Опубликовано hausger 5818 дней назад
(Авторская)
Профиль
В России появился лучший мировой кофе:
Кофе Navcafe Grand Navarra Коста-Рика, Тарразу молотый 0,5 кг - 2200 руб
Кофе Navcafe Grand Navarra Коста-Рика, Тарразу в зёрнах 0,5 кг - 2200 руб
Кофе Navcafe Val D'Santos Коста-Рика, Тарразу в зёрнах 0,5 кг - 2000 руб
Партия ограничена!
Кофе Navcafe Grand Navarra обладает плотным вкусом с легким оттенком черничного пирога и ароматом с шоколадно-
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Блог о знаменитостях Plitkar, автором которого я являюсь, составил список из 44 звёзд, балующихся кофе. Фотографии прилагаются.
Кстати, важно!, я ищу авторов для Plitkar. Оплата достойная по контракту. Пишите по моим контактам, если вас это интересует или перешлите безработному знакомому журналисту/блоггеру. Спасибо!
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Доброго утра всем! Продолжаем серию горячительных напитков и предлагаем вашему вниманию следующий рецепт.
Ингредиенты: цедра апельсина и лимона, порезаная на небольшие полоски, 4 кусочка сахара, 6 бутончиков гвоздики, 1 палочка корицы, 1/2 чашки цитрусового ликера, 2 чашки горячего крепкого кофе. В принципе, приготвление очень схоже с первым рецептом. Только этот cafe brulot авто
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Давно мы не писали о различных интересных применениях кофе. А тут нам наши друзья подкинули ну очень интересную информацию. Правда, на пленку сейчас мало кто фотографирует, и уж тем более, в домашних условиях ее проявляют исключительно фанаты своего дела. Но, думаю, что вам будет все равно интересно…просто как еще один интересный факт о кофе!
Совсем недавно нам дали на дегустацию пачку кофе швейцарской фирмы Blaser c красивым названием Lilla e Rose. А вместе с ней и небольшую брошюрку с кратким описанием всех кофейных букетов, которые предлагает Дом Кофе Blaser. Скажу честно, прежде чем заглянуть в брошюрку, мне хотелось самой попробовать идентифицировать вкус подаренного кофе. Мы приготовили его несколькими способами:
Опубликовано xman 5855 дней назад
(Авторская)
Профиль
Производство кoфe “экспрессо” наладил уж в нaчaлe прошлого вeкa итальянец Аxиллeс Гaгиa. В 30-е годы он создал кoфeвapку-автомат “Экспресс”, в кoтopoй под внушительным давлением сквозь молотый кофе пропускалсь кипящая жидкость. Таким образом был открыт очень быстрый и качест
подробнее »
Продолжаем знакомить с различными сортами кофе и от африканских переходим к азиатским.
Азиатский сорт кофе, который выращивают среди тропических лесов восточной части острова Ява (Индонезия) и обрабатывают влажным способом - это «мытая» арабика. Кофе обладает насыщенным, горьковато-вяжущим, терпким вкусом с шоколадным привкусом и ярко выраженным ароматом. Хорошо сочетается с нейтральны
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Доброго всем утра и крепкого кофе. Сегодня я немного оступлюсь от правил и предложу вам попробовать “пятничный” рецепт в среду. Будет у нас неделя “кофе по-итальянски” во всевозможных вариациях :).
Ингредиенты: 1 чашка кофе, 20 мл ликера “Самбука”, 20 мл ликера “Амаретто”, сахар по вкусу и взбитые сливки для украшения. Готовится все
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Доброго утра всем любителям кофе. Сегодня хочу предложить попробовать довольно оригинальный кофейный коктейль. А оригинален он, на мой взгляд, тем, что готовится с молоком и свежим морковным соком.
Ингредиенты: 35 мл эспрессо, 25 мл свежего морковного сока, 5 мл сладкого ванильного сиропа или сиропа личи, 100 мл молока. Приготовить этот коктейль не составит особого труда. Ингредие
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Просыпаетесь вы утром, завариваете кофе, ставыите его на блюдце, а потом вставляете CD диск в блюдце. А слегка касаясь пальцами блюдца управляете музыкой. Именно так происходит прослушивание утренней музыки с прекрасным кофе.
Хочу предложить попробовать приготовить рецепт из детства, но со взрослым вкусом ;)
Ингредиенты: 400 мл кофейного напитка, 100 мл молока, 50 г крахмала, сахар по вкусу. В книге было сказано, что молоко составляет 1/4 от количества кофейного напитка. Под кофейным напитком подразумевался не очень крепкий кофе, так что пусть вас не пугает 400 мл кофе. Вместо кофе [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
В этот пятничный осенний день хочу предложить мягкий, шоколадный, душистый и согревающий кофе.
Ингредиенты: 30 мл Амарето, 30 мл Бэйлиз, 60 мл эспрессо (100 мл очень крепкого кофе, если нет машины для приготовления эспрессо), сахар по вкусу и взбитые сливки для украшения. Готовите заранее эспрессо или очень крепкий кофе в моке, добавляете туда Амарето и Бэйлиз. Затем [...]
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки