Первым документальным свидетельством появления кофе в середине ХVII века в Северной Америке стала запись, сделанная капитаном Джоном Смитом в бортовом журнале. В числе грузов, перевозимых его судном в колонию Джеймстаун (Вирджиния), были указаны кофе и приспособления для его размалывания.
Торговля кофейными зернами в Нью-Йорке началась в 1863 году. Немного позднее в Бо
подробнее »
Как оказалось, в Австралии люди не только ходят вниз головами, но некоторые эти головы заняты таким знакомым нам насущным вопросом, как сделать так, чтобы “жить стало лучше, жить стало веселей?”
Благодаря мозговым усилиям этих светлых голов, после трех лет кропотливой работы, усовершествования и доработки напильником появилась на свет практически совершенная эспрессо-ко
подробнее »
Когда в 60-х годах немного приподнялся «железный» занавес, разделяющий соцлагерь и «загнивающий» капитализм, вернувшиеся из капстран советские командированные на кухнях, вполголоса рассказывали семье, друзьям и знакомым сексотам кагебе о прелестях заграничной жизни. Надо полагать, что между рассказов о расцвете проституции, бездомных на улицах и шикарных магазинах продтоваров, где на полке «17
подробнее »
Saeco Xsmall – эта самая малогабаритная в мире кофемашина-автомат производства компании Saeco является еще одним свидетельством того, что корпорация Saeco International Group – бесспорный лидер в сфере проектирования и производства оборудования для приготовления кофе.
В модельном ряде Xsmall компания предлагает потребителю новаторский дизайн и технические тонкости, воп
подробнее »
Если вы решили самостоятельно приготовить эспрессо, вам не обойтись как минимум без трех вещей – кофе, воды и кофеварки. Только кофеварка способна справиться с этой задачей, и, собственно, для этой цели она и была создана миланским инженером Луиджи Беццера в 1901 году.
Главное отличие эспрессо от обыкновенного кофе в том, что для его приготовления совершенно необходимо создат
подробнее »
Кофемашины-автоматы Saeco Royal общепризнано считаются одними из самых основательных и заслуживающих доверия аппаратов. Кофеварки этого модельного ряда наиболее подходят к использованию там, где нагрузка достаточно высока – кафе и бары, рестораны и клубы, а также в офисах больших компаний, где за день выпиваются десятки чашек эспрессо и других кофейных напитков. Но нет никаких препятствий для
подробнее »
Вхожу в гостиную; таково тоже все парадно, и на диване ендит это сама Леканидка и генералова невестка с ней: обе кофий кушают.
Николай Лесков. Воительница
Точно нельзя сказать, когда именно появилось в России кофе. В «Повести временных лет» есть упоминание, что князь киевский Владимир Святославович употреблял напиток «кава». Возможно
подробнее »
Тот, кто хочет максимально эффективно вложить свои деньги в действующий бизнес или открыть новое прибыльно дело, должен знать, что кофейни, несмотря на кажущуюся легковесность чашки кофе в сравнении с меню крупных ресторанов, являются очень рентабельными заведениями.
По признанию одного и
подробнее »