Если Вы — кофеман, то наверняка пробовали кофе капучино, а может, это Ваш самый любимый вид кофе из всего многообразия, представленного в меню баров и ресторанов. Родина кофе капучино — солнечная Италия.

Капучино — это разновидность эспрессо, которая подается с очень густой молочной пенкой, благодаря ей кофе длительное время не остывает и долго хранит благородный аромат.

Ингредиенты
для кофе «лайм»:
кофе свежесмолотый — 1 мерная ложечка
цедра лайма (сухая, молотая, можно и свежую) — , у меня 1/2 кофейной ложечки
сок лайма — , у меня 1 ч.л.
сахар — у меня сироп лайма (я его приготовила как-то, когда удалось очень недорого купить кучу лаймов и надо было их использовать. я порезала лаймы на ломтики и пере подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Наркомания (токсикомания) на фоне злоупотребления этим психоактивным алкалоидом обретает формы психологической тяги. Она не является проблемой, если учесть массового употребления напитка в быту. Если от кофе и возникает зависимость, она легко поддается коррекции и терапии. Редко когда она вызывает отрицательные последствия.

Многолетнее злоупотребление кофе ухудшает качество жизни. подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Если выбирать между банкой энергетика и чашкой кофе, то специалисты говорят, что лучше отдать предпочтение кофе. Хотя бы потому, что в энергетиках, помимо кофеина, содержатся добавки и красители, а с ними лучше быть осторожнее. Но если человек пьет кофе не для удовольствия и его организму постоянно нужна стимуляция, то стоит задуматься об образе жизни. Кроме того, сравнивать энергетики уместно подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

силивает тревожность

Как известно, кофеин улучшает реакцию. Это вызвано тем что, блокируя аденозин (гормон усталости) в головном мозге, он одновременно повышает высвобождение адреналина — гормона бодрости.

Однако, при приеме кофеина в больших дозах эти реакции перерастают в тревогу и нервозность. В одном из исследований с участием 25 здоровых мужчин те, кто приним подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

О кофе ходит много устрашающих легенд, но если у вас нет гипертонии, заболеваний ЖКТ и ишемической болезни сердца, то три–четыре чашки кофе в день вы себе спокойно можете позволить. После такой дозировки вы вряд ли почувствуете на себе кофейные спецэффекты.

— Если же выпивать больше пяти чашек кофе в день, это вполне может привести к сбоям в работе ЖКТ, аритмии, обезвоживанию и нер подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Это может быть правдой только в отношении употребления большого количества кофе. Кофе в больших количествах может спровоцировать коронарные и аритмические события у восприимчивых людей, хотя потребление кофе не считается долгосрочным фактором риска заболевания миокарда. Большинство исследований показывают, что может существовать умеренная обратная зависимость между потреблением кофе и смертнос подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Это правда. Возможные долгосрочные преимущества напитков с кофеином зависят от дозы. Кофеин связан со снижением риска болезни Паркинсона, болезни Альцгеймера, цирроза печени и подагры. И кофе с кофеином, и кофе без кофеина также связаны с более низким риском развития диабета 2 типа. Умеренное потребление кофе (до трех чашек в день) может защитить от инфаркта миокарда.

Это правда. Потребление кофеина в больших количествах может быть связано с краткосрочными побочными эффектами, включая головную боль, тревогу, тремор и бессонницу, в зависимости от предыдущих моделей употребления кофеина. Хронические потребители менее чувствительны к неблагоприятным поведенческим эффектам кофеина, чем те, кто его не употребляет. В долгосрочной перспективе кофеин также связан с подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофеин – главный компонент продукта, именно его содержание определяет влияние кофе на организм человека. Кофеин – это алкалоид, оказывающий тонизирующее действие на нервную систему. Вещество очень часто используют в качестве природного, натурального стимулятора.

Алкалоид оказывает прямое воздействие на нервные процессы в головном мозге, повышая физическую и умственную активность, с подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Теперь о неприятном, но неизбежном. Как и любой натуральный продукт, кофе имеет определенные противопоказания. Как правило, при соблюдении дневной нормы побочных эффектов от употребления напитка не возникает.

Кофеин должен успевать выводиться из организма, чтобы не вызывать разрушительных последствий для здоровья. Конечно, у всех разный метаболизм, но рекомендуется придерживаться д подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В нашей постоянно развивающейся и конкурентной среде все организации стремятся найти новые способы совершенствования и развития своих продуктов и процессов. Один из таких способов — применение технологии ТРИЗ.

ТРИЗ (теория решения изобретательских задач) — это система знаний, разработанная Генрихом Альтшуллером в СССР в середине XX века. Основываясь на анализе множества подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Выбирая кофе, обратите внимание на его аромат и внешний вид зерна.

Первый должен быть ярким, насыщенным и аппетитным
вторые — одинаковыми по размеру, цвету и обжарке, не травмированными по дороге.
С момента сбора и обжарки не должно пройти больше года.
Упаковка не должна быть надорвана или испачкана.
И самое главное — хороший кофе дешево стоит не будет. Лучше не подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Популярность напитка в первую очередь оказалась связана с его особыми свойствами, которые быстро стали известны лекарям и позволили им назначать кофе в качестве лекарства:

улучшает внимание, память и настроение,
усиливает концентрацию, когда человек устал,
эффективен при борьбе с головными болями, особенно мигренями,
полезен при борьбе с гипотонией, так как повышает подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Древняя легенда гласит, что первый, кто заметил бодрящий эффект данного растения, был эфиопский пастух Калдим. Овцы, которые кушали листья дикорастущего кофейного дерева, становились энергичными, начинали резвиться и скакать. Он рассказал об эффекте настоятелю местного монастыря, и тот решил приготовить отвар. После того как настоятель попробовал его, то решил, что напиток может помочь монаха подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки