Кофе — самый популярный напиток в мире. Его вкус сочетается практически с любыми продуктами, аромат же способен выделиться из самой насыщенной запахами среды. Без чашки кофе с утра не просыпается почти ни один житель большого города. И, тем не менее, напиток этот до конца не изучен. Существует масса исследований, доказывающих вред кофе и масса доверяющих подобным исследованиям людей. Но, на са
подробнее »
О кофе – его вкусовых качествах, влиянии на самочувствие и здоровье, написано столь много, что, казалось бы, уже все известно. Однако, как следует из новых американских исследований, не все «кофейные» мифы являются непреложной истиной.
Приятной новостью для «кофеманов», оказался тот факт, что известное мнение о регулярном употреблении кофе, якобы ведущем к повышению давления, было
подробнее »
Тем, кто хочет жить дольше, афинские ученые советуют обратить внимание на греческий кофе, ведь именно этот напиток регулярно пьют долгожители острова Икария. В ходе проведенных исследований профессором Герасимосом Сиасосом из Медшколы Афинского университета и его коллегами у 673 жителей острова старше 65 лет были взяты образцы клеток и проведен анализ состояния их здоровья. Отмечается, что 87%
подробнее »
О разных свойствах кофе и о том, как он влияет на организм, сказано и написано немало. Однако совершенно ясно, что пользу этот напиток может принести, особенно представительницам прекрасного пола. Итак, вот причины, которые могут простимулировать вас включить кофе (конечно, натуральный) в свое каждодневное меню:
Ваш метаболизм ускорится на 11%. Следовательно, вы похудеете и смо
подробнее »
В течение последних 6-7 лет исследователи из разных стран последовательно установили, что регулярное (и, разумеется, умеренное) потребление кофе связано со снижением риска развития инсульта, диабета 2-го типа и 5-6 форм рака. А ученые из нескольких университетов Южной Кореи провели очень полезное с практической точки зрения исследование, в ходе которого изучали, как влияет на содержание кофеин
подробнее »
Наверняка каждый из нас хотя бы раз в жизни сталкивался с неприятным запахом изо рта. Бывает, съешь чего-нибудь, а почистить зубы возможности нет! Тогда в большинстве случае мы бросаемся на поиски жевательной резинки или мятных леденцов, а, между тем, справиться с этой проблемой может чашечка ароматного крепкого кофе!
Удивительно, но факт: израильские ученые сделали интересное отк
подробнее »
Некоторые продукты питания лучше не запивать кофе – это приводит к неблагоприятным процессам в работе организма, которые могут стать спусковым механизмом для целого ряда заболеваний. К такому заключению пришли исследователи из США. Опыты научных специалистов показали, что кофе, выпиваемый после жирных блюд, способствует резкому росту уровня сахара в крови. «Даже у здорового человека уровень са
подробнее »
Американский гинекологический журнал Obstetrics & Gynecology опубликовал результаты исследования группы ученых под руководством доктора медицинских наук Кемаля Гьюнгордука. Специалисты обнаружили полезные свойства кофе при раке. В исследовании ученых приняли участие 114 пациентов гинекологического отделения онкологической клиники. Добровольцев разделили на две группы по 58 человек. Контрол
подробнее »
Медицинская школа Стэнфордского университета выявила связь старения, системного воспаления, болезней сердечно-сосудистой системы и потребления кофе. По словам ученых, продукты распада (метаболиты) нуклеиновых кислот (строительный материал для генов), циркулирующие в крови, могу инициировать воспаление. А это является стартовой точкой для сердечно-сосудистых недугов и стоит за повышенной смертн
подробнее »
Кофеин – мощное вещество, способное вызвать звуковые галлюцинации, заявляют сотрудники Университета Мельбурна. Критический порог – пять чашек кофе или пять энергетических напитков с кофеином. Данный эффект ученые проверили на группе из 92 добровольцев. Участникам эксперимента предложили прослушать аудиозапись, сказав, что на аудиокассете записана песня «Снежное Рождество». В реальнос
подробнее »
Британские ученые провели масштабное исследование, в ходе которого удалось выяснить, что кофе способен уберечь от онкологического заболевания. По мнению исследователей, пять чашек кофе в день могут снизить риск заболевания раком печени на 50 %.
Сотрудники Университета Саутгемптона и Эдинбургского университета провели 26 исследований с участием более 2 млн человек. Они и выяснили, ч
подробнее »
Результаты исследований показали, что регулярное употребление кофе, в том числе без кофеина, может снизить риск возникновения гепатоцеллюлярного рака печени.
К такому выводу пришли ученые Университета Саутгемптона и Университета Эдинбурга, когда проанализировали результаты предыдущих исследований, в которых было задействовано в общей сложности более двух миллионов человек. У тех, к
подробнее »
Облысение затрагивает около 40% мужчин после 35 лет. Но лишь некоторые обращаются за профессиональной помощью к медикам. Многие из мужчин полагают, что это наследственно, а значит неизбежно. Ученые из немецкого города Йена заявили, что кофе может помочь лысеющим мужчинам, в нем содержатся вещества, благоприятно влияющие на кожу головы. Свои выводы они подкрепили данными исследований.
Открытие португальских ученых из города Перт показало, что потребление двух-трех чашек кофе в день уменьшает шансы развития болезни Паркинсона (медленно прогрессирующее нарушение движений и речи). Результаты также показали положительную тенденцию – риск развития болезни Паркинсона снизился на 25% у мужчин и на 15% у женщин, которые приняли участие в исследовании. Тем не менее, исследователи из
подробнее »
Испанские ученые сообщили, что им удалось доказать, что пить кофе намного полезнее с сахаром. Было доказано, что в таком виде этот напиток, любимый многими, намного полезнее, чем в случае, если его употреблять без сахара. Все дело в том, что глюкоза в сочетании с любимым напитком способствует активизации мозговой деятельности. Ученые из Мадрида определили, что кофе с небольшим количеством глюк
подробнее »