Во всем мире существует столько разнообразных сортов кофе, что может показаться, будто везде люди пьют совершенно разные напитки. Только почему-то все они называются одинаково...rnАрабский кофе по-турецкиrnПринято считать, что кофейные традиции зародились в Йемене. Более двухсот лет эта страна была единственным поставщиком кофе на мировой рынок
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Наш прошлый видеокаст о том, как взбивать пену для капуччино просмотрели на сегодняшний день 160 человек! Представляете, 160 человек будет смотря на капуччино вспоминать нас! Приятно!Не обошлось там без ошибок, но мы их поправим в ближайшем подкасте. Сегодня мы расскажем вам как приготовить кофейно-молочное желе, то самое желе, которое мы когда-то ели в «Каффе». Получился достаточн
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Процесс Творения кофеOriginally uploaded by woofer_kyyivПриводим совершенно без изменений великолепный материал «Нашего Киева», в котором описывается вояж Сергея Реминного (который тоже читает наш блог ^_^) по пяти сетевым кофейням Киева в поисках наилучшего капучино и эспрессо. Самое интересное – это комментарии Сергея о тонкостях приготовления кофе. Очень познавательно! Для теста были выбр
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Правительство отменило пошлины на импорт зеленого кофе и какао-бобов.rnГосударство стимулирует кондитерскую и кофейную промышленность. Правительство окончательно отказалось от импортных пошлин на зеленый кофе и какао-бобы. Участники рынка признают, что добиться снятия пошлин на ввоз сырья помогло лобби транснациональных корпораций Nestle и Kraft Foods
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
22 ноября Nestle, один из крупнейших в мире производителей продуктов питания, открывает в Тимашевске (Краснодарский край) фабрику по производству кофе Nescafe. Стоимость этого проекта составляет 120 млн. долларов. После того как фабрика будет запущена и ее мощности полностью загрузят, на ней станут производить 99% реализуемого в России кофе Nestle
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Принцип работы капельных кофеварок прост: наливаете воду в резервуар, она нагревается и пропускается через молотый кофе. Минут через пятнадцать агрегат накапает вам целый кувшин горячего напитка.rnСегодня кофеварки капельного типа медленно, но верно сдают свои позиции. Еще бы, ведь аппараты для приготовления эспрессо и капуччино стремительно дешевеют
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Как часто вы слышите, что кофе без кофеина пить полезнее для здоровья? Звезды моды и кино вещают нам с экранов, что сидят на жесткой диете и пьют исключительно кофе без кофеина. КОФЕ, КОФЕИН. Неужели эти, казалось бы, неразделимые понятия можно вот так легко разделить? И, самое главное, что из этого получается и какого это» что-то» на вкус? Сама я кофе без кофеина пила только растворимый
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
73000 историй болезней пришлось проанализировать исследователям из Детройта, прежде чем они смогли сделать вывод о том, что людям, выпивающим в день по шесть чашечек кофе, практически не грозит рак кожи.
Впрочем, божественный напиток можно употреблять и в меньшем количестве, - говорят учёные, но тогда вероятность возникновения рака кожи снизится не на 35
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Трудовой коллектив завода "Кафе Элит турки" грозят полностью остановить производство и тем самым оставить Израиль без популярного напитка.
Как сообщает газета "Маарив", представители профсоюза уже провели предупредительную забастовку, в ходе которой блокировали территорию и ненадолго остановили технику. Они требуют увеличения зарплаты на 20%
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
По мнению итальянских ученых, любители кофе в меньшей степени подвержены такому заболеванию глаз, как блефароспазм. По их данным, защитный эффект кофе проявляется при употреблении как минимум одной чашки бодрящего напитка ежедневно, сообщает «Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry»
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Чaлдoвaя технoлoгия приготовления кофе изобретена в Итaлии, на рoдине эcпреcco. Вocпoльзoвaтьcя им cмoжет дaже ребёнoк: вcегo-тo для этoгo и пoтребуетcя кoфе в чaлдaх и чaлдoвaя кoфевaркa. Cегoдня и тo, и другoе легкo нaйти в cпециaлизирoвaнных мaгaзинaх
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Руководство McDonald’s объявило о том, что корпорация намерена взять штурмом уютный мирок кофеен. После успеха своих усовершенствованных капельных кофеварок, кофе из которых в этом году даже получил отличную оценку независимой потребительской группы Consumer Reports, сеть ресторанов быстрого питания готовится к широкомасштабной экспансии на рынке кофейных заведений
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
…для очаровательных кофеманок ;) Если вы настоящий кофеман, и ваше утро не начинается без чашки кофе, а день не продолжается еще без пары-тройки или более, то, возможно, вы захотите украсить себя таким украшением, изображающим молекулу кофеина и демонстрирующим вашу истинную приверженность этому напитку :) Заодно и другие кофеманы сразу смогут вас узнать, если, конечно, знают, как [...
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Животные, конечно, не готовят бодрящий напиток в кофеварке, а просто пережевывают и выплевывают спелые зерна. Хозяин одной из плантаций на Тайване отважился прожарить и попробовать недоеденные хвостатыми гурманами плоды. К его удивлению, кофе получился с приятным вкусом и ароматом, напоминающим ваниль.
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки