К октябрю 2007 года цена арабики урожая 2006-2007 года составила почти $1,4 за фунт (более $3/кг). Это самая высокая цена за последние восемь лет. Причина — дефицит кофейного сырья. В марте нынешнего года эксперты Международной кофейной организации (ICO) прогнозировали падение урожая основного поставщика арабики — Бразилии — на 10-15%
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Месяц назад в Москве открылась первая кофейня Starbucks. О том, почему компания платит за аренду $1 и в какую сторону должны быть обращены двери кофейни, «Секрету фирмы» рассказал один из создателей брэнда Скотт Бедбери.rnГенеральный директор компании Brandstream Скотт Бедбери, приехавший в Россию по приглашению компании Adam Smith Conferences, сидит в гостиничном баре
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Американская компания Starbucks, о приходе которой на чешский рынок было заявлено еще весной этого года, заключила контракт на аренду помещения. Теперь известно, что первая кофейня сети откроется в новом деловом квартале района Панкрац. Вторая будет расположена в центре чешской столицы - таково желание владельца франшизы на открытие Starbucks в Чехии, польской компании AmRest
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
С 3 по 5 ноября в Петербурге, на территории развлекательного комплекса «Гулливер», пройдет очередной Фестиваль чая и кофе.
Целью Фестиваля чая и кофе является популяризация этих напитков среди широкого круга потребителей. Фестиваль призван способствовать повышению культуры потребления высококачественных напитков на основе натуральных
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
О пользе чая написано много, но второму самому популярному напитку — кофе — повезло меньше. Еще несколько лет назад считалось, что кофеин, содержащийся в кофе, очень вреден организму. Однако теперь все чаще высказывается мнение, что кофеин стимулирует центральную нервную систему, усиливает сердечную деятельность
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Первая новосибирская «Шоколадница» (вторая по величине после «Кофе хауз» российская сеть кофеен) площадью 175 кв. м откроется 1 ноября в ТЦ «Мега», вторая — площадью 120 кв. м — в конце ноября в ТЦ «Ройял парк», рассказал «Ведомостям» региональный директор «Шоколадницы» Максим Трубников. По его словам, инвестиции в одну кофейню составили $250 000-300 000, средний чек — около 300 руб.
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Новосибирский ресторатор Денис Иванов решил объединить принадлежащие ему разноименные кафе и кофейни под единым брендом "Чашка кофе". В эту сеть будет входить не менее семи кафе, что сделает ее одной из крупнейших в Новосибирске
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Привет, меня зовут Алексей. Я Одессит, но сейчас проживаю в Израиле. Студент, будущий программист. А так же бариста со стажем. Классный блог, продолжай в том же духе, удачи.
Coca-cola вовсю осваивает кофейный рынок - рынка безалкогольных напитков ей уже недостаточно. Образованное с итальянской Illycaffe SpA совместное предприятие будет производить кофейные напитки, уже готовые к употреблению, передает "К2Капитал". И это далеко не все: диверсифицировать свой бизнес Coca-cola будет за счет кофеен, минеральной воды и русского кваса
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Компания Mr.Coffee приглашает вас в чарующий мир кофе. Эта компания, присутствующая на рынке уже не первый год, производит прямые поставки кофемашин от лучших производителей мира (Spidem, Jura, Gaggia, Saeko, Bosch и др.), среди которых обязательно найдется прибор, созданный специально для Вас. Помимо кофемашин компания Mr.Coffee предлагает большой выбор чая, кофе и аксессуаров
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Заказав чашечку ароматного капуччино, сваренного из зерен кофе "Lavazza", вы можете получить обычный "Жокей"
В некоторых кофейнях Владивосток ценители крепкого ароматного напитка не находят соответствия вкуса между заявленным в меню сортом кофе и тем, что они пьют на самом деле. Заказав чашечку ароматного капуччино, сваренного из зерен кофе "Lavazza"
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Второй по величине производитель безалкогольных напитков в мире компания PepsiCo (PEP) опубликовала в четверг финансовый отчет за III квартала 2007 года. Прибыль компании за отчетный период выросла на 16,8% с $1,49 млрд. или 89 центов на акцию годом ранее до $1,74 млрд. или $1,06 центов на акцию в текущем году
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Производитель чая и кофе запускает телевизионную рекламную кампанию в поддержку премиальной марки кофе Jardin.
Творческое решение кампании, направленной на формирование привлекательного имиджа и узнаваемости бренда, было разработано рекламным агентством Great на основе стратегической концепции: «Jardin – это кофе с особым «ароматом впечатлений»
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Предполагается, что в ближайшее время торговая марка Proctor & Gamble Co будет вынуждена продать часть принадлежащих ей кофеен в том числе бренд Folgers.
В числе возможных покупателей называется Sara Lee., которая, если сделка состоится, станет крупнейшей компанией в сфере кофейной индустрии Чикаго
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Жители Нью-Йорка известны своим пристрастием к кофе. Каждое утро они спешат на работу со стаканчиками бодрящего напитка в руках. А вечером, возвращаясь домой, забегают на чашечку кофе в местные ресторанчики — благо, в городе достаточно заведений на любой вкус
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки