Возможно в ближайшее время в Украине появятся кофейни Starbucks. Новость появилась сегодня на сайте Корреспондетна и весьма нас обрадовала - очень интересно было бы взглянуть своими глазами на то, как там все устроено и так ли это вкусно и красиво, как было написано в книге. Хотя некоторые отзывы об этих кофейнях в Москве заставили усмониться.
В Скандинавских странах кофе был известен до 1700, но в 1746 в Швеции издали королевский эдикт против "неправильного и чрезмерного употребления чайного и кофейного напитков". Правительство ввело налог на любителей чая и кофе. Нарушители постановления подвергались аресту, штрафу в 100 серебряных талеров и "конфискации чашек и посуды".
Начиная с конца 90-ых годов у нас в стране, как грибы после дождя, начали открываться кофейни. Пик роста пришелся на начало 2000-ых годов. На данный момент рынок в таких городах, как Москва и Санкт-Петербург, уже сформировался, сейчас только в Москве насчитывается более 150 кофеен, в том числе, около 10 сетевых игроков. Сегмент кофеен в столице уже насыщен, конкуренция очень высокая. Львиную дол
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Может время для этого поста еще не совсем подходящее, но уж очень хочется лета, тепла и солнца! Оказывается, что наш любимый напиток не только поднимает настроение и тонус, но еще и способствует сохранению загара, улучшает его цвет и снижает вероятность рака кожи.
Ученые из Университета штата Вашингтон доказали, что кофеин способен сокращать риск заболеваний раком кожи, [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Последнее время мы зачастили в Дом Кофе Блейзер и покупаем там на пробу различные кофейные букеты, которые состоят из нескольких сортов. И именно это придает неповторимый вкус напитку, который получается из этих смесей. Поэтому хотелось бы более детально остановиться на этом вопросеи узнать, для чего смешивают различные сорта кофе и что из этого получается.
Пришло время для очередного кофейного рецепта. На этот раз это будет кофе с цитрусовыми и молоком!
Ингредиенты: 1 часть крепкого кофе, 2 части молока, 1/2 части апельсинового сока, 1/2 части лимонного сока, сахар по вкусу и шоколадная стружка для украшения. Готовите свежий кофе, добавляете туда молоко и сахар по вкусу, затем лимонный и апельсиновый соки. Взбиваете смесь [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
У меня есть ответ. Потому что МакДоналдс устроен эффективно: в нём не держат лишний людей. Большинство же остальных фирм в России больно. Больно вздутием штатов. У нас слишком часто получается как у мушкетёров, когда три сотрудника выполняют работу одного.
Пример из жизни.
У многих бухгалтеров есть привычка - не реже раза в неделю "ездить в банк". Для справки, во вре
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Крису Соларсу и Мэтту Ферисси понадобилось 22 часа 52 минуты, чтобы побывать на всех станциях одного из самых длинных метрополитенов в мире. Пересадки друзья совершали бегом, а во время своего путешествия питались фастфудом и кофе прямо в вагонах, чтобы не терять времени.
Предыдущий рекорд был установлен в 2005 году и составлял 25 часов. Новое достижение путешественников еще пред
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
При обжарке в течении 9 минут при температуре 393 градуса по шкале Фаренгейта или примерно 218 гардусов по шкале Цельсия кофейные зерна приобретают насыщенные коричневый цвет. На этой стадии обжарки вы находитесь можно сказать перед дверью так называемого “первого хруста” (first crack). За короткое время кофейное зерно полностью приобрело коричневые цвет, что является реакцией са
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Кофеварки и кофемашины эспрессо вошли в тройку самых популярных подарков к Новому 2009 Году! Предлагаем Вашему вниманию ряд рекомендаций по выбору кофеварок и кофемашин в подарок.