...но вернемся к чуть более поздним временам. P. De la Roque, сопровождавший M. De la Haye, французского посла в Константинополь, чуть позже совершил путешествие в Ливан. По его возвращении в Марсель в 1644, он привез с собой не только кофе, но и "маленькие приборы, использовавшиеся в Турции, которые казались великими диковинками во Франции". В его коллекции можно было найти, причис
подробнее »
Когда три года назад книга создателя бренда Starbucks Говарда Шульца “Влейте в нее свое сердце” была переведена на русский язык, Влад Лозицкий, управляющий сети “Шоколадница”, купил для сотрудников стопку экземпляров и велел прочесть за неделю. Сам он несколько раз пересматривал сцены из фильма “Я — Сэм”, чтобы разглядеть, как герой Шона Пенна, бариста в Starbucks, делает капуч
подробнее »
Как и ожидалось, что в июле-августе посетители кофеен на главной улице Старого Дубровника - Страдуне – "освояли" полторы тонны кофейных зерен, то есть было выпито больше 210 тысяч маккиато (эспрессо), капучино и все остальных вариаций на тему кофе. То есть что-то около трех с половиной тысяч чашек кофе в день.
Пока же каждый день владельцы кафе на Страдун
подробнее »