Чашечка кофе может быть приятным завершением вечерней трапезы и «дозой» бодрости после напряженного трудового дня, однако она также может нарушить ваш ночной отдых.

Статья, опубликованная в научном журнале Journal of Clinical Sleep Medicine, свидетельствует о том, что употребление кофе даже ранним вечером вызывает нарушение сна и способствует хроническому недосыпанию, что впоследст подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Вред кофе заключается главным образом в том, что при неумеренном употреблении кофеин вызывает зависимость. Это побуждает пить еще больше кофе, что сказывается на психике и сердечнососудистой системе.
Как действует кофеин на организм

Вред кофе, употребляемого в неумеренных количествах, обусловлен механизмами воздействия кофеина на организм. Кофеин увеличивает чувствительность д подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Стало известно, почему опасно часто пить кофе.

Украинский диетолог Татьяна Фиалкова утверждает, что большое количество выпитого кофе не поможет взбодриться. Кофеин, содержащейся в двух чашках эспрессо, блокирует примерно 1/2 рецепторов в головном мозге. Это может вызвать тревогу, раздражительность, нервную неадекватность.

К тому же, эксперт добавила, что приемлемая доза подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе полезен для сердечно-сосудистой системы

Потребление кофеина, как известно, связывают со снижением риска развития целого ряда недугов.

Среди них диабет 2-го типа, болезни сердца и инсульт. До недавнего времени ученые не знали, как именно работает кофеин. Новое исследование говорит: кофеин способствует перемещению регуляторного белка в митохондрии, улучшая их работу подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Заваривание кофе холодным способом повышает концентрацию кофеина в напитке. К такому выводу пришли химики из Университета Томаса Джефферсона в США, их работу публикует Scientific Reports.

Ученые изучили четыре вида кофе, сравнив напитки, полученные с помощью традиционного заваривания кипятком и холодным способом (приготовление занимает от 10 часов до суток при воде комнатной темпер подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Согласно исследованию, одна чашка кофе во время завтрака облегчает боль, вызванную многочасовым сидением за компьютером.

Ученые обнаружили, что добровольцы, которые интенсивно работали за экраном 90 минут без перерыва, испытывали меньше боли в шее, плечах, руках и запястьях, если они перед рабочим днем ​​выпили чашечку кофе.

Результаты исследования, проведенного норвежс подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

К сожалению, даже из элитных зерен кофе можно приготовить абсолютно невкусный напиток. Как правильно варить кофе? Наша статья подскажет вам ответ на этот актуальный вопрос.

В идеале, чтобы приготовить вкусный кофе, стоит молоть зерна непосредственно перед приготовлением очередной порции напитка (оптимальным вариантом является мелкий помол). Также крайне желательно использовать спец подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Выпивайте свой утренний кофе без опасений за здоровье.

Многие не представляют своего утра без чашки ароматного кофе, который придает бодрости и помогает восстановить жизненную энергию. А кое-кто кофе не пьет – из-за его вредности.

Кроме таких мифов, как: кофе обезвоживает организм, он отрезвляет и детям его пить нельзя, ученые решили развенчать еще три популярных мифа, подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Да, мы постоянно говорим о том, что количество потребляемого кофе необходимо сокращать. И тем не менее все хорошо в меру. Логика здесь такая же, как, скажем, с шоколадом: съесть дольку – очень даже полезно, а вот целая плитка принесет одни неприятности и лишние сантиметры на талии. Так что чашка-другая в день не только вам не повредит, но еще и поможет улучшить самочувствие. Ниже – как минимум подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Не представляете ни дня без кофе? К тому же, на каждом шагу вас соблазняют вывески маленьких и не очень кафе. Сложно поспорить, что кофе стал культом. Однако стоит ли следовать веяниям и доверять рекламе? О вреде и пользе от ежедневного употребления кофе расскажет Наталья Федоренко, эксперт в области здорового питания, врач-диетолог.

Сегодня многие не могут себе представить утро бе подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Многие, вероятно, не удивляются тому, что кофе может оказывать позитивное воздействие на настроение. Мы полагаемся на эту его способность в начале дня, а также в течение рабочих будней.

Однако кофе может дать и дополнительную пользу для настроения кроме небольшой приподнятости духа сразу после приема напитка. Множество исследований показали, что кофе способен предотвратить легкую и подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Суд Калифорнии обязал кофейни предупреждать своих клиентов о том, что употребление кофе может привести к возникновению рака. Иски против Starbucks и еще 90 компаний подала некоммерческая организация CERT еще в 2010 году. В исках утверждалось, что компании нарушают закон Золотого штата, который обязывает предупреждать потребителей о присутствии в продукте акриламида — канцерогенного вещества, к подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки