Каждому виду и сорту сырого кофе свойственны свои характерные особенности. Они зависят от района произростания, почвенно-климатических условий, высоты расположения плантаций над уровнем моря, применяемых органических и минеральных удобрений, первичной переработки кофейных плодов, условий хранения и т. д. С учетом этих факторов, а также генетической генетической принадлежности ко
подробнее »
Starbucks Corp. заявила о своем намерении закупать кофе в Китае. Президент подразделения Starbucks в Китае, Ванг Джинлонг (Wang Jinlong), завил о том, что компания уже тесно сотрудничает с кофейными фермерами в юго-западной провинции Юнань. Также он добавил, что закупки кофе в Китае начнутся уже в ближайшем будущем, возможно, через несколько лет.
По мнени
подробнее »