Благотворительная организация DKT International, США, решила бороться со СПИДом, продавая уникальные презервативы с ароматом кофе в Эфиопии, которая и считается родиной этого напитка. Общий уровень зараженности СПИДом в этой стране составляет 2,1%, а в ее столице Аддис-Абебе более 7%
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Исследования австрийских ученых показали, что кофеин, который входит в состав кофе, чая, мягких напитков и шоколада, стимулирует ту область мозга, которая отвечает за внимание и короткую память. Было проведено сканирование мозга у 15 субъектов, которые употребляли количество кофеина, эквивалентное двум чашкам кофе. Оно показало, что активность лобовых долей, которые и отвечают за нашу короткую па
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
К октябрю 2007 года цена арабики урожая 2006-2007 года составила почти $1,4 за фунт (более $3/кг). Это самая высокая цена за последние восемь лет. Причина — дефицит кофейного сырья. В марте нынешнего года эксперты Международной кофейной организации (ICO) прогнозировали падение урожая основного поставщика арабики — Бразилии — на 10-15%
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Чтобы найти "свой" кофе, утверждают специалисты, необходимо, как и в случае с винами, перепробовать максимально возможное количество сортов. Один и тот же сорт кофе, выращенный даже не в разных странах, а в одном отдельно взятом государстве на разных плантациях, отличается по качеству. Вкус и аромат зерен зависят как от климатических условий, так и от состава почвы
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Месяц назад в Москве открылась первая кофейня Starbucks. О том, почему компания платит за аренду $1 и в какую сторону должны быть обращены двери кофейни, «Секрету фирмы» рассказал один из создателей брэнда Скотт Бедбери.rnГенеральный директор компании Brandstream Скотт Бедбери, приехавший в Россию по приглашению компании Adam Smith Conferences, сидит в гостиничном баре
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Tchibo ММ - это лучшие сорта Арабики, выращенные на высокогорных склонах. Мягкий, нежный вкус и тонкий аромат Mild в зернах обязательно понравится истинным ценителям кофе.
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Группа исследователей под руководством профессора Питера Роджерса из университета Бристоля обнаружила, что перерывы в работе на кофе или чай могут иметь неприятные последствия. Особенно - для мужчин, поскольку женщины реагируют на кофеин по-другому
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Принято считать, что в России о кофе узнали благодаря Петру I. Однако некоторые полагают, что это не так: его поклонники нашли упоминание о нем в «Повести временных лет», где говорится, что киевский князь Владимир Святославович часто употреблял напиток, называемый «кава». Сегодня не представляется возможным узнать, действительно ли под «кавой» следует понимать кофе
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
С 3 по 5 ноября в Петербурге, на территории развлекательного комплекса «Гулливер», пройдет очередной Фестиваль чая и кофе.
Целью Фестиваля чая и кофе является популяризация этих напитков среди широкого круга потребителей. Фестиваль призван способствовать повышению культуры потребления высококачественных напитков на основе натуральных
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
О пользе чая написано много, но второму самому популярному напитку — кофе — повезло меньше. Еще несколько лет назад считалось, что кофеин, содержащийся в кофе, очень вреден организму. Однако теперь все чаще высказывается мнение, что кофеин стимулирует центральную нервную систему, усиливает сердечную деятельность
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Умеренное употребление кофе может уберечь любителей спиртного от цирроза печени. Как отмечает сегодня британская газета Times, норвежские ученые пришли к выводу, что три чашки кофе в день могут нейтрализовать негативный эффект алкоголя на организм человека
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Компания Mr.Coffee приглашает вас в чарующий мир кофе. Эта компания, присутствующая на рынке уже не первый год, производит прямые поставки кофемашин от лучших производителей мира (Spidem, Jura, Gaggia, Saeko, Bosch и др.), среди которых обязательно найдется прибор, созданный специально для Вас. Помимо кофемашин компания Mr.Coffee предлагает большой выбор чая, кофе и аксессуаров
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Хотя русские по-прежнему считаются «чайной» нацией, в течение последних лет на российском рынке горячих напитков наблюдались серьезные структурные изменения. Так, в период с 2002 по 2006 год продажи кофе в России постоянно росли, и в 2006 году они достигли 130 тысяч тонн в натуральном выражении и $2,5 млрд в стоимостном выражении, обогнав тем самым рынок чая на 200 млн долл
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки
Заказав чашечку ароматного капуччино, сваренного из зерен кофе "Lavazza", вы можете получить обычный "Жокей"
В некоторых кофейнях Владивосток ценители крепкого ароматного напитка не находят соответствия вкуса между заявленным в меню сортом кофе и тем, что они пьют на самом деле. Заказав чашечку ароматного капуччино, сваренного из зерен кофе "Lavazza"
подробнее » Обсудить Добавить на:
| Добавить в закладки