Эти напитки легко приготовить в домашних условиях.

Увлекаясь кофе, стоит помнить, что кофеин вызывает обезвоживание, повышение давления, а при частом регулярном употреблении — раздражительность и головную боль. Если вам не хватает вкуса или бодрости — мы знаем альтернативы кофе, которые менее пагубно скажутся на здоровье.

Существует множество натуральных нап подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Кофе можно заменить более полезными и вкусными напитками.

Любители кофе с энтузиазмом расскажут вам, как этот напиток помогает им существенно повышать энергичность и трудоспособность в течении дня. Однако, по словам медиков, кофе может вызвать сердечные приступы, головные боли и проблемы с пищеварением, если пить его в больших количествах.

В 100 миллилитрах кофе содержи подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Несколько ключевых признаков полезного кофе.

В 2010 году шведские ученые из Университета Умео впервые исследовали то, как способ приготовления кофе влияет на его полезные свойства. Тогда любимый напиток все еще подозревали в канцерогенности, но 15 лет наблюдения за 64,603 жителями провинции Вестерботтен показали, что сваренный в турке кофе предпочтительнее фильтрованного: его употр подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Разумеется, такое потепление обусловлено исключительно результатами научных исследований, которые обнаружили много ранее неизвестных полезных свойств натурального кофе.

Одним из полезных свойств кофе является гепатопротекторная функция, которая обеспечивает любителям этого напитка снижение риска развития как цирроза печени, так и гепатоцеллюлярной карциномы. И хотя все научные иссл подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

В утверждения о пользе кофеина в деле ускорения метаболизма и жиросжигания можно больше не верить. Ряд последних исследований свидетельствует, что способности этого стимулятора в деле похудения явно преувеличены, утверждается в публикации издания Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

Если кофеин и оказывает влияние на аппетит, подавляя его, эффект все равно длится недо подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Заваривание кофе холодным способом повышает концентрацию кофеина в напитке. К такому выводу пришли химики из Университета Томаса Джефферсона в США, их работу публикует Scientific Reports.

Ученые изучили четыре вида кофе, сравнив напитки, полученные с помощью традиционного заваривания кипятком и холодным способом (приготовление занимает от 10 часов до суток при воде комнатной темпер подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

К сожалению, даже из элитных зерен кофе можно приготовить абсолютно невкусный напиток. Как правильно варить кофе? Наша статья подскажет вам ответ на этот актуальный вопрос.

В идеале, чтобы приготовить вкусный кофе, стоит молоть зерна непосредственно перед приготовлением очередной порции напитка (оптимальным вариантом является мелкий помол). Также крайне желательно использовать спец подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Мы уже рассказывали о ряде научных работ, посвященных кофе. Новое исследование провели ученые из Института сердца и диабета имени Бейкера. Они воспользовались данными предыдущих изысканий и выяснили, что небольшое количество кофеина не препятствует работе сердца.

Специалисты обработали информацию из 11 международных исследований, в которых в общей сложности участвовали 360 тысяч до подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Всем знакомо чувство, когда проснувшись рано утром, хочется выпить, чашку – другую кофе или чая. Такая привычка формируется очень быстро благодаря кофеину, который содержится не только в кофе, но и в чае, какао и орехах кола.

Этот стимулятор будоражит нервную систему, спать больше не хочется, и голова работает быстрей и эффективней после него. Но на самом деле кофе понижает физичес подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Ученые рассказали, что правильное дозирование и употребление кофе может стать отличной профилактикой от пяти болезней. Об этом сообщила газета «Известия» со ссылкой на исследование ученых из школы общественного здравоохранения в Гарварде.

В научном эксперименте участвовали 13 тысяч добровольцев. Исходя из полученных данных, ученые пришли к выводу, что кофе способен снизить риск сер подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Что вы знаете о настоящем кофе? Под настоящим кофе подразумевается вареный молотый зерновой кофе лучших сортов, а не быстрорастворимый напиток сомнительного вкуса.

Во всем мире кофе – это не просто напиток. Это повседневный атрибут делового, уверенного в себе человека.

Без чашечки кофе невозможно представить себе какие-нибудь деловые переговоры, неформальные встречи, ро подробнее »
Обсудить  
Добавить на:               |   Добавить в закладки  

Стоматологи дали ценные советы о том, как поддерживать жемчужно-белые зубы людям, которые любят употреблять кофе и красное вино. Эти напитки представляют вред для зубной эмали, но их действию можно противостоять.

Тёмные по цвету напитки, вроде кофе, чая, красного вина и газировки могут проникать в трещинки на поверхности зубов, вызывая перманентные темные и желтые пятна.