17%, пишет Yug подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофеманов ожидают трудные времена Плохая новость для кофеманов: в следующем году им придется выбирать между плохим кофе и… чаем. Хороший кофе заканчивается. Виноваты в этом проливные дожди в странах­производителях и растущий спрос. Дефицит кофе на мировых рынках вырастет в 2009 году и продолжит увеличиваться в 2010 году из­за сокращения поставок.

Неблагоприятные погодные условия с подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Натуральный кофе содержит достаточное количество кофеина, который вступает в связь с никотином и способен пагубно влиять не только на нервную систему, а и на весь организм в целом. Как передает Mobus, к такому выводу пришли специалисты Университета Дьюка в штате Северная Каролина.

Дело в том, что когда человек просто курит, то часть никотина с дымом возвращается обратно в атмосферу подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Каждый человек может приготовить Мате, но не так уж легко найти хороших Cebadores (СЕБАДОР - тот, кто заваривает) мате. Считается, что хороший Мате приготовляется, когда человек, который готовит или подает его, располагает достаточным количеством времени. В отличие от чая, заварить Мате значит не только налить г подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Если заказать в “Шоколаднице” кофе “Эфиопия”, то официантка удивленно переспросит, а потом вздохнет с сочувствием, ставя на стол это мерзкое пойло.

Название, судя по всему, связано не с тем, что абиссинская земля - родина кофейных зерен, а с тем, что эфиопы - очень бедный наро подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки