Результаты поиска : Кофейные механизмыкамеракофекружкачашка

(увеличить)
Сайт «Barista club» создан для оъединения бариста города Твери и Тверской области. На нашем сайте бариста могут подчерпнуть для себя массу информации для повышения квалификации. Благодаря различным акциям на форуме сайта бариста могут получить ценные уроки по искусству латте-арт, а также получить разнообразные призы и бонусы от «TverBaristaClub»
http://baristaclub.ru/index.php подробнее »
Обсудить  
Последнее время мы зачастили в Дом Кофе Блейзер и покупаем там на пробу различные кофейные букеты, которые состоят из нескольких сортов. И именно это придает неповторимый вкус напитку, который получается из этих смесей. Поэтому хотелось бы более детально остановиться на этом вопросеи узнать, для чего смешивают различные сорта кофе и что из этого получается.

В специализированных [...] подробнее »
1 комментарий  
15 гр. кофе;
50 мл абрикосового сока;
20 гр. 10%-ых сливок;
100 мл воды. подробнее »
Обсудить  
- 15 гр. кофе;
- 30 мл клубничного сиропа;
- 20 мл молока;
- 100 мл воды. подробнее »
Обсудить  
Кофе «Bali Shinzan Arabica» с индонезийского острова Бали обладает удивительным вкусом и качеством. Кофейные зерна также, как и на соседних островах Ява, Восточный Тимор и Папуа-Новая Гвинея, обрабатывают влажным способом. Настой получается классическим, без посторонних запахов и очень мягким. Он характеризуется несколько водянистой консистенцией, прекрасными вкусовыми качествами и оттенками.
подробнее »
Обсудить  
Продолжаем знакомить вас с различными сортами кофе.
Индонезийская арабика с острова Сулавеси, произрастает в области Тараяланд. Кофейные деревья выращивают на небольших участках вокруг деревенских домов и считают семейной собственностью. Каждая семья имеет устоявшиеся традиции обработки собранного урожая, которые передают из поколения в поколение. Именно эти традиции делают вкус кофе уникаль подробнее »
Обсудить  
В последнем посте на тему обжарки кофейных зерен мы остановились на желто-коричневом оттенке. Теперь мы продвигаемся дальше и смотрим на зерна светло-коричневого цвета.
Зерна такого цвета получаются при обжарке в течении 8 минут при температура в 370 градусов по шкале Фаренгейта или примерно 205,5 градусов по шкале Цельсия. Так называемая точка первого хруста уже практически достигнута.
подробнее »
Обсудить  

И еще один пост из серии Новогодних Подарков. На этот раз для тех, кто любит не только кофе, но и печенье. Вот такую оригинальную кружку “два в одном” можно преобрести в интернет-магазине MOCHA.
cook



подробнее »
Обсудить  
- 100 мл охлажденного молока;
- 10 гр. порошка растворимого кофе;
- 50 гр. сливочного мороженого;
- 20 мл 20%-ных сливок;
- 40 гр. клубники. подробнее »
Обсудить  
Всем известен такой закон подлости, как сонливость в аккурат на Новый Год. Как бы долго вы ни спали перед новогодней ночью или делали перерыв на дневной сон, все равно в вечера мы начинаем усиленно зевать. Если у вас такого не бывает, то вы счастливчик :). Поэтому для таких же сонь, как и я, предлагаю [...] подробнее »
Обсудить  
11-12 ноября 2008 г. в Украине прошел 5-й юбилейный Чемпионат Кофейных Бариста. Главный кофейный праздник страны проводится под эгидой Европейской Кофейной Ассоциации SCAE и World Barista Championship («barista» – бармен, специализирующийся на приготовлении кофейных напитков).
К сожалению, мы не попали на сие мероприятие, но у нас есть много фотографий с него. Наводите на фот подробнее »
Обсудить  
Кофе арабика с восточной части Эфиопии. Собирают его вручную на высоте 2000-5000 м над уровнем моря в высокогорных окрестностях города Харар. Кофейные деревья выращивают местные фермеры на маленьких плантациях или в диком лесу под тенью высокогорных тропических деревьев. Это и определяет уравновешенную кислотность, крепкий настой и типичный мягкий насыщенный шоколадный вкус кофе «Мокко». подробнее »
Обсудить  
Теперь, прогуливаясь по тихим улочкам небольших городков Дании, вы можете встретить кофейного рикшу - датчанина на велосипеде с кофейным автоматом. И он может угостить вас не только самым настоящим и вкусным кофе, но также предложит к нему десерты!
Оле Скрам теперь с удовольствием рассказывает о своей передвижной кофейне. Ведь и расходов на оренду помещения не требуется, [...] подробнее »
Обсудить  
TurcoffeeКофе был частью ритуалов турецкого общества со времен Османской империи. Хотя большинство обычаев уже не используются сегодня, кофе по-прежнему очень сильно интегрирован в культуру Турции. Женщины должны были научиться хорошо варить кофе, так как умение варить ароматный кофе может помочь определи подробнее »
Обсудить  
Когда мы только затеивали ремонт, очень хотелось сделать кухню в стиле Цукерни и офрмить стены вышивкой на кофейную тему. Руки у меня растут оттуда, откуда им и следует расти и рукодельничать я люблю. Я расчитывала вышить целую коллекцию, пока Ваня был еще мелким пузожителем. Времени-то ого-го еще сколько да и в декрет скоро! Так думалось, [...] подробнее »
Обсудить