Лучшее сырье для приготовления качественного бодрящего напитка с давних времен представляют кофейные зерна. Самые богатые вкусовые ощущения получаются из тех, которые обжаривают самостоятельно, грамотно смолоты и в приготовлении использовалась турка, либо кофемашина. Эти действия способствуют сохранению первоначального насыщенного аромата. Считается, что улетучивание запаха происходит после по
подробнее »
Не секрет, что многие из нас начинают свой день с чашечки ароматного кофе. Казалось бы, что может быть проще? Ложка растворимого кофе, кружка горячей воды и готово. Однако, большинство людей являются тонкими ценителями этого всемирно известного напитка и предпочитают употреблять его профессионально приготовленным. Для таких целей существуют кофемашины, производители которых предлагают рационал
подробнее »
Уже совсем скоро в Будапеште, столице Венгрии, состоится World of Coffee* (WOC) 2017 – важнейшее кофейное мероприятие, которое соберет на мировые чемпионаты лучших бариста со всего мира. WOC пройдет 13-15 июня, на каждый из дней подготовлена программа чемпионатов, конкурсов и премий, а также насыщенная программа симпозиумов, семинаров, учебных практикумов и развлекательных мероприятий.
Кофе с незапамятных времен считается главным утренним напитком, придающим бодрость и заряжающим энергией на весь день. Вполне закономерно, что кофейная культура в последние десятилетия распространилась по многим городам мира, в том числе и в российские. По итогам моих путешествий по Родине мне удалось не только ознакомиться с разнообразием кофеен, но и выявить, насколько зависит качество кофей
подробнее »
— Изменение самочувствия —
В том, что кофеин прямым образом влияет на наше состояние, никто и не сомневается, но дело здесь даже не в бодрости, получаемой извне, а, скорее, в отношении к этому изменению. Если вы не можете дождаться, когда доберетесь до офисной кофемашины, или же всегда делаете крюк через кофейню, то у нас для вас есть новость — вы кофезависимы. Насколько она плоха,
подробнее »
Прогресс движется вперед. И человек хочет пользоваться всеми благами цивилизации. Одно из таких благ — это автоматическое приготовление кофе. Если раньше мы наслаждались кофе, приготовленным в турке, то сегодня нам хочется нажать на две, а может быть, даже на одну кнопочку, и получить через минутку чашку готового напитка.
Однако за всё, как мы знаем, надо платить. И любая техника,
подробнее »
Современные технологии автоматизируют все сферы жизнедеятельности человека. Сегодня, благодаря инновационным концепциям и стратегическим разработкам, почти в каждом офисе или доме присутствует аппарат для приготовления кофе, который по достоинству оценят любители терпкого и ароматного напитка.
Естественно, как и любая техника, оборудование может приходить в неисправность, тогда нео
подробнее »
В программе Coffee Festival: каппинги, бариста-шоу, маркет кофейных товаров, мастер-классы, лекторий и дегустации на территории пространства «Пальма», рассказали нам организаторы.
В фестивале примут участие лучшие городские кофейни: «Даблби», «Больше кофе!», «Боб и Лист», «CITY COFFEE», «Impress», «Mad Espresso Team» и многие другие. Кроме того, здесь развернется кофейный маркет —
подробнее »
Приготовление кофе – это достаточно сложный процесс, которые некоторые считают настоящим искусством. И главный секрет тут – это правильное соблюдение пропорций, а также технологий. Кроме того, важным нюансом является идеально сбалансированное применение специальных ингредиентов, вроде сливок, шоколада или молока. Однако есть способ получить идеальный напиток, словно его приготовил профессионал
подробнее »
Для тех людей, которые не могут представить свою жизнь без настоящего кофе по утрам, важно знать, что его можно варить в домашних условиях. Благодаря разнообразной технике современного образца можно наслаждаться ароматным и бодрящим напитком каждое утро, не выходя из дома. Речь идет о таком замечательном устройстве, как кофемашина, которая и обеспечит вас лучшим вкусом качественного продукта.
подробнее »