Результаты поиска : кофейни, нехватка кофеен

Тема кофе очень актуальна в России и набирает все больше оборотов. Уже на сегодняшний день в Москве имеется больше 600 кофеен – и их число продолжает расти. За последний год потребление кофе возросло на 5 % и достигло килограмма на душу населения – и эта тенденция усиливается.


Выставка Modern Bakery Moscow 2014 как всегда продолжает развивать новые темы.


Тема «Кофе» буд подробнее »
Обсудить  

Truth Coffee Shop — необычная кофейня в Кейптауне, концепция которой бросает вызов обыденности и предлагает, как утверждают создатели, лучший кофе в подходящей обстановке. Ею, по мнению владельцев, является интерьер в стиле стимпанк.


Идея дизайна, принадлежащая компании Haldane Martin, отсылает к эпохе паровых машин и технологий конца XIX века. Глаз невольно скользит по просторном подробнее »
Обсудить  

В канун уикенда – в конце прошлой недели — в ЦУМе состоялось открытие кофейни сети Traveler’s Coffee. Еще на открытии обновленного Центрального Универмага руководство компании DARS пообещало ульяновцам, что это обязательно произойдет осенью.


Теперь каждый посетитель ЦУМа сможет окунуться в ароматную атмосферу кофейни известной сети с более чем 15-летней историей. Свыше 30 дес подробнее »
Обсудить  

Starbucks потерпела сокрушительное поражение в арбитражном разбирательстве с Kraft Foods. Оператору крупнейшей сети кофеен придется заплатить штраф в 2,7 млрд долл. за то, что она расторгла контракт на дистрибуцию своего зернового и капсулированного кофе с Kraft Foods на три года раньше положенного срока. Отказ от сотрудничества тем не менее позволил Starbucks увеличить продажи в этом сегменте подробнее »
Обсудить  

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s в 2014 году начнет пробные продажи пакетированного кофе под брендом McCafe в торговых сетях США. Партнером компании станет Kraft Foods.


По словам исполнительного директора Kraft Foods Тони Вернона (Tony Vernon), покупатели смогут выбрать зерновой и молотый McCafe, а также кофе в капсулах, рассчитанных на одну порцию. Стоимость новог подробнее »
Обсудить  

Анализ эспрессо из 20 популярных кофеен показал, что в напитках сильно разнится концентрация кофеина (в самом сильном примерно в шесть раз больше кофеина, чем в самом слабом).


Притом, в одной чашке самого крепкого эспрессо содержалась порция кофеина, на 50% превышающая дневную норму для беременных. Опасаясь врожденных дефектов, преждевременных родов, выкидышей, медики не рекомендую подробнее »
Обсудить  

Островные туристические направления являются сегодня одними из самых дорогих. Это связано в первую очередь с месторасположением курортов. Экономить на отдыхе на островах путешественникам позволяют специальные предложения туроператоров. Любителям тропической экзотики рекомендуются горящие туры на Фиджи, из Москвы и регионов России ежегодно на курорты архипелаг подробнее »
Обсудить  

Китайские государственные СМИ обрушились с критикой на американскую сеть кофеен Starbucks Corp., обвинив ее в завышении цен на рынке Поднебесной. Чашка латте среднего размера в пекинской кофейне Starbucks стоит 27 юаней (4,43 долл.) — на треть дороже, чем в Чикаго.


«Starbucks сумела навязать высокие цены в Китае главным образом благодаря слепой вере местных потребителей подробнее »
Обсудить  

Европейское патентное ведомство отозвало патент компании Nestle на систему Nespresso.


Причины такого решения станут известны в течение нескольких недель. Ранее компания запатентовала способ, которым кофейные капсулы извлекаются из кофемашины после использования. Ведомство подчеркнуло, что это решение является окончательным и распространяется на 28 стран.


Nespresso — оди подробнее »
Обсудить  

Сеть ресторанов быстрого питания McDonalds намерена открыть до 150 кофеен McCafe в крупнейших городах на западе и юге Индии. Первое заведение откроется 14 октября этого года в Мумбаи.


Открытие одного McCafe обойдется в 3,5 миллионов рупий (57 тысяч долларов). Таким образом, общий объем инвестиций в развитие бизнеса в Индии может превысить 500 миллионов рупий (восемь миллионов долла подробнее »
Обсудить  

Кофе — великий напиток, и с этим могут поспорить только истинные поклонники чая. Но мы не ставим перед собой цель сравнивать эти два поистине достойных напитка, скорее, хотим рассказать вам о месте в Тюмени, где теперь можно в полной мере насладиться действительно хорошим кофе и потрясающим чаем.
О том, как понять — хороший кофе или плохой, что означает «альтернативный способ» варки подробнее »
Обсудить  

Кофе детям до 16… и взрослым до 35-40 лет лучше не пить? Такой вывод напрашивается после изучения результатов большого нового исследования американских учёных


Кофе становится всё более популярным в России и в мире. Мощные транснациональные компании активно продвигают и сам напиток, и всё, что с ним связано. Раньше мы готовили его дома утром, чтобы проснуться, теперь кофе чуть подробнее »
Обсудить  

Кафе Парижа Cafe des Chats предлагает своим посетителям, неравнодушных к пушистым питомцам, насладиться не только круасанами с кофе, но и компанией нескольких кошек. По мнению менеджера кафе, терапевтический эффект от мурчащих котов благоприятно влияет на здоровье людей.


Мурлыканье производит вибрации, которые облегчают артрит и ревматизм, поддерживает кровообращение и сердцебиение подробнее »
Обсудить  

Российская сеть кофеен «Кофе Хауз» в Киеве отказалась от практики использования исключительно русского языка в своих заведениях. Об этом говорится в письме-ответе главы Киевской госгорадминистрации Александра Попова на обращение народного депутата Вячеслава Кириленко.


В частности, в письме говорится, что «администрация сети приняла соответствующие меры»: проведена разъяснительная р подробнее »
Обсудить  

За последний год в Москве открылось несколько ресторанных проектов, обслуживающих только любителей кофе. Оправдана ли на российском рынке концепция, выстроенная на одном продукте?


Бывший гендиректор «Кофеина» Анна Цфасман и шеф-бариста той же сети Ольга Мелик-Каракозова в прошлом году уволились, чтобы развивать собственный проект. Они открывают кофейни в необычном для российского р подробнее »
Обсудить